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首发:~第372章 茶之道
清幽的后堂内,周树命人拿出上好的茶叶来。
仆人送来热水,周树亲自动手泡茶,轻笑道:“这茶还是我在任的时候,一位朋友从南方带来的,平时我都舍不得喝。”
“呵呵……那小子今天可有口福了。”杨欢回道。
周树以前也不爱喝茶的,卸任之后才慢慢喜欢上茶道,闲来无事的时候就会给自己泡上一杯香茶。
甚至,周树还曾专门请来一位茶师教他如何泡茶。
到如今,周树对茶道的理解也颇有心得,泡出的茶独具一格。
一杯香茶泡好,周树缓缓推送到杨欢面前,道:“护国王请饮茶。”
“周老客气了。”杨欢回道,浅尝辄止后便放下杯子。
“怎么?”周树的眼神一怔,道:“护国王可是不喜欢这茶?”
杨欢微微一笑,道:“周老茶艺精湛,只是我不喜品茶罢了。”
但周树却不这么想,他虽然是近几年才开始钻研茶道,但自认其茶艺很高,所有人在品尝过他泡的茶后都会赞不绝口。
而杨欢,绝对不仅仅是不喜欢饮茶这么简单。
慢慢地,周树放下茶杯,道:“小友有话不妨直言。”
“周老真的想听?”杨欢轻开口。
“洗耳恭听。”周树道。
杨欢坐直了身体,看向一边侍奉的侍女,道:“在去烧一壶开水来。”
侍女见礼后转身,很快就送来一壶开水。
杨欢接过水壶后放下,道:“周老,小子对花道并不是很精通,也都是道听途说而来,若有不对的地方还请您老见谅。”
话虽这样说,不过是杨欢客气罢了。
他确实不喜欢喝茶,但也曾看过茶圣陆羽的《茶经》,对于泡茶的几个步骤还是很清楚的。
大乾王朝的泡花手法太过低级,而且不成系统,杨欢自认小露一手便能让周树震惊。
“小友,泡来一尝。”周树道,他知道杨欢是有大本事的人,但也能看出杨欢一直被俗世缠身,绝对不会有时间静下心来泡茶。
茶之道,讲究是先静心,而杨欢唯独就缺少了这一点。
所以,周树自然不认为杨欢的茶道能有多厉害。
一壶开水放在近前,杨欢并没有急着动手,而开口道:“茶道八步,分别是煮水,洗杯,投茶……第一步煮水就很重要,一定要等水温八九成热时在动手。”
“不用至热之水?”周树暗自奇怪,有些怀疑杨欢的话。
这时,杨欢又说道:“这二步洗杯,并非要将茶具清洗干净,作用在于提升茶具的温度,合茶叶在冲泡之后,茶水的温度不会很快降下来,而是相对稳定,从而让茶中的香气更充分的浸出……”
说着话,杨欢这才开始动手,按照以前看过的《茶经》中的记载,按部就班地冲着茶。
很快,一杯散佚着茶香的茶汤冲泡而成。
“周老请品尝。”杨欢将泡好的茶水送过去一杯。
周树的心情早已起了波澜,先不说这茶究竟好不好喝,单纯地看杨欢泡茶的手法和讲究,就不是他可以相比的。
最主要的是,茶水未入口,周树已经能感觉茶香不一般。
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