第154章 假冒的洛洛文(1/1)

首发：~第154章 假冒的洛洛文

假冒的洛洛文灵机一动，将灵域的摄像头拿了出来，小手一拍放在了这个课堂之上。

几百人在上课，被直播到整个蓝星，热度刹那间奔向第一。

游轮之中，海霸贱贱等人看着这个直播间。

“这人应该是我书界之人，贱贱队长不要太过生气，我书界之人向来友好，这不过是个娱乐比赛。”

洛洛文说道。

贱贱不说话，带着大部分导师来到书界，他们大部分是来看热闹的。

灵域一队已经完全包围了书界，并且用上百种大道封锁了这里。

无数黑衣人手中拿着枪械，完全是武装部队。

假冒的洛洛文自然知道这件事，但是他还在讲课，他已经持续讲了6个小时了，嘴里还没出一点唾沫，似乎是个机器人。

他们还在拉扯之中，只有叶天在自己的试炼中教别人做菜。

叶天一度认为学员被抓走或许是他们本来就该被抓走。

叶天旁边的是一个小胖子，他在做鸡翅，蒜炸鸡翅。

“一星菜谱蒜爆鸡翅，因为难度比较小，所以是一星，但他的味道绝对是顶尖了，味道要求不油腻，香而脆，颜色淡黄，出品无蒜，以前这道菜叫蒜炸鸡翅，后面改版了，去除了这道菜的油腻，这是一道家常菜，几乎人人都能做，用最简单的烹饪制作出最香的鸡翅。”

“我们做这道鸡翅使用的是冻鸡翅，这个鸡翅是在水中待过了一段时间后放入冰箱，这样能让鸡翅稍微膨胀一点，采取的是普通的肉鸡即可，这种鸡翅肉质紧实，皮也紧实。”

叶天解说，小胖子在给鸡翅上蒜。

“先拿葱姜蒜和胡椒粉和盐和油和料酒腌制半小时，记住放冰箱里面。”

小胖子再次切了一点蒜，放在锅中拿油爆了一下。

“这一步是等下做料汁将鸡翅弄熟，好了好了，下一步炸制吧。”

“记住我们拿油炸的时候我们用的油无所谓，猪油，菜籽油花生油什么油，什么油都行。”

叶天拿着菜谱。

“菜谱上面显示的是大豆油，这种油味道不重，或者用紫苏油，等下方便做蒜味。”

“这种炸制不需要拍粉，不需要锁水，不需要任何的一切，油温180度3分钟，大家如果要烤的话，18分钟，蒜烤鸡翅也有食谱，那是一道2星食谱，因为比这个更难，为什么三分钟，因为我们等下还要进行蒜爆，且只需要炸一次就可以进行蒜爆了。”

叶天说道，拿手放进去测量了一下表示可以了。

小胖子将鸡翅丢进去。

“炸制能让鸡翅变得酥脆，但是我们这道蒜爆鸡翅不需要太过酥脆，所以会在蒜爆中加入水，因为油炸是很干燥的，这是这道菜的特点，不需要太酥脆，这是一道单独的菜，所以盐味不需要太重，当然也能下饭。”

叶天说道，往另一个锅里加入了一勺清鸡汤。

“这里的水不是很好，我们需要很好的水，这勺鸡汤就用来代替水吧，再加入蒜粉。”

叶天指了指食谱，上面显示要蒜味水，这是一种在蒜味湖里面的蒜水，这个厨房并没有。

“大家看看，我们也有这种蒜粉，加水加鸡汤是一样的，上链接！还有不同品种的蒜粉，有大嘴蒜，有粑粑蒜，有平峰山蒜，这种高级蒜粉同样上链接，让大家的调味品丰富起来。”

叶天突然开始卖货了，贱贱开通了所有直播间的卖货功能，他也是刚刚发现。

“这种粉特别细腻，但是也有一点微小的颗粒，但是为了美味，会在烹饪的时候更加的美味，大家快买回家做起来。”

叶天解释道，将炸制的鸡翅放入了锅中。

“开火吧，这种时候其实把鸡翅放入了鸡汤和蒜粉中进行绘制，用大火爆起来，马上就能出锅了，这个锅很好，在这点鸡汤中继续爆制也是不会有任何的伤锅，上链接！”

叶天将锅也上了链接。

“这种锅都是专门订制的，一个锅元，当然有更便宜的，满足大家的需求。”

小胖子在不断的搅动加上一击快速的翻锅后将鸡翅放在了餐盘上。

裁判中间摆放的是一点青菜，旁边没有任何调料。

叶天拿起一块鸡翅吃了起来。

“表明无油，确实用了很多油，蒜香十足，带着一点脆，锅气十足，表皮淡黄，味道咸味分布均匀，带着一点蒜的甜味，里面干润，让人食欲大开，这道菜94分，完成度很高。”

叶天虽然打分94，但是食谱给的却是90分。

“食谱是这样的，打分不重要。”

叶天示意小胖子做第二道菜。

“我们继续做一星菜吧，这种简单，而且大家容易学，下面来这个经典汤烧豆腐，这种好吃，而且简单。”

叶天拿着食谱给了小胖子。

小胖子拿出一点花椒大概10粒，拿出了一块普通的卤水豆腐。

“大家看这个花椒，味道不浓郁，这种花椒虽然没什么用，但是我们就要这种花椒，这是来自这个世界北部一座平原上生长的雪糕花椒，味道不浓郁，但是放入锅中会飘散雪的气息，回口是甜的花椒，而这块卤水豆腐就是很普通的卤水豆腐，这种豆腐味道比较重，有那种小孔孔，所以更能入味，做这种汤烧豆腐必备，为了去除这种卤水的卤水味道，可以多烧一会，也可以用这种花椒泡一泡就能消除了，雪糕花椒对于任何的气味具有打击性，我们甚至认为这不是一种花椒。”

叶天将卤水豆腐上放入了10粒雪糕花椒，又加了几勺水。

“这种豆腐烧的时候容易散，我们等下要用特定的工具来切豆腐，因为用手掰豆腐，他容易掰碎，我有个工具专门做这种豆腐，上链接！”

叶天取出了一个豆腐专用器将豆腐分成了几块。

“我们需要一个比较精美的砂锅来做豆腐，因为这是汤，当然用高压锅也行，但是我们的汤不需要那么浓厚，以水为主，以料为辅，而豆腐不能放进高压锅，所以用砂锅，上链接，这个很便宜只要88。”

叶天说道，再次上了链接。

“那么现在开始将雪糕花椒放入锅里爆一爆后面加水，我们再加点这个香叶煮汤，这个加两片，为了让这个汤更香，然后我们放一点奇特的东西，一点藕，这不是普通的藕，是一种纯黑色的藕，他是在池塘中被纯白之泥包裹的藕，我们叫他黑藕，我们将这种藕放进去煮，只要放两片就行，一片一厘米厚度，就能让汤变得厚重，有一股特殊的香气。”

小胖子将食材扔进汤里，这是另外的一种食材，来自蓝星着名大山之一天山培育基地的两千米开外的悬崖上的天山雪莲的人工复刻版本。

“我上面写的是天山雪莲，奈何天山守护者众多，我也无法采集，唉这种雪莲的味道是一种带着淡淡的甜味，很像白砂糖的味道，而且有一个特点，就是你放入嘴巴里，就会滑下去，无法品尝这种雪莲，所以尝尝用来煲汤，或者是供人放在身上，具有清心宁神，滋养灵魂，稳固神明的功效，很珍贵，无价之宝，当然为什么在这一星菜里面，因为主要是豆腐，而且很好做。”

叶天躺在了沙发上。

“下面只需要煮，煮的久一点，我们不需要放胡椒粉，花椒，包括一些其他香料，因为他们的香味太重，而且辛味太重，会让豆腐变得不像豆腐，我们把汤煮五分钟再放入豆腐就好，然后炖半小时，期间我们要去除藕上面那种黏黏糊糊的东西，这种东西看起来很多，但是吃起来没有，因为只是看起来多，看起来像是过期的汤一样，但是其实没有，色香味俱全，我们要保证食物的精美，所以要去掉。”

叶天说道，小胖子将豆腐放了下去。