唐朝的草蜢

第287章 烧尾宴(1/2)

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首发:~第287章 烧尾宴

李世民憋红了脸,肺都起泡泡了,有点要炸

“行!你等着,朕看你怎么死”

一口一个死,太不吉利了。长孙无忌看这俩又缸上了,赶紧转移话题“处理再好也没用啊”

杜如梅适时接话“怎么没用?”

“就开头那会儿,后来,那俩前边跑,我后面追,这个惨哟”

回京叙职,平叛罗艺的经过都知道。很顺利呀!这惨从何来?杜如梅很纳闷“谁惨?”

那边惨的是罗艺。但是这边惨的是长孙无忌“正是我”

姬云上首坐着一穿浅黄袍的人,一直不说话。这会儿开口了“无忌,你回来叙功,赏赐不少。怎么就惨呢?”

“王爷有所不知哇,当时臣一路尾随着他们,路上都是尸体,臣是又挖坑,又是埋,还得一路处理收留支援罗艺之处的政务交接”

“无忌辛苦了”

“唉!这还好,一路到了幽州。他们俩天天好吃好喝的。就臣一路吃风了。好不容易消停几天。他们俩丢下臣回家了。臣那些时日,越加凌乱了。唉!”

一番话引得满堂大笑

长孙无忌故意卖惨,就是告诉所有人,自己与姬云亲近。

不过从幽州分脏的事情,长孙无忌是不会说的。毕竟他去收复泾州,也拿了好处没分给别人

李世民堵长孙无忌的嘴,把自己的菜赏了两份给他“给你,多吃点补补”

“谢陛下,是得补补”长孙无忌接了菜,小口吃两口就放下了。

因为外头,两名太监抬着小桌子,四名太监抬着大木盘,木盘上卧着一只羊,油汪汪,亮闪闪的一只熟透的羊。羊脖上戴着红花衬托出别样的美感

美得都冒着烟呢

漂亮的烤全羊摆放在合餐桌的正中间,羊头对着李世民

“来,今日烧尾”

从魏晋时代开始,每逢官吏升迁之时,都要举办高水平的喜庆家宴,接待前来庆贺的客人。唐代同样继承了这个传统,不仅要设宴款待前来祝贺的同僚,还要向天子献食。唐代对这种宴席还有个奇妙的称谓,叫做“烧尾宴”,或直简单称为“烧尾”。这比起前代的同类宴席,更为华丽,也更为奢侈。

封演所着《封氏闻见录》里专论“烧尾”一节看来还有其他的意义。封演说道:“士子初登、荣进及迁除,朋僚慰贺,必盛置酒馔音乐,以展欢宴,谓之‘烧尾’。说者谓虎变为人,惟尾不化,须为焚除,乃得为成人。故以初蒙拜受,如虎得为人,本尾犹在,气体既合,方为焚之,故云‘烧尾’。一云:新羊人群,乃为诸羊所触,不相亲附,火烧其尾则定。”可见,封演又记载了两种说法:一是说老虎变人,其尾犹在,烧点其尾,才能完成蜕变。二是说新羊入群,群羊欺生,只有将新羊的尾巴烧断,新羊才能安宁的生活。这样,烧尾就有了烧鱼尾、虎尾、羊尾三说

唐代的烧尾宴奢侈至极,除了一般的喜庆家宴,还有专给皇帝献的烧尾食。在众多烧尾宴中,最为着名的一次摆于唐中宗景龙年间。关于这次烧尾宴,宋代陶谷所撰《清异录》中有详细的记载。书中说,唐中宗时,韦巨源官拜尚书令,照例要上烧尾食,他上奉中宗的宴席清单完整地保存在传家的旧书中,这就是着名的《烧尾宴食单》。食单所列名目繁多,《清异录》仅摘录丁其中的一些“奇异者”,多达58款。

姬云眼巴巴瞅着那金黄色的烤全羊。哈喇子差点就流出来了

烧尾宴作为中国五大宴席之一,实在是只闻其名,不得其实,因为它没了

唐代除了拜得高官者要给皇上烧尾,一些没有机会做官的皇室公主们,也仿效烧尾的模式,寻找机会给皇上献食,以求取恩宠。

“水陆珍馐数千盘,一盘费中人十家之产”,烧尾宴极其奢华浪费,在当时的官场已经形成了风气,唐代的士子登科或官位升迁都向皇上进献烧尾宴。

拒献烧尾宴的苏瑰烧尾宴的风习是从唐中宗景龙(707-709)时期开始的,唐玄宗开元年间停止,仅仅流行20年。

以至于后人一说起国宴级,只知满汉全席而不知更加奢华的烧尾宴

这烤全羊是要切了分的。李世民起身拿着刀子问姬云“要吃哪里?朕分给你”

“额?这个,,呃”姬云一听,这得好好琢磨琢磨

因为中国人饭桌上是很讲究的。分羊跟分鱼是差不多的,比如吃鱼

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