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首发:~第310章 美味佳酿
“这酒的气味,浓郁醇厚,香气扑鼻,可是不得了的佳酿啊!”
坐在一旁的齐光头,鼻头微动,用力嗅着散发出来的气味,忍不住高兴地赞叹起来。
“齐某这么多年,喝酒无数,还真没有喝到过这么香的酒。”
不仅是他,一旁的吴迪也是一脸欣喜之色。
对于烧刀子的名头,他已经听说过,只不过却并没有喝过。
胡郎中也嗅了嗅,点头赞叹道,“这酒闻起来,比京都的醉仙酿都还要香。
“嗯,不错,不错。”
唐风见几人的眼神,便知道都是好酒之人。
不过想想也很正常,这个时代的娱乐活动太少。
对于文人,各种酒局就是有钱人的消遣方式之一。
而对于武夫,那更是大碗口喝酒,大口吃肉才能够彰显豪杰之气。
“既然大家喜欢,今日这烧刀子管够。”
“不过提前说一声,这酒很烈,得慢慢品,不适合牛饮。”
不等他安排,吴知衍就接过他手中的酒坛子,笑着说道,
“师尊,知衍来与诸位斟酒。”
唐风没有想到,吴知衍竟然这么来事。
他笑了笑,“第一轮就你来吧。”
此时杜鹃也带着人开始陆陆续续上菜。
每张桌子的中央,都放着一个圆形的铜火锅。
铜锅中间放着红彤彤的炭火,在顶上的孔洞处有两个组成圆形的铁片做成的风门。
铜锅外圈里面装满了火锅汤汁,此刻正咕嘟咕嘟,不停的冒泡。
“小风,这是什么?”看着造型如此奇特的物件,胡郎中好奇地打量着铜锅。
众人听到他的询问,都齐齐看向唐风。
唐风笑着解释道,“这种吃法叫火锅,特别适合天气冷的时候。”
“需要吃什么东西,直接放下去煮熟就可以吃了。”
随后他指着每个人面前的一碗蘸酱,开口说道,“吃火锅的灵魂,那当然是这种蘸酱了。”
接着他用筷子夹起已经煮在锅中的羊肉,放在自己面前的蘸酱中演示了一遍。
“就像这样,味道好极了。”
“来来来,大家都试试。”
“不过得注意,别被烫着了。”
听到他这么一说,所有人都好奇地学着他刚刚的样子,吃了第一口。
“嗯”
一口羊肉入口胡郎中顿时,双眼冒出精光,停不了下来。
他在唐家寨隐姓埋名这么多年,说不想京都的美食,那是假的。
可现在风小子搞出来的这种火锅,看上去烹饪方法极其简单,却这么好吃,简直让人陶醉,回味无穷。
“斯哈”
“这味道,又麻又辣,实在是过瘾。”
“少爷,你的本事让齐某心服口服。”
“早知道下山能够吃到这么美味的好东西,我特喵还窝在山上干个锤子。”
火锅以羊肉为主,少量的青菜为辅,还搭配了不少老百姓充饥的野菜。
除此之外,还有杜鹃亲自研磨的豆腐。
看着野菜被端上桌的时候,三爷爷和五叔等人都懵逼了。
这种难以下咽的东西,怎么能够上得了今日这种台面。
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