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首发:~第56章 好手艺
宋慕雯道:“你带刀了吗?”
余二猛那只空了手一摸身上,哎呀一声,道:“今天竟然没带刀子,瞧我这记性。”
宋慕雯这才觉得一颗心落了地,道:“要不我们先回去,我家里有刀。”
“回去了就不好出来了。”
“没关系,反正我已经玩够了,家里也要做饭了。”
余二猛便提上桶子跟着宋慕雯一起回家。
看那个衣服里的东西还在撞来撞去,宋慕雯便悄悄地走到了另一边,余二猛见她这样,知道她是怕老鼠了,也就把那个拿远了一些。
回到家里,大人们还没有回来,宋慕斓见小半桶泥鳅和黄鳝,高兴不已,道:“我爸他们没时间弄这个,我哥几个又弄不到几条,还是二猛哥厉害,一下子弄了这么多。”
余二猛把桶子递给她,道:“借一下刀和水,我处理一下这田鼠。”
宋慕斓是典型的农家姑娘,听到有老鼠第一反应不是害怕,反而是觉得有好吃的了。
宋慕雯决定离这个事儿远一点。
宋慕雯借着去抱柴火的机会躲开了,又让宋慕斓去淘米,她来煮饭。
宋慕斓有些怀疑,宋慕雯拍着胸口保证了,她才兴高采烈地去看余二猛处理田鼠和黄鳝了。
老鼠要仔仔细细地剥了皮,头去不去都无所谓,但是去皮也是一项技术活儿,但是这种活儿都难不倒余二猛。
余二猛利落的将老鼠去了皮和内脏,不一会儿就用干干净净的竹签子撑起来了,张开的跟一块皮子似得,四四方方的。
看宋慕斓那两眼放光的样子,又想起宋慕雯躲避的样子,余二猛微微摇摇头,看来自己今天这收尾算是失败了。
余二猛在院子里处理,宋家人一进门就看见了,见余二猛忙活,都热情的招呼道:“二猛子又弄了什么好东西呢?”
“泥鳅,黄鳝,还有田鼠!”宋慕斓比余二猛还兴奋。
大家都夸了几句能干。
田鼠肉干干净净摆在了盆子里,余二猛又开始处理黄鳝,黄鳝就快多了,钉住头,剖开肚子,拉出内脏,扔进水里,一气呵成。
“阿婆,我借你家的锅和油盐辣椒做个爆黄鳝可以不?”
宋老太笑眯眯道:“可以,你自己去弄吧!”
这个时候宋老太还是很大方的。
余二猛将黄鳝洗干净了,泥鳅用水养了,老鼠肉也弄好了,就去了烧火的屋子,将老鼠肉挂上在那里熏着,宋慕斓跑前跑后帮着刷锅烧火。
余二猛瞥了瞥宋慕雯,见她安安静静烧火,火光照在她嫩白的小脸上,显得红红的,火光的跃动让整张脸更有奇特的感觉了。
余二猛有心表现一番,挖了一点油倒进锅里,又放了小的很辣的辣椒进去,还有葱,不一会儿就有了又香又呛人的味道。
底料炸好了,呲啦一声黄鳝也被倒了进去,然后是不停地翻炒,加了盐和一点豆豉,那味道就越来越香了。
宋慕斓吸了吸鼻子道:“好香好香,二猛哥炒菜也很厉害啊!”
余二猛嘿嘿笑了,道:“还要炒什么菜都拿来,我给都炒了!”
宋慕斓忙不迭去端了摘好了洗干净了的菜来,都是瓜啊蔬菜类的,没有肉,这个黄鳝倒是加餐了的。
宋慕雯这边的饭倒了米汤之后很快就好了,熄了火,将水壶换了饭锅,宋慕雯又去摆桌子准备吃饭。
时候差不多了,宋家人都回来了,一进屋就说:“好香啊!”看到余二猛在炒菜,又惊讶不已:“二猛子怎么干活了?”看到黄鳝,又馋嘴不已。当然心里更高兴,一进门就有饭吃了,特别是女人们,回来不用做饭,坐下就有的吃,还有这么好的菜,谁不高兴啊?
大家团团坐了,余二猛也没有客气。
余二猛见宋慕雯上桌之后第一筷子就是夹得黄鳝,不知道为什么,心里小小的雀跃了一下,好像是得到了肯定一般,心里很受用很舒服很高兴。
而宋慕雯呢,吃了菜,心里也忍不住竖拇指,确实是做得好,以前还没看出来啊!
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