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首发:~第43章 开始做红烧牛肉!极大盛宴!
在森林里兜兜转转了许久,雷冲才带着众人找到了一个合适的做饭地点。
刚一放下切菜的方桌,墨方城便捂着屁股好奇的凑上来问道:
“凡哥,这次我们吃什么?”
听到墨方城的话,众人也全都投来火热的目光,要知道这次他们狩猎的猎物可是红毛牛。
这种妖兽的肉质谁不知道是出了名的嫩,一想到那牛肉的劲道,众人的口水就止不住的流。
而谢凡自然也明白众人的意思,只见他笑着说道:
“你们放心,这次的美食绝对不会让你们失望!这次我打算做一个盛宴,也感谢大家这些天的照顾!”
说着谢凡从纳戒中将这些天众人猎捕的食物全都掏了出来,只见不仅有兔肉还有各种雾隐森林的特产,那就是各种蘑菇与野菜。
这些都是谢凡沿途采摘的。
当然本次最重要的食材就是刚才狩猎的红毛牛了。
看着这满满一桌的食材,众人的眼神已经变得疯狂了,一个个都跟打了鸡血一样,活力十足。
就连墨方城也捂着屁股恳切的说道:
“这次我来洗菜!”
“还有我,我来生火!”
“营地的护卫工作就交给我,谢兄你只要专心做饭就行了!”
一时间所有人都开始行动起来。
看着这一幕,谢凡内心不由感到一丝慰藉,这热闹的一幕倒真还有一丝家人的感觉。
将自己的心绪收敛后,谢凡便专心处理手中的食材。
这次他要做的事情很多,不仅要处理以前猎杀的兔妖尸体,还要处理这次的红毛牛,这次他打算用这些牛肉做两种不同的菜品。
一个就是红烧牛肉,号称美味中的美味,是多少人心中的白月光菜品!
另一个则是黑椒牛排,一东一西完全满足食客的不同要求,也让众人感受一下异域的风采。
决定好做什么后,谢凡便开始行动了,上次有关兔肉的调料他还剩了不少,因此他并不急着调制。
而是先将红烧牛肉所需的牛肉先处理好,至于牛排的处理,在他看来先不急。
毕竟西方的餐饮处理起来都比较简单。
烹煮方式也只有简单的是煮沸、煎炸与烘焙,很多时候菜品的美味依赖的是食材本身的鲜美。
可东方菜品则不同,不仅步骤纷繁多变,处理方式也多样,如蒸、煮、炖、炒、煎、烤等,简直眼花缭乱让人目不暇接。
只能说咱们老祖宗是会吃的,把能吃的东西与吃的方式都给试了一个遍了,为后世吃货们趟了不少雷。
想着谢凡不由“啪”的一声将面前的红毛牛尸体摆放在桌边,接着开始去皮剔骨,很快一块肥瘦相间,红润油亮的牛腩肉便出现在他面前。
牛肉还带着刚切时的热气,上面的白色筋膜如丝络般纠缠在牛肉上,微微一戳牛肉,肉块便凹陷下去,可一松又立刻回弹。
可以说这次的牛肉简直是极品。
将切好的牛腩肉放入冷水中浸泡后,谢凡便开始准备之后翻炒的调料了。
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