第162章 福满楼厨艺大赛(1/1)

首发：~第162章 福满楼厨艺大赛

苏秉承拿着剩下的钱从丽春院里走出来，他脚步踉跄却不知道要往哪里去好，不过丽春院这里，他是不再准备回来了。

苏晓晓和钱慕笙还有裴渊他们就躲在巷子旁一直观察着苏秉承，看他最后有没有从丽春院出来。

苏晓晓十分相信苏秉承，觉得他一定会这样做。

没想到，他真的这样做了。苏晓晓也总算放下心来去做自己的事情了。

看着苏秉承最后是朝着自己家方向走去的，苏晓晓就更加放心了。

苏晓晓回去的路上，和钱慕笙稍微商量了一下接下来如何将新酱油推出去的办法。

苏晓晓决定了，自己再多研究出来几种酱油的种类，这下一定会有人愿意相信新酱油就是自己研发的。

钱慕笙一看，“那不是很为难你吗？你真的可以吗？”

苏晓晓笑了，“放心好了，我对于这新酱油的研发一点都没有问题，我倒是要看看那些其他的人如何造谣，一切都用实力说话。”

钱慕笙其实很佩服苏晓晓，觉得这女子就是一只打不死的小强。

当然钱慕笙心里不是那种感受，觉得苏晓晓简直不要太坚强了，这次的失败并不能说明什么，她会马上就重新爬起来，再次加入战斗。

苏晓晓回家之后，开始研发新口味的酱油。

苏晓晓决定了，将酱油在制作过程中加了一些教堂，经过加工之后，使其颜色稍微变得更深一些，则会就成了老抽。

比方说在炖菜，你炖肉的时候，放老抽颜色上会更加浓厚一些，上色快。

还有一种酱油，苏晓晓觉得十分适合蒸鱼，就是我们现代经常要用到的豆豉蒸鱼，苏晓晓为此琢磨了很久，加入了一些冰糖和豆豉的香味，这样就能稍微令其在蒸煮和炒菜上都发挥出来豆豉的香味。

两种新口味的酱油研发出来之后，苏晓晓长舒一口气，经过自己做菜反复试验之后，她的脸上终于露出来满意的神色。

“成了。”

裴渊看到苏晓晓一脸嘚瑟的样子，就过去问道：“怎么了，什么成了？”

苏晓晓回道：“酱油呗，这下我看谁还敢说我抄袭了。明明是原创好不好？”

苏晓晓十分开心地拿着新酱油去找钱慕笙，钱慕笙命人在八仙楼的后厨试验了一番之后，终于满意点头。

“这酱油味道很不一般。两种酱油分别适合做不同的菜品，却都能给这些菜提鲜增色不少。”

钱慕笙不由得赞叹道，“苏老板，你果然是不一般的女子，令我另眼相看。”

“哈哈……你现在终于知道我厉害了吧？我决定了，这次我们在京城办酱油作坊，开业的话，一定要搞出来点名堂，令所有人都知道我们开业了，也能认识我们新酱油有不同种类。”

说到这里之后，苏晓晓也是一脸自豪。

苏晓晓带着新酱油和钱慕笙一起来到了京城，见到恭亲王之后，恭亲王先将了他们俩一军。

“现在你的新酱油风评不好，我们目前开业受到很大的冲击……”

恭亲王还在这里讲的时候，苏晓晓直接将酱油给亮了出来。

“看吧，这是我们生产的新酱油，又出来两种口味的，对了，恭亲王你要不要试试呢？”

苏晓晓这么一问，恭亲王听到之后，表示非常乐意之至。

“不知道恭亲王您平时最爱吃什么菜呢？”

恭亲王想了想，回答说：“本王平时喜欢吃鱼。”

“好，既然是喜欢吃鱼，您一定有自己喜欢的酒楼做出来的鱼吧？”

这么一问，恭亲王点头。

“那是自然，我喜欢吃京城最大的酒楼福满楼大师傅做的西湖醋鱼。”

既然是爱吃鱼的话，苏晓晓点头。拿出自己新做的酱油来，“这瓶我新研制出来的蒸鱼豉油，就是专门为做鱼而酿制出来的，可以为我们平时做的鱼肉增添很多美妙的口味。”

苏晓晓接着就拿出那一瓶酱油来，对大家说道：“这酱油是我新研制出来的，特别适合蒸鱼吃。我相信一定只用这一道酱油，便可以做出来好吃的鱼。”

恭亲王还挺纳闷，自然觉得这一切都不可思议，心说苏晓晓这是不是有点太能吹嘘自己的本事了。

但是恭亲王不能对自己的合作伙伴表示太多的怀疑，那样不好。

“那行吧，既然你想证明自己的话，你就和福满楼做西湖醋鱼的这个大师傅做一场比赛，最后看谁能胜出怎么样？”

苏晓晓点头表示同意，其实她也正有此意。

比赛那天，恭亲王早早就来到了福满楼，这里全都被他给包下了，并且这里的大厨也同意了这一场比拼，算起来苏晓晓做的算是水煮鱼。

两个人在做这道菜的方法上全然不同，也就是说在之前，大家都还没有听说有水煮鱼这一道菜的说法。

福满楼大厨的打下手的小厮还在吐槽道：“这什么菜，用水煮出来的鱼能有滋味吗？”

福满楼的大厨案板上面放的都是一些做菜用到的调味料，当然了，他用的酱油还是传统酱油。

而苏晓晓的面前，放着的是苏晓晓这次新研究出来的新酱油，名字叫蒸鱼豉油。

苏晓晓看起来格外自信，面前的那些杂七杂八的调味料都没有，今天她准备就用这一种酱油征服面前所有人的味蕾。

厨房给他们准备的鱼都是新鲜的，放在了案板之上，讲究的是公平原则。

比赛的评委有恭亲王还有其他的几个贵族家的子弟，都是恭亲王平时玩得好的那些酒肉朋友。

大家都是有钱人，吃喝的话都是最好的东西，对于美食的鉴赏能力也不一般。

恭亲王坐到他们的对面，摆好了茶叶，他一边品茶一边欣赏着这次精彩的比拼。

其他的人都好像众星捧月似的，围绕在了恭亲王的身边。

比赛开始，福满楼的大厨开始杀鱼，苏晓晓也开始杀鱼。

将鱼处理干净之后，苏晓晓开始在这条鱼的身上切出来一条条的花纹。

当然做菜成功的关键，刀功也很主要。