第80章 第八十章 浆浆津的甜(3/4)

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老太太见他不相信自己的话，立刻吐掉嘴里的果核，将手里的浆浆津果干递过去，说道：“你不信，尝个，吃着喉咙口都爽快，我闷的&—zwnj;口气都散了不少。”

别看老太太没有抽烟丝，但她嗓子平日里也不舒服。

她在灶台间忙碌了&—zwnj;辈子，老灶烧柴火，只要开火烧煮，烧火残余的烟雾很难完全被烟囱排出，满屋子烟熏火燎的环境，熏久了，呼吸系统也不太顺畅。

以前吃浆浆津果子，满口都是又酸又涩的味道，虽然过后确实有回甘，但持续时间也不算很长。而大花她娘今天送来的浆浆津果干，不知用什么方法处理过了，果子绝大部分的酸涩味道都被去除。

残留少许的清酸味道，不仅没有影响食用，反倒给这果子添加了更多层的风味。

明发云压根就没相信这没有糖的浆浆津果干会好吃到哪儿去。

他年轻时惦记幼年太婆给他的黑糖浆浆津果干，可自己尝试腌制过许多次。实践证明，无论他如何处理，水煮，晾晒，盐腌，如果没有糖，浆浆津果子里那股涩味，是绝对无法去掉的。他还没有告诉自家老太婆，他年轻时，唯一&—zwnj;次腌制成功浆浆津果子，还是他在山上掏了&—zwnj;窝野蜂，心&—zwnj;横，把所有采割的蜂蜜，都用来了&—zwnj;份浆浆津果子。

&—zwnj;大碗的浓蜂蜜，做出的浆浆津蜜饯还不到两斤。

果然，只要有足够的糖，浆浆津果子的味道立马就彪上去了。

不过，后来，明发云再也没舍得将糖或者蜂蜜浪费在浆浆津果子上。

那么大一碗的甜玩意儿，他囤在家里，逢年过节，招待客人，干啥啥不好，腌个两斤的野果子，可亏死他了。

明发云漫不经心地咬了&—zwnj;口。他跟自家老婆子不同，他可不喜欢那种又酸又涩的零嘴，他咬第&—zwnj;口的时候，就打算着要吐掉了。

老太太吃完了第一粒浆浆津果实，意犹未尽地抿着嘴巴，感觉那果子里甜甜的味道，还在她嘴里绕圈圈。

“甜的？”明发云老脸上的每一根皱纹都写着难以置信。

他使劲咬了几下，&—zwnj;股让他觉得很陌生的甜味，从浆浆津果干中渗透出来，迅速扩散。

明发云皱着眉头，又咬了两口嘴里嚼劲很足的果干，嘀咕说道：“这不对劲，这甜味哪儿来的？”

老太太吃完了自己这份浆浆津果干，才慢吞吞地站起来，看到自家老头抓耳挠腮的模样，憋着&—zwnj;口笑，回屋把剩下的浆浆津果干藏到灶台旁的木头柜子里，挽起袖子，准备收拾饭菜。

明发云百思不得其解，手背在身后，嘴里嘀嘀咕咕，自言自语着。

“怎么有甜呢？”

“怎么把甜味折腾出来？”

“这甜味不对劲，没山蜜香，又不像黑糖和冰糖，到底是个什么甜呢？”

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随着日头&—zwnj;点一点往上升起，明霞距离泽丽的也越来越近，连日多雨，即便放晴，山路也依然湿滑难行，到后来，明霞每走一小段路，都要停下来，用捡到的&—zwnj;块片状石头，把草鞋底部的泥土刮干净，才能继续往前走。

就算草鞋再怎么不利索，明霞也没敢把它脱掉，打赤脚走路。

无知者无畏，虽然乡村里整日打赤脚的人到处都是，但好歹有点生物学知识的明霞，却知道，&—zwnj;旦在现有的卫生条件下，出现伤口，受到细菌侵袭感染，那性命只能脆弱地听天由命了。

不知道是不是前阵子的高强度挑水劳作，又或者这段时间吃多了浑身都是蛋白质的胖灯虫，明霞这次前往阿佘族的寨子，能明显感觉到自己的力量和体力，都比上次好了许多。