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首发：~第十一章 炒茶房
这是村里留下的老房子，房屋墙壁用得是铁屋村祖辈们从山上采下来的花岗岩石，整整齐齐地垒在一起。
每年屋顶的瓦片，都需要修缮整理，确保炒茶房在开工的时候，不被雨水侵扰。
炒茶房前，是一个宽敞的空地，这是村里人用来晒青的地方。
明霞走到炒茶房前面时，空地摆放的矮架上，已经晾晒了一个个圆形的竹簸箕。
簸箕里，全是被揉搓过的茶叶，在下午的阳光下，揉搓成团的茶芽，散发出令人舒服的茶叶清香。
在靠近炒茶房的地方，有一张方形的石桌，周围零散放着几个花岗岩石凳。
一个蓄着山羊胡子的老人，手里正拿着一只细细的毛笔，眯着眼在面前的本子上写字。
这位老人，就是村子里登记工分的老会计，明发云。
这位老会计是铁屋村难得的文化人，据说小时候跟着父亲，在县城里念过好些年的私塾，后来回到铁屋村，很受村里人敬重。
一个皮肤黝黑，梳着小小发髻，穿着粗布短卦的中年妇女，站在明发云面前，苦着一张脸，嘴里的方言，说得像吵架一样快。
“老叔呀，你就看在我爹的份上，这次就算了吧，我下一次一定不会了。这不是赶着回来给家里人做饭，没注意。”
明霞没有走太近，但隔着一段距离，就听到这位农妇的嚷嚷声。明霞不想跟着瞎掺和，将竹篓子放下之后，安静在一旁等待轮到她登记工分。
“明大树家的，你看看你这一篓子的茶芽，摘得都是什么东西，你拿里面给爱民小子看看，用得上的，还不到一半，有用的那一半，还要费工夫挑出来。就这玩意，能给你一半工分，还是看在你们家大树的面子上。”
明霞从明小丫的记忆力，翻出这位农妇的身份。
她是村子里有名的好吃懒做的主妇，上工的时候，能偷懒就偷懒，过日子也是浑水摸鱼。
她似乎因为只拿了一半的工分，很不甘心，将几句话翻来覆去地说，纠缠着让老会计放她一马。
明发云听得极其不耐烦，巴掌往石头桌子上猛地拍了两下，发火地说道：“明大树媳妇，你拎着你的茶篓子走人，你今天算是缺勤，一个工分也没有，再站在这里啰嗦，直接扣你男人的工分。”
那妇人听到老会计说今天她一个工分也拿不到的话，哭丧着脸，还想再嚎，又听到他说要扣自己男人的工分，顿时不敢继续闹腾，赶紧腆着脸说道：“要不，老叔，你还是算一半工分吧？”
“想都别想，回去把好茶芽挑拣出来，把叶子都丢了，再过来跟我算。”老会计一口定音，也懒得再跟这个出了名的懒妇人多说。
明霞耐心等到明大树的媳妇丧着脸，转身离开，才拎着茶篓子往明发云走去。
“二伯，这是我今天采的茶芽，麻烦算一算工分。”明霞将竹篓子放在明发云身边一张石凳上，客气地说道。
明发云正拿起身边的水烟袋，看到明小丫走过来，又把黄铜色的水烟袋放下来，不吭声，直接抓着竹篓子的边缘，有节奏的抖动起来。
竹篓抖动，原本压在底下的茶芽，被翻到了面上。
大约一分钟左右，明发云山羊胡子翘了翘，将搁在桌面上的毛笔拿了起来，满意点点头，说道：“大花她娘，这一篓子的茶芽品质不错，没有半点偷工，不过分量少了点，我给你算五个工分吧。”
铁屋村的白毛茶，要选用茶树上最新嫩的茶芽，嫩芽上才有一层银色的细毛，看起来非常漂亮。
只有这种茶芽，炒制出来的白毛茶，才会银毫均匀，色泽漂亮，称得上真正的白毛茶。
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