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首发：~第31章 奇怪的人
顾玥楠莞尔一笑, 回房间整理好东西，然后挽着王婶子的手臂，向外走去。既然公家的厨房借不得，那就只能去民居里找一户人家了。
她带着王婶子, 寻到医院后边的居民楼, 这里应该就是医院分配的职工宿舍楼。
整栋楼房的布置就是这个年代最普遍的筒子楼。各家各户的厨房都设在走廊过道边。只要搭上桌子, 摆个煤油炉，就是一个厨房。
不费吹灰之力，就找到一户人家同意了她俩的请求。家里的人上班去了, 只剩下一位老婆婆, 人很好, 听说了情况, 直接就把门口的厨房让了出来。
顾玥楠十分感激，为了谢谢婆婆的好心, 硬塞进她手心里一块钱, 就当作借用厨房的报答。
转过头, 看见王婶子从手边的袋子里拿出骨头, 上水房那洗了洗，就直接将骨头扔进锅里，准备炖吧炖吧就成了。
这要是放一般人家，好不容易吃个荤腥, 猪骨头肉自然是怎么做都好吃。更何况乡下各种佐料都有限, 人也没那么讲究。
因此炖碗骨头汤就更简单了, 无非就是倒上水, 放在土灶上一个劲儿得煮，直到煮透了就行。
顾玥楠忙拉过王婶子，脸上露出踟蹰的神色, 笑了笑说道：“婶婶，我来吧。”
“没事，这都弄好了，等我再撒把盐下去，放到火上去就好了。”王婶子宽慰地拍拍她的手。
“婶婶，这样清水煮，味道不会太好。我来给您试试我家的炖法。”
“这也没大料啥的，只能清炖了呀？”王婶子脸上微微一愣，有些踌躇地问道：“会不会太麻烦？”
“不麻烦的，这骨头汤我做过好多次的！婶婶，这次就让我做给您尝尝。”顾玥楠摆摆手，轻松地笑道。
王婶子点头同意了，停下手头上的动作，让到了一边。
因为没有买佐料，顾玥楠只好再去找婆婆借些葱姜。好在这些都是做饭必备的，家家户户都有。
婆婆刚拿了顾玥楠一块钱，心里不安，总觉得自己就借个厨房，还拿了钱，算是占了人家便宜！于是马上就从柜子下放着的菜篮子
里，拿出葱姜，热情地递过来。
拿到了葱姜，顾玥楠安排王婶子再去供销社一趟，山药、玉米、胡萝卜，有什么剩下的，就买什么。
她则先把小葱揉成一团，生姜切成片，然后倒一点老酒，和骨头一起，冷水煮开，过水去腥。然后把骨头捞起来，倒掉锅里剩余的残渣和骨肉里析出来的血沫子。
接着锅里放上一丁点儿的油，重新把骨头下锅。没有鱼露，顾玥楠只好滴上几滴酱油，迅速翻炒几下，然后倒入一锅热水，盖上锅盖。
最后就等着骨头快熟的时候，把王婶子买的玉米，切块放下去，撒上盐提提味就完成了。
随着时间过去，炉灶上的汤渐渐沸腾，香味扑鼻而来。掀开锅盖，汤水微微乳白，舀一勺透亮鲜香，不参一点杂质。
王婶子拿起汤匙，尝了一口，醇香无比，顿时就被这骨头汤的味道给惊艳到了。都是一样的东西，咋小玥做出来的汤，比她炖的要好喝多了，原先那股子猪肉腥气是一点儿也没有了！
她瞪大了眼睛，满含笑意地夸赞到：“小玥，你这做菜的手艺真好！”
“没有，婶婶。我做不了几个菜，只不过以前在家经常炖汤，做习惯了，才觉得味道好些。”
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