第26章 卤菜生意开张了(2/2)

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“大哥，这是刚收工回来吗？要不要顺道买点卤味儿回家添个菜？”

男人疑惑的视线扫来，“你们是在卖卤味儿？”

这还是第一个搭理自己的人，宋大江连忙回道：“是啊大哥，你过来瞧瞧，这是我家自己卤的肉，有猪蹄，有排骨，还有上好的五花肉！”

男人明显更吃惊了，他扭头朝两人的小摊子走来。

走近了，卤菜的香味儿便钻入鼻孔，男人眼神一亮！

“你这卤味儿咋卖的啊？”男人显然心动了，但是担心价格会很贵，毕竟县城酒楼的卤味儿，基本都是上百文一小碟。

而镇上最大那家食肆，卤味儿虽然只要二十文一份，但是味道不如县城酒楼的好，卤的也多是些素菜。

宋大江笑呵呵地道：“大哥，这卤蹄子是七十五文钱一个，四十文半个；卤排骨是十八文钱一根，五十文钱三根；卤肉是二十五文钱一斤。”

男人看了看那猪蹄，有成年汉子手臂那么粗，一个怕是有两三斤，算下来是三十文钱左右一斤。

那排骨带着肉，一根大概一斤半，折算之后便是十二文钱一斤！

虽说猪蹄肉少，可刚生产的妇人喝猪蹄黄豆汤是极好的，加之一头猪就四个猪蹄子。

故在市面上，这猪蹄的价格常年在二十文钱到二十五文钱之间！

五花肉是上等肉，一般都是十八到二十文钱一斤。

排骨则是八文钱一斤。

如此算下来，每样卤味，这汉子一斤只赚四五文钱，多也不过是十文钱。

比起食肆和酒楼，光一小碟就赚个十到几十文钱，实在是良心太多了！

男人立马就说：“我要半个猪蹄，三根排骨，一斤五花肉！”

宋大江欣喜不已，“好嘞，我这就给大哥装上！”

他一刀下去，猪蹄被一分为二，“大哥要哪一半？”

男人指了连接大腿的那半。

一口气花了一百一十五文钱，男人却一点也不心疼！

毕竟连食肆那样的卤菜，他那老父亲和老母亲都喜欢得紧，而这个小摊子卖的卤菜香气特殊，他都忍不住咽了好几回口水，味道一定比食肆的只好不差！

如今他用如此实惠的价格买了这一大堆卤菜，想必爹娘和孩儿们都会欢喜。

而且今日正好是他娘子的生辰，权当是庆祝了！

在宋大江忙着招呼第一个客人时，赵氏也吸引了几个客人。

这个点还在外头的，基本都是刚下工回来的男人，所以他们不好意思上去和赵氏搭话，就等着宋大江送走前面的大哥后，来接待他们。

站得近了，几人都被卤菜的香气勾得疯狂分泌唾液。

待宋大江一腾出手，早已听清价格的男人们也不磨叽，直接就说出自己看中的卤菜。

“我要一个猪蹄！”

买个猪蹄回去，晚上和爹喝点小酒，简直美滋滋啊！

“给我来两斤五花肉，再来一根排骨！”

家里那几个兔崽子这几日正馋肉呢，今晚就让他们开开荤吧，自己和媳妇儿啃排骨。

“我也要一根排骨……”

最近家中有些拮据，可孩子们都念叨卤菜念了两天，给他们买根排骨解解馋吧……