第141章 烧肉(2/3)

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“烧肉和丸子？”李瑾瑜看着龚雨反问道。

“对，你吃过吗？小继做得很好吃，他做好了你尝一尝。”龚雨说道。

“好。”李瑾瑜高兴地应答。

李瑾瑜继续和龚雨看电视剧，但是他的心里一直惦记着龚继做的烧肉和丸子。

龚继把绞好的猪肉和豆腐倒在铁盆里，然后加入咸盐、料酒、五香粉、酱油、蚝油、香油、食用油、大料粉以及泡过葱姜蒜的水，龚继用筷子搅拌最后加入淀粉。

龚继用手试了一下可以成型，龚继把拌好的肉馅放进了冷藏柜里，然后就准备捞出煮好的猪肉。

龚继先用筷子尝试的戳了戳，可以戳出洞后，龚继把煮好的猪肉捞出放在肉板上一一铺开。

龚继又返回冰箱里拿出蜂蜜和酱油，他准备按两种方法做，一种抹蜂蜜，一种抹酱油。

龚继把煮肉锅放在另一个灶上，然后另起一个灶放上油锅。

油锅里倒油，油边热，龚继边给肉抹蜂蜜和酱油。

抹好蜂蜜和酱油的大块猪肉切成片状，然后放进热油锅里。

龚继把切好的蜂蜜的猪肉片放进油锅里，然后接着切抹上了酱油的猪肉块。

蜂蜜的猪肉片炸好，龚继把它捞进了刚刚的煮肉锅里，继续开小火煮着。然后他接着炸，继续刚刚的动作。

龚继把煮好的猪肉块都做成炸好的猪肉片放进煮肉锅里煮着，然后端出做丸子的馅料盆，开始捏丸子放进油锅里。

没一会儿，龚继就做好了丸子。

龚雨听着厨房里龚继油锅噼哩叭啦的声音停下了。

“瑾瑜，走，咱们去吃刚出锅的丸子。”龚雨对李瑾瑜说道。

“走。”李瑾瑜脸上都是跃跃欲试。

“好。”

龚雨和李瑾瑜走到厨房门口，然后拉开厨房门。

“怎么？听到我做完了？”龚继边收拾边说道。

“对，快把丸子给我们吃。”龚雨说道。

龚继把手边的工具放下，然后把碗里晾下得丸子递给了龚雨。

“你们俩去沙发上吃吧，我把厨房收拾一下。”龚继说道。

“好，我们走了。”龚雨端着碗拉着李瑾瑜回到沙发。

“瑾瑜，尝一尝。小继做的丸子很好吃。”龚雨拿了一个递给李瑾瑜。

李瑾瑜尝了一口，然后开心地眯起了眼睛。

“好吃。”李瑾瑜点头说道。

“好吃就多吃几个。”龚雨边说边给李瑾瑜递。

“好。”

龚雨和李瑾瑜就把龚继碗里放着的六个吃了，然后继续看着电视剧。

厨房里，龚继把做好的丸子放在窗边晾着，然后把煮好的烧肉捞出来也放在窗边晾着。

龚继把它们处理好后，收拾着厨房的卫生，因为刚刚炸肉的时候迸溅到围墙上。

龚继收拾好卫生后，看了一眼时间就准备做午饭。

龚继把刚刚炸好的丸子放在砂锅里准备放白萝卜，做一道砂锅丸子汤。

因为烧肉也是刚做好的，龚继准备再做一道烧肉。

他先把刚刚炸好的烧肉拿出几片放在碗里，然后放在蒸笼上蒸。

龚继有焖上了米饭，然后简单炒了两道青菜。

米饭好了，午饭也就好了。

龚继把饭菜端在桌子上，然后准备去叫龚雨和李瑾瑜吃饭。