第30章凉拌猪蹄(1/1)

首发：~第30章凉拌猪蹄

肉贩子看了眼苏瑶，便称给他们了。

被看了一眼，苏瑶感觉怪怪的，就是不知道哪里有问题。

走出了好远，苏瑶转头问周惟良：“刚才那肉贩子看我干什么，总感觉怪怪的。”

“猪蹄一般是只有家里有孕妇的人才吃，所以……”周惟良后面的话没有说出口了，但是苏瑶还是明白了。

苏瑶狠狠的瞪了周惟良一眼：“买什么不好，你非要买这个，我们又不是没有，让给别人又怎么样。”

“是是是，媳妇说的是，回去我给你做我新学的泰式凉拌猪蹄，肯定很好吃。”周惟良笑着说道，想要转移话题。

一路无话，两人来到了废品收购站。

一个大爷坐在屋檐下的摇椅里乘凉，手上的扇子不断的扇啊！扇。

眼睛都没睁开的，就让他们进去了。

废品收购站其实就是两间矮小的房子，一个放着垃圾废品铁块，一个放着书本报纸还能淘到课本。倒是整齐干净，也没有味道。

“这根本不像小说里面一样有宝贝啊！我连个好东西都没看到。”苏瑶感觉自己被小说骗了。

周惟良轻笑：“现在怎么可能会有好东西，要是早几十年或许是有。”

苏瑶一想，也觉得有道理，刚要跟周惟良出去，就玩到一个比较干净的木盒子。

“诶，这个盒子里面好像藏了东西。要不我们打开看看吧！”苏瑶蹲下身子跟周惟良说道。

周惟良也跟着蹲了下来：“这个盒子打不开，用的应该是鲁班锁，就是不知道里面藏了什么了。”

两人研究了一番，终于是打开了。 里面掉出来了一本《葵花宝典》

苏瑶和周惟良对视了一眼。

苏瑶看着宝典，心里非常纠结：“难道世界上真的有武功秘籍，不能吧！”

周惟良没有说话，翻开第一页。上面赫然显示着：“欲练此功必先自宫”

“假的，别看了，我们回去吧！再晚点太阳就到了最毒的时候了。”周惟良把葵花宝典对手一扔，就站起身把苏瑶拉起身来了。

两人离开后，老大爷嘴角露出了迷人的微笑。叫你们这些小年轻整天没事到我这里老打搅我睡觉，要真有宝贝，还能让你们找到。

之后两人回到停车棚。

看到大家都在一旁等着了，基本上每个人都买了许多东西。周默默和周二牛脚下同样摆满了东西。

“人都到齐了吧！那就上车回去吧！”周惟良冷声说道。

辈分比较大的周大娘说道：“到齐了，那些知道时间，没来等的，就不管他，我们还要先回去做饭呢！”

反正不来的要嘛先回去了，要嘛准备走路回屋，不能因为一两个人，耽误了大家吧！

回到家里。

周惟良先洗手，准备做中午饭。

泰式凉拌猪蹄是一道具有泰国特色的美食，其特点是酸辣开胃，口感丰富。

需要的食材有：猪蹄 ，洋葱 ，蒜瓣，生姜 ，香菜 ，红辣椒，糖 ，胡椒粉 ，鱼露辣椒油 ， 芝麻 。

好在是苏瑶这个不会做饭的人，也有准备日一套厨具和调味料，并且比超市还齐全，这大概就是差生文具多。

“需要我帮你吗？有什么要帮忙的。”苏瑶跟着对厨房说道。

第一步也是最重要的一步。将猪蹄焯水，去除血水和杂质。再次清洗干净后，将猪蹄放入锅中，加入足够的水和生姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时，直至猪蹄熟透。

第二步捞出猪蹄，晾凉至室温，然后切成小块。将切好的猪蹄放入碗中。

第三步在一个小碗里，加入蒜末、切碎的红辣椒、柠檬汁、鱼露、糖、胡椒粉和辣椒油，搅拌均匀制成调料汁。

第四步将调料汁倒入装有猪蹄片的碗中，加入切好的洋葱丝和香菜，搅拌均匀，让猪蹄片充分吸收调料汁的味道。

“就这样做好了吗？”苏瑶看着周惟良问道。

“还没有，还要腌一下，让猪蹄吸足汤汁，你放冰箱里冷藏一下吧！”周惟良封装好，在保鲜膜上面扎了几个孔。

当然这些东西都是空间里拿出来的，而空间里虽然没有电，但是家电居然都能用，虽然不理解，但是苏瑶挺开心的。

把猪蹄放到冰箱空间里面，苏瑶看着周惟良。

“你还要做什么？”

“这两天你都没什么胃口，我有在那上面学会怎么做串串香，我处理一下菜，锅里先煮汤汁。”周惟良想到苏瑶这两天吃的不多，就想方设法的弄苏瑶爱吃的。

“那我待会可要多尝尝了。”苏瑶高兴的说道，在七十年代还能吃到串串香，真是太开心了吧！

半个小时后，饭菜就做好了。

猪蹄从空间拿出来，已经是非常的入味了。

苏瑶吃了一块，直呼：“你太厉害了，第一次做，就这么好吃，有这手艺，你要是出去摆摊一定很多人来买的。”

“我做这些，都是给我媳妇吃的。其他人想吃，甭想。”周惟良宠溺的挑眉，唇瓣扬起一抹微笑。

苏瑶吃了一口串串香，眼睛发出奥特曼一样耀眼的光，妈妈呀！这也太好吃啦吧！

把剩下的半串麻辣牛肉递到周惟良的嘴边，喜不自禁的看着周惟良：“你也尝尝，真的好好吃，比我以前吃过的很多小吃街，店里的都好吃。”

周惟良俯身咬住了串串，随即眼里迸发出来光芒，原来世界上有这么好吃的东西啊！

周惟良又夹了一块猪蹄吃，他咬了一口递到苏瑶面前：“你也尝尝，味道真不错。”

苏瑶下意识的偏头，直接拒绝了：“不用，我刚才吃过了，我要吃串串，每个都好好吃啊！”

被拒绝后，周惟良定定的看着苏瑶。吃了两根串串，苏瑶才后知后觉。

“怎么了？你这样看着我干什么？赶紧吃啊！你不饿啊！”

“你为什么不吃我吃过的东西，嫌弃我？”周惟良黑着脸，冷声问道。

苏瑶看着周惟良突然变了脸色，苏瑶不解：“我就是想吃串串香而已，你吃你的嘛！”