穿越古代日常:我靠美食养崽

第135章 外卖部成立(1/1)

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首发:~第135章 外卖部成立

两个盆里都有水,七个小孩排着队对着水面绑头发整理衣裳,过去小半个时辰后才勉强能看。

但头发是整齐了,脸上却还是跟花猫一样黢黑,指甲缝也没清理。

被吵醒的荷花和巧云翻出剪刀,叫他们自己剪指甲,完事又打水洗脸洗手,彻底收拾干净才敢往苏檀面前站。

经刘柱的介绍,苏檀得知这七个小孩的年纪在九岁到十四岁之间,都是县城附近村子里的人,因为各种原因没了双亲,迫不得已才来县城乞食。

先前得知刘柱兄妹找到活干,不仅包住还管一天三顿饭,几个半大小子都想来,不过是苦于没有机会。

这次听说能来做工后,个个都激动地一晚上没睡,天不亮就摸过来了。

苏檀挨个问了名字,有叫狗蛋的,有叫驴蛋的,还有叫傻蛋的。

她无奈抚额,沉声道:“你们来我店里做工可以,但手脚必须要干净,不该碰的东西不能碰,否则立马拉你们去见官。”

流浪的小孩最怕看见官差,因为总被驱赶,此刻听见见官二字,所有人立马整肃神情,重重点头说知道了。

“另外,我这里地方有限,所以只能管你们一天两顿饭,不限量。至于住的地方得你们自己想办法,但要保证第二天能准时来上工。”

她之前收留刘柱兄妹还另外花钱去定了一张上下床,这一下子多了七个小孩,挤挤是能睡一屋,但人数实在太多,她暂时承担不了。

最大的那个小子名叫驴蛋,他激动道:“能管饭就行,住处我们有。”无人的巷子里,荒郊地破庙里都能住人,对他们来说只要能吃饱就是天大的好事。

确定要成立外卖部后,苏檀就干脆让刘柱管着剩下的小子,据她观察,那些人不知道是不是因为刘柱来做工的时间比他们长,所以对他的话有天然的信服,根本不需要她操心。

空出来的时间,苏檀去木匠铺定了十个小木框,里面的底座上有四个小卡槽,通过一个简易机关就能把外卖餐盒嵌进去,只要不是打翻木框,里头的餐盒就掉不出来。

外面还用拇指粗的麻绳系了个拉环,孩子们就能拉着走,不用再费力背在身上。

这种小东西做起来没什么技术含量,而且苏檀找的木匠又是之前帮她做过上下床的,对于她的新奇创意见怪不怪,略一琢磨就知道怎么做。

等苏檀和孩子们的三天熟悉期过后,小木箱都做好了,苏檀拿回去后就叫他们先拖着练习。但这种新奇的玩意没人见过,几个大点的孩子试着拖了几圈,力气太大把一边的木轮子给撞掉了,这下都不敢乱来,老老实实的拖着练习。

苏檀骂骂咧咧去修好轮子,店里也接到了第一单外送单。

因为没有手机和网络,所以店里开通外送服务的消息只能靠小子们出门宣传。苏檀特意给他们一人添了一个小铃铛,出门宣传时就把铃铛戴在手腕上,等人们熟悉后,一听见铃铛声就知道是苏氏私房菜的外送到了,有定了饭菜的就出门取餐,没订餐的也能出来叫停外送人员,跟他们预定第二天的饭菜。

刘柱喊来的这些人普遍不识字,头一天出去宣传时,别人跟他们说要定什么菜,数量一多就弄乱了,刘柱便卖力琢磨了一晚上,想出用特殊符号代替的办法。

这样只需要记住每种符号对应的菜色是什么,在有人叫停点餐时,他们只需要在小木牌上画出符号,回去交给刘柱统计就可以。

所有菜品的价格和店里堂食是一样的,只不过多了一项配送费,视距离远近来决定,近了就一文,再远点就两文三文,超过三文的订单不接,因为实在太远了,等送过去即便菜没撒出来也凉的差不多了。

餐盒和盘子不收费,等孩子们送完当天的订单后再统一去收回来清洗,这对于那些懒得开火懒得洗碗的人来说简直就是福音。

最高兴的人莫过于袁骛了,得知苏檀真的做起了外送,他当即就成为苏氏私房菜外送服务的第一位客人,呼啦啦点了不少日常爱吃的菜色。

因为菜多,且袁骛不同于其他客人,苏檀让刘柱跟着驴蛋一块去送。

两人踩着点到县学外面,不少学生都出来了,见刘柱有点面熟,就问他是不是在苏氏私房菜做工的那小子。

刘柱憨笑一声,拱手道:“劳客人记挂,我今儿是给在店里订过餐的客人送菜的。”

这就是刘柱不同于其他人的地方了,人家只问你是不是,没问你来做什么。可你先承认了自己身份,又说是给订过餐的客人送菜,这就是在无形之中告诉客人,我们店现在可以外送了。

果然,听见这话的学生起了好奇心,问他是不是什么菜都能送,价格又是怎么算。

刘柱笑道:“只要是店里有的菜色都能送,价格也是一样的,只不过多了一文钱的配送费,是很划算的。”

但凡进了县学的学生就没有不想考举人状元的,当然袁骛除外,他是个另类,奇葩中的奇葩。

想考好名次就得好好学,但一天中的时间就那么点,还得匀出来吃饭睡觉,若是能在县学边吃饭边温书,即便多花一文钱,那也是两厢得益的事。

于是就有人问道:“那是怎么订餐?在你这订还是去店里也能订?”

刘柱耐心解释:“客人需提前订餐,晚了是不行的。不过今日客人可以直接去店里用饭,走前跟伙计说明心仪的菜色,明日此时就能送过来。往后再想订餐只要看见我们来送餐,您就直接把心仪的菜色告诉我们,次日会准时送来。”

这样解释一能给店里增加今天的收益,二来也能避免头天没订餐的客人心里不痛快,以为被人区别对待,第三点也是最重要的一点,就是直说订餐方法,避免出现差错。

果然那学生听完点了点头,“那我今日就去店里吃,顺便把明日的餐订下,后日的餐就等明日你们送餐时再订。”

“正是这个理儿。”刘柱目送那学生走远,轻轻吐出一口气,转身看见其他学生也好奇盯着他们看,便又把之前的话翻出来解释了一遍。

等说了五六遍,才看见袁骛搓着手快步走出来。

刘柱赔了个笑脸,把里头的餐盒取出来让他查验,“为了表明送餐途中没有人打开过餐盒,盖子的缝隙上都由高秀才贴了封条的,客人查验看看有无问题。”

袁骛摆了摆手,“你小子看着是个好的,我就不查验了,快些进去用饭才是正经。”他说着就从钱袋里摸出一粒碎银丢给刘柱。

刘柱疑惑道:“客人今日的饭钱头天已经付过了,此刻只付一文配送费就好。”

“多了就多了,就当我预存的饭钱,你拿去给你们掌柜的,她知道怎么回事。”

“是。”刘柱拱了拱手,把餐盒取出来递给袁骛,“祝客人用餐愉快,我们就先走了。”

“行,走吧走吧。”袁骛敷衍地点了下头,抱着餐盒大步迈进门槛,天爷嘞,他都闻到饭菜香了。

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