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首发:~第254章 不求大富大贵,只求一生逍遥
第二天就是过年。
陈旭难得起了个大早,陪着媳妇和丈母娘准备团圆饭。
闻着昨天晚上就已经炖上的肘子飘出的肉香,林蝉咽了咽口水,太香了,她都不敢相信这是她自己做出来的。
要说吃肉她也没有少吃,但乡下缺少调料,味道就差点意思。
陈旭这次特意从药店弄了不少回来,他以前也不知道这个时代原来很多调料需要去药店买,而且人家还会根据你想做什么帮你弄好比例再分类包好。
唯一的缺点大概是价格不便宜,一般的人家就算知道药店有调料卖也舍不得。
陈旭特意准备了不少也是给林蝉练手用。
林蝉拿到食谱有一段时间了,但厨艺这种东西光看肯定是没用的,不单单是厨艺,其他方面其实也是如此。
比如傻柱那个所谓的谭家菜传人。
陈旭半点都不相信傻柱会做谭家菜,
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治十三年的榜眼,又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主,长于干货发制,精于高汤老火烹饪海八珍。
就傻柱那货的成长经历,根本没有任何可以接触到谭家菜的那些珍贵食材,就算他老爹何大清教给他一些,但也是纸上谈兵,根本没有上手的机会。
何大清跑路的时候他才十六岁,这个年龄不可能学出什么名堂出来,后面就更没机会上手了,这都是有迹可循的。
陈旭能很肯定的说傻柱的谭家菜绝对是个笑话,而且傻柱的厨艺也是以川菜为主,估计是当年从在轧钢厂学的。
何大清当年可是食堂主任,利用职务之便亲自教儿子或者请人教儿子都不奇怪。
还有一个说法是何大清跑路后傻柱在酒店做帮厨的时候学的。
这一点陈旭认为可能性最小,现在的传承可不是那么好学的,别说你一个帮厨,这个年代想学手艺,不拜师鬼才会教你,而且就算拜师也不是立刻就能学到手艺的。
何大清跑路到傻柱进轧钢厂之间的时间并不长,也就两年时间。
最后就是傻柱十八岁入职轧钢厂,二十岁拜师去鸿宾楼学艺的说法陈旭也感觉挺扯的。
你一个轧钢厂的厨子不要工作跑去拜师去了,而且还是父亲跑路既要养自己还要养妹妹的情况下,最后学成归来继续上班?
陈旭总感觉这事不怎么靠谱。
林蝉现在缺少的就是实际操作了,小妮子天赋不错,没多久就做得有模有样了,而且还是没人教自学的情况下。
旁边的丈母娘也惊叹于女儿的厨艺,比她这个做了半辈子饭的人都好。
很多人一辈子都不知道自己的天赋具体在哪一方面,这也是很操蛋的事。
天赋再好,一辈子接触不到自己天赋方面的事也白搭。
比如陈旭这货就没发现自己有什么天赋,要不是有黑石这个外挂在,他这会就算不饿死也不会好到哪里去。
若是运气好能熬过这二十年,凭借他脑海中的一些记忆混个富家翁估计已经是他的极限了。
世界上哪有那么多惊才绝艳的天才,真要有那本事陈旭前世就不至于混得那么惨。
所谓的怀才不遇大部分的时候只能说你真没什么本事。
陈旭也不是完全没有优点,起码这货就很有自知之明
小人物有小人物的活法,不求大富大贵,只求一生逍遥,这就足够了。
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