第113章 小咸菜(1/1)

首发：~第113章 小咸菜

你现在这四处打听一下吧两个事一起打听，到时候再看，我也只是一个想法！

小姐，你们在说什么呢？篮子拿过来了，我先去把辣椒摘回来，您在这里等着，不用多久！说着风风火火的，拿着一个篮子去摘那些红透了的辣椒，本来也不多，不过十几根的样子，没过一会就摘完了，树上只剩下一些青青的，还没有成熟的果子！

水绣，你怎么过来了？是找我的吗？有什么事？

没事，这不是看着芍药姑娘风风火火的过来拿篮子，正好又没什么事，就想过来看看有什么能帮的！当家的和小姐这是在商量什么呢？

来了，正好小姐准备做辣椒酱，我正准备过去叫你过来帮忙了！

小姐，我看芍药姑娘都已经栽好了，我们拿过去厨房一起处理，您过来指导一下，毕竟第一次做，怕没做好，浪费您的材料！

没事，很简单的，走了一起！几个人一起回到了厨房？

先将它那个花蒂给取下来！然后用清水将它处理干净，之后放在外面用簸箕晾一下，晾干水分，再打把它切成碎末之后，加入适量的盐，搅拌均匀！放入无水无油的坛子里面密封就行了！记得切的时候要戴手套，办的时候尽量不要用手拿铲子拌匀就行了，铲子上最好是不要有油！摊子就在杂房那边，李管家知道的！那我就先走了，这辣味有点刺鼻，眼睛都有点红红的了！

小姐放心，这里我处理好，您赶紧离开吧，这气味确实有点冲！

小姐，这里确实不怎么好，我们先走吧，到时候处理好了我们再回来看也一样的！

行走吧，也没什么事了，这东西本来就简单，主要就是一个没有油没有水，再就一个戴手套，别辣到手就行！

小姐，我们去哪里？

也快到吃饭的时间了，去老师那里吧！知道今天田婶又准备了什么好吃的？

是啊是啊，好几天没吃到田婶做的吃的了！说着说着，两人嘴巴上面的口水都快流下来了，说起来两个人都是吃货，难怪兴趣相合！

两个小丫头有携手的往后院而去！去的时候夫人已经起床了！

小丫头，这是去哪里玩了？今天怎么这么早就过来了？是不是很久没有吃好吃的了？嘴巴馋了！

对啊对啊，老师今天吃什么？

这桌子上还有点心呢，你要是饿了就过来舔舔嘴，过会儿就来了，我也不知道了。每天等着，其实也是有惊喜的！紫苏，芍药，你们两个也一起！

小姐，你陪着小小姐慢慢吃吧，我们就出去给您端菜，然后在后院去吃了！对了，小小姐喜儿，那丫头你什么时候领回去呀？我还挺喜欢的，以后可以让他多过来请教我！

等半夏回来再说吧，我不怎么喜欢有人在我身边！何况我也不会调教人！

丫头，还是不习惯有人在身边陪着吗？你要努力习惯呀，听说你父亲准备明年参加举人试了，过了之后就可以说是改换门庭了，可以做官了，以后你身边只会有更多的人陪着你，你要习惯人际往来与处理这些琐碎关系！

老师！我知道，可是总感觉怪怪的，我又不是没手没脚！不过头发发型我倒是不怎么会扎，可以找一个会扎的打扮打扮！

我家小丫头也长大了，会打扮自己了，到时候我去银楼给你挑一些小孩子能用的首饰，总要慢慢的习惯的。对了，这次我们去府城，我再去给你挑一些小丫头吧，这时间过得很快，等你父亲正式当官也不过4，5年的时间，正好可以多调教一段时间！

时间还长呢！我们先吃东西吧，不要聊这些了！

你这丫头啊，行，上菜吧！

厨房里的人正陆陆续续的过来送菜，有红烧鱼，狮子头，鸡蛋肉末汤，还有一份小咸菜和青菜！

这是谁想出来的？一个碗里面放这么多种菜，摆的还挺好看的！小丫头，这是你在家里带过来的吗？你母亲做的酸菜味道还真不错，这一次带了多少过来？

这不是想着一样的放一点吗？就这样摆啦！怎么样？挺不错的吧？最多的还是你喜欢吃的竹笋，还是上次做的呢？少部分的是黄瓜，大蒜头，厨房里还有豆角了，不过那种生吃我觉得不好吃，没让他端上来！到时候切点肉末炒出来，味道会更好！

竹笋还是上一批的吗？你们做了多少？怎么还有？

对呀，现在还没有竹笋呀！那时候您不是爱吃吗？我母亲就做了很多，后面母亲又怀孕了，也喜欢吃酸的，所以后面又做了一批，不过是我奶奶做的，味道也很不错哦！对了，里面还有一小坛子外婆菜！那是我外婆弄的，不知道弄了多少，好像挺多菜混合在一起的，到时候用肉炒出来，也是一份不错的东西！

这是真的，名副其实的外婆菜呀！这个我也听过，每个地方放的菜的品种都不同，每个人有自己的口味，不过都是一些菜干混在一起的，但是能混合出不同的风味，既然你都说好吃，应该也适合我的胃口，我俩的胃口都差不多，不过也要多谢你母亲了，因为我喜欢吃竹笋，就时不时的送过来，现在应该是最后一批了吧，不过冬笋应该也快上市了！

母亲还说要我多谢您呢，我在这里可是给您带来了很多不便了，母亲说要我不要调皮，好好的乖乖的听您的话！说这话的时候，嘉月的嘴巴还是翘的，好像有点不服气！

你这傻丫头，你母亲这不就是一句口头上的话吗？在你母亲心中，你永远都是最好的，对了，你母亲怀了几个月了？什么时候有生的？到时候我过去看看！我好久没有抱过软软的小娃娃了，到时候可以借借光！

明年开春后不久吧，到时候母亲坐完月子了，我请您去参加宝宝的满月宴！不过那时候会很热闹，不知道你会不会习惯！

你们那里还有满月宴吗？这是有什么讲究吗？

我们村子基本上都姓赵，满月那一天小孩就可以正式记录族谱了！所以亲们好友在那一天也会一起聚一聚，热闹一下也是给小孩庆生！

满月那天就记，我们那里都是等小孩几岁了才寄进去的，而且一般都是五岁以下的小孩，一次性寄进去，所以有一些大一些，有一些才刚出生呢，看运气吧，因为我们那里寄进去都要开宗祠的！