星星福利院养娃日常[美食]

不同的晚餐(2/2)

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首发:~不同的晚餐

他伸手摸了摸小孩儿的额头,热热的,又摸摸小周来的额头,也是热热的,根本感觉不出来有没有差别,悻悻收回手,又问:“是不是吃什么东西吃坏肚子了?”

他看看周围,安骁、李莎莎、陈然这三个孩子端着碗筷去了隔壁饭厅,暂时没办法问他们许晨月是不是吃了什么不干净的东西。

许晨月摇头,又干呕了一声,难受地说:“我在学校吃了午饭,喝了牛奶,回来吃了马蹄糕、提子。”

林易皱眉,如果只吃了这些,不应该会出问题啊,难道是学校的午饭有问题?

别怪他这么想,以往,他只负责给大人物几人做饭,但负责伺候大人物们的佣人、保镖总得吃饭吧,吃的就是大锅饭了。林易偶然间见到过大锅饭是怎么做的,味道其实并不重要,重点是遇到不负责的厨师,连食材的卫生都无法保证。

即便现在处在一个不同的世界,但人总是相似的,他不相信这个世界所有的大锅饭都很干净。

更何况一所学校的人比大人物家的佣人颗多多了。

正想着,许晨月从干呕中缓了过来,声音带上了哭腔,说:“不是吃东西吃坏了肚子,不是这个原因。”

看来她知道自己为什么会干呕,林易看了眼锅里的饺子,盖着盖子,还没煮到两分钟,他蹲下身,耐心问:“那是为什么干呕呢?”

许晨月看着他,又看看煮着饺子的锅,眼眶红红地,“我不喜欢吃饺子!”

她哇地一声哭了起来,隔壁的三个孩子闻声跑了进来,李莎莎:“月月,你怎么哭了?”

三个小孩儿都忍不住看向蹲在许晨月身前的青年,难道是青年欺负了月月?

许晨月沉浸在自己的情绪里,一边哭一边说:“我不是故意的,但我真的不喜欢吃饺子,呜呜呜——”

“饺子黏糊糊的,还臭臭的,一点都不好吃,哇哇——”

安骁三人明白了,觉得有些不好意思,更不知道该说什么,今天青年给他们包饺子吃,可月月现在说不喜欢吃饺子。虽然他们年纪不大,但他们比很多孩子都更敏感,他们知道月月这么说是会让青年难受的。

安骁往前迈了一步,他打算安抚好月月,告诉青年不用给月月准备吃的,他会给月月煮面条的,还没走过去,就听到了青年说:“好好,不喜欢吃饺子就不吃了,我们不会逼着你吃饺子的。那晚饭你想吃什么?有昨晚剩下的红烧猪蹄,还有一碗饭,我给你炒个蛋炒饭好不好?”

安骁停了下来,他看向那个蹲在地上耐心哄着月月的青年,表情很温柔,就连声音都很柔和,听不出来半点不耐烦和反感。

再看月月,她又干呕了一声,哭得更厉害了,“饺子、饺子的味道,不好闻,呕——”

林易直接伸手把小姑娘抱了起来,大步走到外面,再把小姑娘放在地上,许晨月还没反应过来,就发现自己从厨房到了院子,在她看来不好闻的饺子的气味也没有了,这让她好受多了。

她泪朦朦地看着青年,说:“谢……谢谢。”

林易对她说:“不用谢。”

他说:“对了,蛋炒饭你想要蛋多一点还是少一点呢?”

“啊?”

小姑娘没反应过来,睁大湿润的眼睛呆呆地看着他,林易说:“我觉得蛋炒饭里面的蛋最好多一点,用油把蛋煎得软软的,再弄得细细的,混合在饭里,加上一把小葱,就很香了。”

咕咚一声,许晨月咽咽唾沫,眼泪收了回去,从嘴角流了出来。

林易摸摸她的头:“在这里等着我,我去给你炒蛋炒饭。”

看着青年走进了厨房,许晨月才后知后觉地嗯了一声。

……

饺子煮好了,将其连汤一起倒入了一个大的不锈钢盆,本想端到饭厅,安骁站出来说他可以,林易也不跟他争。

饺子端走了,洗锅,把红烧猪蹄热了,再炒个手撕包菜,两道菜也被李莎莎跟赵小茜端到了隔壁。

接下来再次洗锅,从冰箱里把昨晚剩的那碗饭拿出来,因为在冰箱里放了一天,米饭表面的水汽都被吸干了,此刻这碗饭粒粒分明,又不会过于干硬,是最适合做蛋炒饭的米饭。

饭放在一边,拿点葱出来切成鱼眼大小,打一颗蛋在一个空碗中,虽然跟小姑娘说蛋多才好,但毕竟只有一个小碗的剩饭,一个蛋也就足够了,再多也没那么好吃了。

在蛋里加了些盐,用筷子快速把蛋打开,之后往锅里加油,油是昨晚炒肉时煎肥肉多出来的猪油,雪白的猪油一进入热锅就化开了。

林易的经验是煎蛋得用猪油,这样煎出来的蛋才更香。

猪油全化了,油热,打散的蛋倒入锅中,跟油接触的那一瞬间,黄色的蛋液飞快膨胀,眨眼间,煎蛋就成型了,多等几秒,再翻个面,开大火,接着把松散的米饭倒入锅中,跟鸡蛋充分混合,用锅铲将煎蛋以及有些结块的米饭弄细弄散,往锅里撒点盐,快速的翻炒米饭,等到米饭跟鸡蛋充分混合,最后撒上一把葱花,再翻炒几下,关火,蛋炒饭出锅了。

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