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首发:~第20章 没有沙子的肉就是好吃
他们两人学着鹤霄和夏小风的模样,拿起筷子去夹那煎肉,然而怎么都弄不起来。
气的族长直接戳在肉上,却不想那肉竟然被他弄了起来,笑着道:“嘿嘿,看你还不上来!”
一口咬下煎肉,顿时整个人都呆愣在那里,慢慢的咀嚼嘴里的食物。
“这肉也太好吃了吧!”
“明明全是瘦肉,怎么一点儿也不柴?”
此时,巫医学着用筷子终于夹了起来,也咬下一口,恨不得连自己的舌头都咬掉!
他的牙齿早就落的剩下几颗槽牙了,门牙还有两个没掉!
这煎的肉,别看全是瘦肉,却比烤肉更嫩,更多汁,更香!
就连秋水也好奇的问:“小风,这个肉怎么这么好吃,还没有腥臭味!”
夏小风笑着道:“这是全熟的肉,而且,用油煎过的,当然很嫩了!”
此时,他们三人才想起,夏小风之前在锅里可是倒了差不多大半碗的肥肉啊,桌上却根本没看到有。
原来那肥肉的油,全部裹在了这煎肉上面。
难怪他们觉得多汁,鲜嫩呢!
巫医两口肉下肚,这才发现一个问题:“这肉怎么不硌牙?”
此时族长和秋水这才注意这个问题,他们只顾着吃肉了!
这种不硌牙,还有盐味的肉,他们还是第一次吃。
巫医和族长知道,这是白色的细盐才能有的口感,可他们就蹲在灶洞前烧火,并没看到夏小风放盐啊!
夏小风包了满嘴的肉,今天是她吃饭吃的最晚的一次,还跑了一天,早就饿了。
听到巫医的问题,很想回答,可她现在满口都包了肉,着实不好开口说话。
鹤霄见她像个小老鼠的模样,顿时笑了:“族长,巫医,这是用盐石磨成粉,在水里溶解过,只用盐水洒在肉上就不会有沙子了!”
听到这里,两人顿时想起今天下午,他们在做盐的时候,也是把盐石磨成粉泡进水里的。
那夏小风会做盐就是真的了!
族长激动的笑起来,一口把剩下的煎肉塞进嘴里,又夹了一筷子青菜,满口的清香味,正好解了刚刚吃肉的腻味。
指着那碗野菜:“这个好!”
巫医也赶紧吃了一筷子,整个眼睛都亮了起来,想不到这野菜还能这么吃!
而且他感觉比肉都好吃啊,整个脑子都清醒不少。
又夹了两筷子,碗里少了一半,这才不好意思的停手。
“你们赶紧吃,鹤霄,把剩下的煎肉分一下,我去把外面锅里的炖肉舀过来!”
说完,她捧着一个家里最大号的石碗,去外面的锅里舀了一大碗过来。
还好前两天鹤霄勤快,跑后面的老人洞请老雄性们帮着做了这些东西,不然还真不够用!
把石碗往中间一放,族长和巫医就迫不及待的把筷子伸进去了。
不怕烫的直接往嘴里塞,很是软烂。
不像他们每次炖肉都是熟了就成,生怕煮久了肉就缩水了,从没想过肉炖软烂一些会这么好吃!
还特别适合他们这些已经掉牙的老人!
夏小风,吃了些煎肉,还有一些有些烤肉,便饱了。
至于那野菜,她只吃了一口,便留给他们吃,对于她来说一顿不吃也没什么!
吃了饭,族长和巫医两人很不好意思,争着抢着和秋水三人把桌子和石锅和石碗拿去洗干净。
这才走进去,笑呵呵道:“那个,小风,盐好了吗?”
夏小风知道他们这个样子,今晚恐怕不给一个结论,是不想走了。
走到旁边放盐水的石锅面前看了看,不似之前那么浑浊了,可也没多清澈!
按理说还要等一等,可她能等,族长和巫医等不了。
只能道:“还有些浑浊,等一下最好,不过现在也可以了!”
一听这话,巫医和族长顿时兴奋的不能自已,他们才不管什么好和最好。
是盐就行!
夏小风让鹤霄把那锅融化的盐水抱起来,慢慢的倒进已经装好的过滤石锅里。
“小心一些,别把里面的石子和泥沙弄出来了!”
“这里面放的东西千万不要动!”
她指着过滤石锅道,生怕他们后面要是为了漏的快直接上手搅拌,那这个过滤器差不多就废了!
很快,下方便流出十分清澈的水来,族长虽然老了,可石锅还是扛的动。
和鹤霄两人轮流来倒,一大锅的盐水,倒了好久才倒完!
鹤霄看了眼石锅里剩下的全是泥巴和沙子,直接走到空地上倒掉。
夏小风让巫医和族长两人把过滤出来的盐水锅放在地灶上烧。
“接下来就大火烧就是了,等水干的差不多的时候就小火,火别太大!”
“等空了,让部落的人做两个平板石头,靠太阳晒也可以。”
族长和巫医两人连连点头,并没说什么,这盐做出来什么样子,他们还不知道呢。
至于其他的方式,他们听听就好了!
而且,现在盐的影子都没看到!
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