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首发:~第116章 制糖成功,利润太恐怖了
听到许元胜说要继续熬制。
“好嘞!”大牛急忙倒了一水桶干净的山泉水把锅给涮了一下。
一旁的二牛已经添柴开始烧火。
等大牛涮过了锅,就把两水桶过滤后的液体倒进了土锅里,正准备盖锅盖的时候。
“不用盖,你用汤勺不断的搅拌着。”许元胜说道。
“哦,好。”大牛点了点头。
许元胜在外面透了透气,大牛和二牛在忙活着,老村长竟也不舍得离开半步,一直在旁边看着。
过了一会后。
“远胜你看看,我看那颜色,像是红糖。”
“我曾经在县里,见过红糖。”
许老三兴奋竟是扔了拐杖,腿脚麻溜的快步跑出来喊许元胜。
“我看看。”许元胜先一步扶着许老三,然后一起回土窑里。
等看到土锅里的已经粘勺,稍微一搅拌,开始挂勺了,准确的说现在已经熬制成糖稀了。
只需要进一步的冷却,不过看颜色确实像极了红糖色,偏深红色。
“熄了火!”许元胜说道。
二牛急忙浇灭了木柴。
其实接下来等待一夜就行了,让它自然冷却,毕竟这土锅的锅体温度很高,散热也慢。
里面的糖稀又比较粘稠,来回舀出来也麻烦,搬运土锅出去也不起多大作用。
毕竟现在正是夏季,外面也热。
但加快冷却的方法,还是有的。
“大牛,二牛,你们拿木桶去搞点冰块。”
许元胜看了一眼土窑外,正是巍巍大青山,哪怕是夏季,山里的一些洞窟内也有积年寒冰。
“快点去。”
“一人拿两个水桶。”
“外面有扁担。”
许老三也急忙吩咐道。
大牛和二牛连连点头,抄起水桶,抄起外面的扁担就一路跑着过去。
许元胜在一旁拿麻布蘸水,擦拭着那土锅的锅体,让其迅速降温,他也是实在不想多等一天了。
一旁的许老三见状,直接脱掉了外衣,也蘸水开始擦拭着那锅体。
等了半个时辰。
气喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回来了。
“连冰块带桶,都放进灶洞里。”许元胜说道。
“二牛你去喊人,让村里的大小伙子们把家里存的冰都带过来。”
“但是记住了,不能让他们进窑洞。”
“就说我老头子在土窑里中暑了,需要降降温。”
许老三知道了许元胜的用意,看那灶洞里还有富足的空间,随即就是直接吩咐二孙子去做。
老人家明显更着急。
“知道了,爷。”二牛擦了擦满头的汗,就朝着外面跑去。
“爷,我干嘛?”大牛一旁问道。
“看你热的批头挂汗的,去外面凉快凉快去。”许老三说道。
许元胜一愣看了一眼许老三,这二牛难道是捡来的。
“嘿,咱们青山村的习俗。”
“大的留着养老,继承家业。”
“小的以后是要分家出去的,让二牛多干点,不然以后就没有机会干了。”
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