重生之七十年代的新生活

第12章嘴馋的罗晓美,做好吃的(1/1)

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首发:~第12章嘴馋的罗晓美,做好吃的

“嫂子,你怎么换了这么多东西啊?都有什么呢?”说着,罗晓美解开了三个布袋,看着白花花的大米和肉、布匹,罗晓美兴奋的快要流口水了。

“行了,晓美,帮嫂子去厨房里把装糖的两个罐子拿过来,再拿个空罐子过来,嫂子今买了些红糖、白糖和奶精过来,还愣着干嘛?还不快去,”看着愣住的罗晓美,沐月觉得心里好笑又好气。

不就买了些糖过来嘛,这就给愣住了,真是个朴实又敦厚的农村姑娘,没见过好的也没吃过好的,也正是因为这样,沐月从这一刻起才算是真正的认可了这一家子人。

“嫂子,我这就去,马上就来,”大吼一声,罗晓美急冲冲的跑到厨房,从柜子里把装糖的两个罐子拿了出来,又找了个空罐子,抱着三个罐子跑回了堂屋。

把三个罐子一一放在桌子上,沐月把袋子里的糖和奶精往罐子里倒了四分之三,留下四分之一打算送去给罗亚男家,当是今天的谢礼。

“晓美,时间也不早了,你去厨房生火把饭给煮了,我先把这些布放回屋子里去,就去厨房做饭,”沐月没看到儿子就知道他在房间里睡觉,打算先去把午饭给做了,她都饿了。

“行,嫂子,那我先去厨房去了,对了,木头还在睡觉里,你等会过去的时候小声点,别吵醒他了,”罗晓美想了想叮嘱了一句,就抱着三个罐子去厨房了。

罗晓美一离开,沐月也提着装布匹的布袋回了自己的屋子里,轻轻地推开门,轻手轻脚地走进去后,沐月把布袋中放进了大木柜里,看了眼炕上睡的正香的木头。

想了想,沐月还是抱着他去了前面堂屋,把木头放在堂屋的炕上让他继续睡觉,沐月就来到了厨房。

厨房里,罗晓美已经生了火,饭也煮好了,正蹲在地上在灶里添柴火,看到沐月进来,罗晓美兴奋的问道:“嫂子,中午做红烧肉吃,好不好?”

“真馋了?想吃的话那就做吧,你去拿块肉过来,嫂子中午做红烧肉给你吃,”一听到有红烧肉吃,还没等沐月把话说完,罗晓美就化为一阵风跑了出去。

这丫头真是很久没有吃肉了,沐月好笑的摇了摇头,从柜子里拿了两颗白菜出来,抱着白菜和盆子来到了院子里的井边,刚把水打上来,罗晓美就拿着一块四五斤的肉从堂屋里走了出来。

“嫂子,给你,我来洗菜,你去厨房里忙去,”说着,罗晓美喜滋滋的把肉塞进了沐月的怀里,推着她离开了井边,然后自己蹲在了她刚刚站过的位置。

沐月拿着肉回了厨房,切了三分之一出来,剩下的放了回去。

沐月从水缸里舀了一勺水肉洗了一下,然后就把肉放在了菜板上,罗晓美拿的这块肉是一块五花肉,肥肉偏多一些的五花肉。

沐月右手拿着菜刀手起刀落,把这一块肉一半切成了一条一条的肉条,另一半切成了小方块的肉块,这样刚好可以做红烧肉。

刚好这个时候,罗晓美拿着洗干净的白菜进来了,沐月又从柜子里拿了四个鸡蛋和七八个辣椒出来,米饭熟了后,沐月就开始炒菜了。

不到半个小时,菜就做好了,一个红烧肉,一个清炒白菜,一个白菜炖肉,一个辣椒炒蛋,四个菜上桌后,沐月让罗晓美拿了两个碗装了两碗饭,又拿一个碗每样菜夹了一点菜出来,就让她去送饭给罗大海他们吃了。

罗晓美被吩咐去地里给罗家人送饭,沐月就开始吃了,木头也睡了那么久了,她得赶紧吃完带孩子。

沐月吃完饭就去了堂屋,喂饱醒了的木头后,罗晓美就回来了,等她也吃完饭,两人合力将装肉的布袋抬到了厨房里的桌子上。

“晓美,你把这些肉一块一块的拿去井边洗干净,这天气太热了,嫂子得尽快将这些肉给处理了,不然我怕会坏掉,”沐月一边说着一边把肉往外拿,旁边的罗晓美听了也认同的点了点头,其他的没怎么听懂,罗晓美只知道肉坏了就不能吃了。

“我知道了,嫂子,”两人抬着装满肉的盆子来到井边,放下盆子后,沐月转身就进了厨房,从柜子里拿出了盐、辣椒粉、大蒜、酒等配料,然后又拿出了一个很大的陶瓷罐放在桌子上。

拿出干净的抹布擦了一遍罐子里面,沐月拿刀把大蒜的杆子切成了丝,接着,罗晓美拿着两块洗干净的肉过来了。

接过这两块肉,沐月把它们切成了手指厚的肉片,肥瘦都有,接着,沐月把切好的肉都放进了一旁的空盆子里。

等罗晓美洗干净盆子里的肉后,桌子上的盆子里也装满了肉条,菜板上还堆着很多,而一边的布袋里还剩下三分之一的肉在里面。

“晓美,你去拿个勺子过来,”等罗晓美把勺子拿过来后,沐月拿起放进了盐罐子里,拿起那小罐子酒倒了大半罐在盆子里,接着又舀了三勺盐和五勺辣椒粉洒进去。

打来一盆水洗干净双手,沐月伸出双手探入盆子里的肉堆里搅拌着,待搅拌均匀后后,沐月拿着肉块一块一块的放置大缸里,一盆子肉全部放进缸里后,沐月把菜板上切肉倒进了盆子里。

再度撒了些盐和辣椒粉进入,把剩下的小半罐酒倒了一半进盆子里,双手继续搅拌肉堆,搅拌均匀后才全部倒入大缸里,接着,沐月把碗里切好的蒜丝放了进去,罐子里的酒也全部倒了进去。

“晓美,过来帮我一起把大缸抬到柜子底下去,”沐月一边洗手一边冲着堂屋里的罗晓美大声唤道。

“来了、来了,嫂子,我来了,”听到沐月的叫唤声,罗晓美赶紧从堂屋里跑了过来。

帮着沐月把大缸抬到柜子底下,罗晓美就回了堂屋去照看睡着了的木头。

接着,沐月把剩下的肉都切成了两三斤一条条的,拿出盐罐子抓起大把的盐,使劲的在肉上搓来搓去的,一条条肉都让沐月拿盐给按了个摩,然后才挂在灶台上,准备煮饭的时候用烟火熏熏。

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