第121章 冬天来了(1/1)

首发：~第121章 冬天来了

11月底的北方冷风呼啸，凛冽的寒风卷着鹅毛大雪铺天盖地而来。

顿时，整个城市银装素裹，满头皆白。

室外气温零下十几度，奶茶店的生意还是受到了影响。

学校附近的奶茶店生意影响较小，因为学生始终要上课，影响能有个1\/4。年轻人也对奶茶这种东西的青睐程度更高，年轻人活力也更高，天冷了也愿意跑两步出去购买。

商业街上的奶茶店生意比平时突然骤降40-50，周末才能恢复到之前周末的60，没什么其他的原因就是室外太冷了，一冷人就更愿意窝在家里不爱动弹。

奶茶店有热饮也没用，整个商业街路上的行人都不是很多，所有商家的生意都不好。

外部环境如此，能做的事情并不多，在这个年代还指望送奶茶外卖到班级？

对不起，真的进不去高中。

学生课间可以出来买，但非放学时间校外人员是进不去的。此外路上都是雪，路面也有点滑，也不可能一杯杯的去送，至少要弄个推车把很多杯集中在一起送，在学校门口等学生取的功夫，这种极冷的天气，热饮一会也成冷饮了！

还不如学生直接去店里拿，拿完直接回班级奶茶还热乎。

这种销售差的情况，一直会持续到圣诞节前才会直接扭转。年轻人在荷尔蒙的刺激下，也顾不得寒冷了，买苹果送水果喝奶茶，逛街的热情被迅速激发。

东北的冬天属实是太冷了，他们省冬天冷的时候可以达到零下二三十度，这个室外温度，喝酒的酒蒙子要是醉倒在外面的话，那是真会出人命的。

每年都有几起被冻死外面的

未来就是冬天经历这种寒冷，导致大量人口移居三亚，宁愿热到也不想被冻到，曾经都是被“冻怕了”。

周美娟在和张军做完交接，11月初的时候就去省城找她闺女去了。

周美娟胆子小，陈子桓上次给她分析了在矿区的安全问题确实给她吓到了！在和张军交接完，她和单位领导请了2个月病假，就赶紧从矿里跑了下来。

这种情况，她一个单身女人独自在矿区生活也确实挺吓人的。

她跟陈子桓讲：“有好几天睡不着，外面稍微有点动静，给她吓的都吃了丹参和速效救心丸。”

矿区每家的厕所都修在外面，就是几个木板跟木桩钉的茅房，周美娟晚上完全不敢出去，晚上都是在房间外放了一个方便用的桶。

味道还挺大。

周美娟在市里也没什么朋友，有限认识的就是几个亲属，大姨，小姨，舅舅和一些旁系亲属。可人家亲属也有人家自己的家庭，没事的时候大家一起凑在一起聊聊天串串门还行，聚完聊完也都是各回各家。

在陈子桓表示：“需要她帮助去处理下账目，在小姨家住了一天后，周美娟就出发去省城了。”

刘佳在10月底的最后一天，也开始向省城发起了冲锋，形成了农村包围城市的最后的合围。

所有城市的储备店长早已准备待命，奔赴省城。

省城和地方市还不一样，很多人是特别想去，内部就有5个店长申请外调省城。而从公司的利润率角度省城还不如地方城市，只因为同样的销售价格房租却高了一大截。

但省城又太稳定了，只因为省城的资源太集中了！

全省的大学基本都汇聚在这里，松江省的大学数量在国内也是排名前几的大省。

目前省城竞争对手有2家店，刘佳直接上了12家店！直接铺满所有重要区域和大学，其中的重点就是：“南岗、道里、道外、松北，”这里集中了大量的大学，剩下的区域最多先只铺设1个店或者不铺设。

省城的调研和下面市的调研区别也挺大的，下面市的调研是先调研整个市的“商圈，学校，”调研后统一设计布置位置，是自上而下。

省城则不同。

每个区都是独立的，每个区都可以理解为1个市，既要自上而下的通盘考虑，又要自下而上的区域考虑。

陈子桓在刘佳行动前给她的建议是：“先通盘考虑几个区，然后把这些个区里面的大学全部统计出来。先不考虑大学是不是好学校，先只考虑大学人数和位置，然后根据商圈去定奶茶店的位置。”

就像黑大和医大就可以定在学府街两个学校之间，或者用两个店把一条街首尾卡住，不论从哪个方向逛街都避不开奶茶店。

定在街区店的唯一的硬性指标就是人流量，如果店面能开进学校里面那就更好了！同时也要关注和判断对手的位置优劣势，我们在选址的时候脑子就要有一个声音：“怎么可以把他们打倒，以及如何让后来者难以站脚。”

截止到11月底，刘佳和杨冬梅的pk，以刘佳彻底获胜告终。

杨冬梅的进军线路和成绩：佳市（3）-鹤市（2）-七市（3）-西市（2）-牡市（3）。

共计13家。

刘佳的进军线路和成绩：伊市（2）--河市（4）-绥市（2）-齐市（2）-庆市（3）-省城（12）。

共计25家。

算上煤城市的2家门店，全省一共开业40家门店。

规模起来后，由此带来一系列的方便。陈小黑在省城租赁了一个仓库，南方过来的货品直接发到仓库，省内的货由省城发货。供应商也主动打电话，表达的意思就是，“一起为梦想窒息。”不仅近期连续3次给了一压再压的降价，而且还给了2个月压货账期。

他们的货物吞吐量着实给供应商惊到了，发展速度实在是太惊人了。供应商就是做这个的，能轻易的根据发的货量精确的计算出门店数量和大致盈利状况。

而完成了省内布局，下一步就是培训、培训、再培训！

俗称“修炼内功”。

把开店过程中遇到的问题总结出来；把原来在店长位置不合适的人选剔除出来；把价值观不一致的人清理出队伍；把个人能力通过反复培训提升上来；把组织架构重新优化调整；把思想和队伍建立起来。