第三百零六章 2月17日(1/2)

首发：~第三百零六章 2月17日

登堂入室在17号下午首映，上午，万年没去别的地方，带着刘思思去又看了一次团圆。

目的嘛，自然是为了参加之后美食单元的宴会了。

影评人和评委都很看好团圆，观众们也被电影中的情怀以及淡淡的哀伤所打动。当然，这是美食电影单元，观众们来的主要目的自然还是为了品尝电影中出现的美食。

放映之后，一百多位观众来到了gropius mirror餐厅，准备看德国厨子要如何山寨一番电影中的美食。

看着头戴高帽，手持小刀，还满胳膊黑毛的大厨，万年突然有点心虚。虽然德国菜跟东北菜类似，但是这东北厨子也不一定就能做出佛跳墙啊。

“你害怕什么啊？”刘思思乐道，她坐在椅子上，看着厨师在那边拿橄榄油炸花生米，看的倍儿乐呵。

“担心厨子啊，佛跳墙可不是一会儿就能做完的菜。”

刘思思不以为然，“不就图一乐嘛，你还真觉得，一个德国厨子能做出地道的佛跳墙啊？”

第一道上的是油炸花生米。100多名德国观众放下刀叉拿起筷子，一颗一颗地将花生米送到嘴中，不少观众夹了掉，掉了又夹，看似绅士其实着急。

万年俩人倒是轻松写意，就是这橄榄油炸过的花生米味道有点怪，而且厨子还用的是海盐，味道略淡。

第二道菜是宫保鸡丁。如果说，花生米还能说是还原了八分的味道的话，那这道宫保鸡丁就可以说是完全跑偏。用奶油勾芡的宫保鸡丁，万年可以说是第一次见。

第三道菜是德国版“佛跳墙”。这道在电影中出现过的菜肴，有很高的技术含量，是道福建地区的名菜，取用了海参、鲍鱼、鱼翅、鸡肉等十几种珍贵原料，并以陈酒、姜片、桂皮、茴香等做配料，放在陶质瓦罐中煨制，风味独特，誉满天下。

今晚掌勺的是德国名厨蒂姆·劳厄。在看过团圆后，“佛跳墙”给他留下了深刻的印象，虽然菜谱中的几十种材料在德国很难找齐，但他还是根据自己的经验修改了菜谱搭配，尝试以德国的材料来烹调这道菜。

这道菜在德国大厨手下，变成了姜、海参、奶油的综合体。不仅在场的万年吃的不快乐，连德国本地人都吃的不快乐。

一位影迷小声说道，“当我看到电影中男主角去买菜的时候，我就觉得德国厨师是做不出这道菜的真正味道的。现在尝了之后，证实了我的想法。”

宴会结束，王权安上台发言。当主持人问他如何评价德国菜时，王权安非常礼貌地绕了个弯子：“德国在音乐、哲学、建筑等众多方面为人类贡献了许多瑰宝，但是……”

不错了，德国还有酸菜蒜肠大肘子呢，总比英国佬强。

一个英国人，想吃美食，唯一的选择就是去希思罗机场，坐上飞机几个小时就直接奔法兰西去了。美食荒漠，不外如是。京城跟英国比起来，都算是美食天堂了。

······

2月17日晚，登堂入室首映式。

同样在今日首映的还有沙哈达以及如何结束夏天，后者在场刊上的评分极高，被看作是这次柏林电影节金熊奖大热门。这是一个有关于极地冒险的故事，讲的是孤寂环境对人心理和生理的影响。而沙哈达则刷新了三枪的最低分记录，同日不同命。

后世有一部名为灯塔的电影，罗伯特帕丁森跟威廉德福主演，在主题上跟“如何结束夏天”很是接近。只不过一部倾向于描述正常生活，而另一部则倾向于描述孤寂环境对人心理的异化。

都是异化，都有章鱼触手，所以灯塔也经常被作为克苏鲁题材电影进行介绍。