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首发:~第237章 打谷机到了
老太太觉得好吃是好吃,就是费糖,想说什么还是忍了。
这日子,说不如长安吧,好些在长安根本吃不到,这里红糖、蜂蜜随便吃。
说比长安好吧,方圆十几里没人,最近的乡镇都有三十几里,每天干不完的活儿。
不管咋样,都比初到时的日子好多了。
第二日早上,苏樱检查冬瓜条,已经变硬。
把石灰水倒掉,清水清洗几遍,再清水浸泡。
“阿姐,又要做啥?”小豆丁提着书篮蹲旁边看。
“冬瓜糖!”苏樱道。
“冬瓜糖?昨天吃的馅儿饼里不是有吗?”兆彦嘴里还包着饭,含糊不清。
“不一样!”苏樱道,“那个是冬瓜糖馅儿,这个是吃着玩的。”
“下学回来就能吃吗?”小豆丁们好开心。
“还要等几天!”苏樱笑。
“上课啦,你们是想罚站不成?”苏伯彦拿着书本出门,冲小家伙们招呼。
“快!”小家伙提着书篮,嘻嘻哈哈越过苏伯彦,抢先跑进校舍。
晚饭后把清水浸泡后的冬瓜条倒进开水里煮熟,捞出沥干晾凉,裹上红糖粉装入瓦罐中腌渍。
三日后,瓦罐中不少糖水。
冬瓜条已腌渍成红褐色,连汁水一起全部倒入锅中,小火慢慢翻炒。
直到冬瓜条上的汁水收干,析出红糖砂,起锅晾凉。
红糖冬瓜糖不同于白糖制的,红褐色,肉嘟嘟的。
“好吃吗?”兆彦嘴里全是口水,真香。
“尝尝!”苏樱拿了一根,掰了一截儿放嘴里。
很甜,甘蔗的清甜与冬瓜的清香混在一起,没有白糖那么腻。
嗯,还算成功!
“这糖过年时肯定能卖钱!”杨春华觉得自己也变馋了。
“嗯,待秋天冬瓜熟了,咱村全制成冬瓜糖,卖到江南、长安,狠狠挣一笔钱!”苏樱很赞同。
秋天的冬瓜不值钱,加工成糖,可贩卖到各地。
只要是糖,就能卖大钱。
“阿樱村老、阿樱村老!”外面虎子在喊,还有不少孩子也跟着喊,很着急。
“咋啦?”苏樱出来。
“快、快!我阿耶叫你快去!那个、那个打、打谷机到了!”虎子跑得上气不接下气。
“晓得啦!”苏樱回屋,抓了一把冬瓜糖塞给虎子,“拿着!”
虎子看着奇怪的东西,仔细装兜里,欢喜道,“谢谢阿樱村老!”
来到村口,十台脚踏打谷机已经卸下,十辆牛车在路边停着。
村民们围着打谷机看,这里摸摸、那里摸摸。
“仔细些,别弄坏了!”杨老汉大声喊着,“割麦子派上用场的,谁弄坏了,谁家没份儿。”
这一说,大家立马退开三步,生怕落到自己头上。
“阿樱村老来啦!”孩子们一路喊着。
“阿樱!”村民们亲切的喊着,让开一条道。
“你就是苏女娘?”牛车队领队的问。
“是!”苏樱觉得奇怪,特意等着,难不成还有事?
“这里还有一份礼,刺史大人赠送的!叮嘱一定交到你手上。”领队的指了指单独的一辆牛车。
几个大木箱,不知装的啥。
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