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首发：~73|52.1

县城祁氏饴蜜斋里，管事果然哭丧着一张脸望着周家阿奶，一副随时随地都会哭出声儿来的可怜模样儿。

周家阿奶理都不理他，只将一个大竹筐子“咚”的一声放到了饴蜜斋的矮柜台上，只道：“一共二十五斤。”

竹筐子里有五个粗瓷罐子，去掉罐子本身的重量，每个能装五斤星星糖，分别呈白、黄、绿、紫和红。按着周家阿奶跟饴蜜斋的约定，单这些星星糖就能得二十五两银子。

管事哭唧唧的看了看粗瓷罐子，又瞅了瞅周家阿奶：“只这么点儿？我说周老太，要是您对这个价钱不满意，咱们还可以慢慢谈。可你每次只给这么点儿，我这生意没法做啊！”

二十五斤糖能干啥？他这里一天卖出的糕点就有上百斤，况且这星星糖看着就格外稀罕，连他都想扣下一部分给家里人尝个鲜儿。事实上，这些星星糖真正摆上柜台的更少，因为跟他有着一样想法的人太多了。

可惜周家阿奶完全不理解。

“这不是过年吗？家里头事儿多，哪里有空每日里待灶间忙活了？再说，年前不是才给了你一批，足足八十斤呢！”周家阿奶斜眼横着他，“我记得那会儿提醒过你，叫你慢着点儿卖，这可是大过年的。”

“对啊！这可是大过年的！！”管事真的要给周家阿奶跪下了，如果跪一跪就能换来星星糖的话，说真的，他非常愿意。

想也知晓，年关的糕点糖果消耗是最大的，莫说祁氏饴蜜斋原就面对的富贵人家，哪怕是穷苦人家，也多少会买两块糖给孩子甜甜嘴儿。至于富贵人家，除了自家膳房做的少量糕点外，大部分还是要在外头采买的，且一采买就是上百斤乃至几百斤。

所以说，年前周家阿奶特地送来的八十斤星星糖，真的真的一点儿也不算多。

管事耐着性子解释了原委，他不求周家阿奶能够站在他的立场上替他着想，他只求这位祖宗能看在钱的份上多做一些。明明是互利互惠的事儿，咋就这么难呢？只要产量能够增加，单价也可以往上调一调。

偏生，周家阿奶觉得一斤一两银子的价钱已经够黑了，毕竟白霜就算再贵，一罐子五斤也就卖八十到一百文钱。还有香蜜也贵，可惜用的极少，做一斤星星糖也不过加两勺香蜜，平摊下来压根就不值当甚么，至于着色的蔬果和柴火之类的就更不用提了。算下来，每斤星星糖的成本价还不到三十文钱。

三十文钱成本的星星糖却卖一两银子，也就是一千文钱，周家阿奶觉得合算极了。至于提价，若是没啥旁的要求，她自是乐见其成的，毕竟她又不傻。可惜，依着饴蜜斋的意思，提价的前提是能供应更多的星星糖，譬如每个月供应一百斤是一个价，供应两百斤又是另一个价。

钱帛动人心，可周家阿奶还是舍不得心肝宝贝儿受累。

因此，周家阿奶还是老调重弹，只道家里事儿多，没法子一直蹲灶间忙活星星糖。先前是过年，再过一个月就该春耕了，倒是事儿更多。不过，她也安慰管事的，等过了春耕，事儿就会少了许多，那会儿倒是可以适应的增加个十斤八斤的。

管事就想给她跪了。

十斤八斤有啥用？！

“周老太，老太太，老祖宗，您就是我亲祖宗哟！！”管事眼泪都要下来了，他对自己真祖宗都没那么巴结过，也就是栽在了周家阿奶这个乡下老婆子手里，“您就给个准话儿，要咋样才能增加供给？您说，上刀山下火海，能做到的我立马去做！”

周家阿奶白了他一眼，一副懒得理会的模样。

管事的又道：“祖宗您看这样成罢？您把这星星糖的方子卖给我，您说个价儿，就算我做不了主儿，上头还有人呢！放心，价钱方面好商量，绝对亏不了您的！”

“卖方子？”周家阿奶一脸你当我傻的神情，“这玩意儿我能做一辈子，还能子子孙孙的传下来，我干嘛想不开要卖？”

“可是您这量也太少了！”管事又是摆事实又是讲道理，还帮着她算了一笔账。

就目前来说，周家这边最多每个月提供八十斤星星糖，最少那就没准儿了，指不定春耕和秋收的时候直接给他开了天窗。哪怕再往多了算，一年下来也就那么四五百斤。搁在旁人家，年入四五百两那绝对是巨款了，可若是卖方子呢？非但再也不需要动手做糖了，还能一气拿到一笔巨款。哪怕用这些钱买地置产，每年的产出只怕也有好几百两了。

说了大半日，管事只觉得都要把今年份的话都给说完了，周家阿奶还是一脸你别耍我的神情，登时恨不得给她跪下磕头。

瞅着他那可怜样儿，周家阿奶到底没把话给说死，只道要回家仔细考虑考虑，等下回来送糖时，会给个明确的答复。

尽管这话听着希望不是很大，可好赖没有一口回绝。管事的长出了一口气，弓着身子将一包银子递了过去，又亲自将人送出了门，这才有空擦了擦一头的汗，盼着下回能有好消息传来。

却说周家阿奶，因着心里头揣着事儿，且今个儿在饴蜜斋里耽搁了太长时间，就索性没再逛街，只径直回了家。

到家之后，立马将周芸芸唤到了灶间，跟她说了管事的意思。

周芸芸两眼放光，只恨不得一蹦三尺高。

“卖卖卖！当然卖！阿奶您到时候来个狮子大开口，狠狠的宰他们一笔！”周芸芸想都没想，就立马做出了决定。

周家阿奶却是满脸的犹豫：“真卖？旁的事儿也就罢了，这买卖是长长久久的，我原是想着就算将来家里人学不会你这手艺，等你嫁出去了，有一门手艺傍身总归是好的。”

“阿奶你是叫我把星星糖当祖传手艺？！”周芸芸瞪圆了眼睛，她才不要这么干！

“不好吗？就算做的少点儿，每个月卖个十斤，不也有近十两银子的收成？有个方子傍身，可比现银傍身来得强。钱财能被人夺走，手艺可抢不走。”顿了顿，周家阿奶又道，“还是你想拿现银傍身？”

周芸芸沉默了半晌，认真的思考说实话会有甚么后果。想着阿奶素日里对她的疼爱，她终究还是没有说谎骗人，老老实实的道：“我没其他想法，就是不想干了。”

周家阿奶一头黑线。

这也不怪周芸芸，虽说她上辈子的工作也挺枯燥无味的，可问题是那是一个推陈出新极快的年代，谁也不可能一辈子只做一样东西。就拿她本人来说，每年都会参加至少两次培训，还有各种美食节、业内评比等等，几乎没有哪样糕点能长长久久的，哪怕是传承了几百年的传统糕点，也要求创新，而非守旧。

做了好几个月的星星糖，周芸芸想说，她人不累，心累。

见周家阿奶沉默不语，周芸芸想了想又道：“其实阿奶你想太多了，方子卖了就卖了，就像前年我不是还熬糖浆，做糖画、糖葫芦，还有甚么花生糖、杏仁糕。你看我今年做了吗？”

“糖画糖葫芦算个啥？不过赚几个辛苦钱。”周家阿奶颇有些不以为然，当然在前年，她还是很在意这个的，毕竟辛苦钱也是钱，哪怕全家忙碌一天能得个一百文，也打心眼里觉得高兴。

可周芸芸却道：“一样的，这没啥不一样。先前材料少，我只能做糖画、糖葫芦。之后材料多了，我就做了花生糖、杏仁糕。去年间，阿奶你买来了白霜，我才能做星星糖。等往后，咱们多找些新鲜的吃食，我再重新折腾呗，怕啥？对了，羊奶就极好，我就琢磨着，奶味的糖果一定很棒，可惜羊奶太少了。”

比起星星糖，周芸芸更想念奶糖，而且奶糖的做法一点儿也不难，就是如今这个情况，要凑够原料比较麻烦。

见周家阿奶面上的神情有些松动，周芸芸再接再厉：“这么说罢，我不大喜欢做老旧的东西。就像去年一整年，我都没有做过糖画和糖葫芦。等今年三囡的羊长大了，我鼓捣出奶糖后，也不会再做星星糖了。到时候，阿奶你要么找家里其他人做，要么就只能把方子砸手里了。”

这话一出，周家阿奶终于被说服了。

想也是，好东西那么多，就周芸芸一个人是无法兼顾的。与其到时候把方子烂手里，还不如趁着如今星星糖火热之际，卖出个高价来。

“行，你的意思我明白了，回头我就去找那管事好生谈谈价！”

周芸芸先给那个倒霉催的管事点了一排蜡，想也知晓以周家阿奶的性子会开出甚么价钱了，说不准还能把人逼疯。话虽如此，周芸芸还是决定力挺阿奶：“阿奶您就放心去谈价钱罢，正好马上要春耕了，我趁着这段时间先琢磨新方子，等春耕结束了，阿奶你再去瞅瞅有没有卖成年母羊的，要不然就只能等三囡的小羊羔长大了。对了，还有一个事儿，既是要卖星星糖，那就得把冰糖的方子也一并卖了。阿奶您自个儿看着办，我相信您！！”

——相信您能逼死人！

有了周芸芸的支持，周家阿奶瞬间自信心爆棚。本着赶早不赶晚的心态，她第二天就跑去县城祸害人家管事了。