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首发：~第34章 你口水都滴我脚上了
但有了系统帮忙，对他而言，调出顶级的花雕汁简直是小菜一碟。
“东方师傅，咱中午就吃鸡肉呗？”
“对头，先试着做做，瞧瞧大伙儿喜不喜欢这味儿。”
赵小河砸吧砸吧嘴：“还试啥？完全没那个必要！”
东方新惊讶地抬头：“赵哥，有兴趣给我搭把手不？”
“哎？”
“你这马屁拍得太舒服了，有你在旁边，做饭心情都好。”
赵小河一听，立马憨憨地笑了。
他心里还真想帮忙，毕竟能多吃两口嘛。
要是剧组其他人知道了，不得羡慕死。
说话间，东方新取了个碗，撒上盐、胡椒粉、味精，还有冰糖。
接着，拧开那瓶花雕酒，把琥珀色的酒液倒进碗里。
转眼间，一股浓浓的酒香在厨房里弥漫开来。
东方新转身到炉子前，把大砂锅架在了火上。
然后拿了一小块牛油，扔进了锅里。
牛油“嗞啦”一声响，油脂的香慢慢飘散。
等牛油香彻底散开，他就把洋葱、姜片、蒜瓣丢进锅里。
三样调料一碰上热油，就噼啪作响。
调料爆香后，再把土鸡从切口分开，像盖子一样扣在砂锅上。
调好的花雕汁均匀地浇在鸡背上。
盖盖前，又放了几颗干山楂在边缘。
十分钟后，花雕鸡的香味开始悠悠飘出。
最终，在高温烹饪下，酒香和肉香融为一体。
这独特的香气像根针，直戳嗅觉的最深处。
闻上一鼻子，就让人想醉倒在酒香和肉香里。
这时，赵小河的哈喇子都快流到袖子上了。
他实在难以想象这样的美味是如何炼成的。
但现在没空想那么多。
他只想知道这鸡肉啥时候能吃！
“东方师傅，好……好了没？”
“还早，再等三分钟。”
东方新戴上隔热手套，轻轻掀开盖子。
大砂锅里热气腾腾。
等这股浓香的热气散去，就能看到花雕鸡的完美卖相。
金黄的鸡皮泛着油光，点点闪烁。
边上红亮浓郁的汤汁“咕嘟咕嘟”冒泡，鸡身也随之微颤。
肉里汁水饱满，还带着独特的烤香。
一眼望去，就知道它已酥烂入骨，味道十足。
三分钟后，东方新从工具箱里抽出剪刀。
沿着鸡腿和鸡腹的连接处缓缓剪开。
刀尖所过之处，紧实的肉皮和油脂应声而裂。
一股难以言喻的鲜香猛地扑面而来。
“我的天……”
“别感叹了赵哥，你口水都滴我脚上了。”
赵小河回过神，连忙后退一步：“不好意思，我刚刚走神了。”
东方新用夹子递过鸡腿：“来，尝尝。”
“尝尝？开玩笑呢，我要大口啃！”
赵小河毫不客气，直接抓起鸡腿。
但刚出锅的热度，手根本受不了。
美食当前，还得等待，这感觉太煎熬了。
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