第44章 烤肉干(1/1)

首发：~第44章 烤肉干

她都是有空间的人，冰柜买回来肯定不是为了冻肉的啊。她要拿来冻冰块。

之前买的那个小冰柜她就是拿来冻冰块的，但是因为体积小，每次冻的也少。

这些冰块都是她储备着帮她度过苦夏的利器。

现在是五月初，等到六月开始就开始进入高温期了，根据教材暖季的高温期足有三个月那么久。那个时候人们甚至只能在早晚期间外出。

到了那个时候再怎么开风扇都是没有用的，因为空气都是热的。

木香将肉放到木屋的架子上盖好，挑出一小盘切好的肉条和驼峰拿出铁盘准备晚上给自己先烤一盘吃。

为了解腻她还切了一盘早菇，拌了一盘虎杖。

骆驼肉吃起来的口感和牛羊肉的完全不同，没有一点膻味，肉质细嫩富有弹性，口感十分的劲道。

而专门购买的驼峰烤起来味道更是让木香吃的停不下来，和以前吃的烤牛胸口差不多。

吃起来油滋滋脆香脆香的。

要不是买的太多不好解释她真的想在买它个百来斤的放到空间里留着慢慢吃。

吃饱喝足，瘦肉还需要再腌制三个多小时才能进行初次烤制。

木香就先着手开始处理起驼峰来。

她先是将清洗干净的驼峰切成香皂盒大小的长条，然后用吸水纸将肉块表面的水分给擦拭干净。

然后在上面均匀的裹了一层食盐之后均匀的摆放到一个大号的食品保鲜盒里，最上面还多倒了一点用来封层。

50公斤的驼峰整整放了四箱才算完。盖好保鲜盒的盖子，木香将他们放到了墙边腌制，方便进一步将驼峰里面的水分析出。

接着木香定又来到院子开始处理之前在杨树林悄悄收进空间的蘑菇。

她需要将它们根部的泥土削掉，再清洗干净。保证空间里面的吃食都是干净可直接吃或者简单加工就可以食用的状态。

削出来的蘑菇根也不浪费，木香将它们均匀的倒在了后院种植的植物根部。

原本她还想的要搞个沤肥桶来着，但这里植物生长的不确定性又让她打消了这个念头。

毕竟天天看着长都不一定长出个能吃的，也就是种个乐，她再花功夫搞个沤肥还得费心，乱七八糟的堆一起再万一的沤出的不是肥料是毒料，那她找谁说理去。

看着后院一圈生长的木薯，厕所旁边爬藤的野豌豆，院子中间新种的变异仙人掌，希望它们自己争气吧，她就尝试那么一次，要是到了暖季结束的时候它们不能让她满意的话，明年它们就没有存在的必要了。

回到前院看看时间，将刚才腌制的瘦肉条拿出用铁签将肉条穿好挂到烘烤一体机的烤架上，调好温度开始烘烤。

因为已经做好真空冷冻的准备，所以她只烤了一炉比较干燥的，剩下的全部都是烤到半干的状态。

这百公斤的驼肉烤完体积直接缩小了一多半，230公斤的瘦肉全部烤完就剩下103了。

多余买这么大的冰箱了，全干的用布袋子装上挂壁炉旁边，随吃随拿，半干的全部真空，一小包一小包的密封好全部冻在小冰柜里。

想到之前还答应了大美姐她们要帮忙烤肉干，干脆现在就打电话过去让她把肉先送来，她好提前腌上，要不然到时候又得熬夜。

大美过来的时候除了带来了一大块驼肉还给她带了一个熟悉的小盒子，里面装了大概30来颗晶核，其中大部分是白色少部分是彩色。

“你先听我说。”见她要开口大美提前出声

“之前我没几个不是就说了要给你分一些么，这次任务你是跟我们一起的，虽然你没有参与分类，但是你每天都有给我们做好吃的，再加上你又扩宽了我们的食谱，队规不能改变，谁掏的算谁的，但是私下里队长找到我给了我这个，这几个彩色的是队长和我们几个分给你的，白色的是其他队员给的。”

“额，那好吧，你都这么说了，我就不和你客气了。那我捡的蘑菇啥的你们也别给我拉来了，交给风嫂给队里加餐吧。”

“知道啦，你想要我也不给你，等过阵子在下雨的时候我们再去捡，我们一起。”

“好的呀，上次我在安全区旁边的林子里还找到另外一种来着。我捡了一些，也不知道最近又长出来没有。”

“还有这事？那我们改天就去呀。”

“明天下午吧，我现在把肉腌上，明天烤好了以后我们就去。”

“我能帮什么忙？也不能就叫你一个人忙。”

“腌肉不用你，大美姐你要帮忙给我冻点冰块呗。”木香突然想到了大美的能力。

“行，你要多少，你要冰块做什么啊？”

“这个当然是多多益善啦，我放木屋里降温，一会儿肉腌上我怕白天天太热不等腌好捂坏了。”

“行吧，把我当制冰机的你是第一个。”大美无奈的道，自己找的吉祥物，还能怎么办，要多少做多少呗，制冰机就制冰机呗。

然后大美一发力直接给她小木屋里面做了一个冰块内心。一块块的大冰块从地面堆到房顶。

“怎么样，够不够？”

“够了够了，再多我这成冰窖了。”

“嗯嗯，其他的不敢说，冰块管够哈。那没我事我就先走了，等明天肉好了叫我。”

“嗯嗯，明天肉好了我给你送过去吧，我刚好要去找风队借检测棒。”

“行吧，那你好拿么？我这可不少。”

“可以的，，烤完就没多少了，而且我还有个拖车呢。”木香指了指不知道是那个送货师傅推销给她的小拉车。

这大冰块可是比她自己用冰箱冻的小冰块要省事多了，她可得早一点收到空间里存起来。

要是明天大美姐过来看见冰块不在了她还要解释。

还不如主动送货上门，刚好的把做任务用的那个检测棒借来带上，拿着那个去野采那可比她一个个的拿小刀划拉要省事多了。

大美姐走后木香将大部分的冰块收进空间，留了两大块放到桶里推到的置物架下面，到时候肉腌好了放这下面就行了。