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首发:~第46章 舂辣椒
“哥,你会解这毒椒的毒吗?
五郎一听兄长说,又能赚到钱,就不由得有些兴奋起来了,想到蘑菇很快就能赚到钱了,五郎就对这毒椒也充满了期待。
叶孝正是亲眼见过自己兄长中毒的模样的,因此对这毒椒很是有些忌惮,但听到五郎的问题,他也很是好奇。
“这毒椒不能把毒全部解了,不然他就失去了它应有的价值,我们只需要把他的毒大幅降低就行了。”
叶长砚心想,这辣椒要是一点都不辣了,那就完全成为了菜椒,辣椒本身的价值就荡然无存了。
“那这毒没有完全解除,对人还有没有伤害啊?”
五郎听到父亲刚才说二伯的惨样,还是有点担心。
“只要严格按照我的方法和步骤操作,就不会有问题,放心吧。”
很快,叶长砚就拿出楚园厨娘缝制的手套,兄弟俩,戴上手套,就把筐子里的辣椒铺在了一个个竹匾上。
叶长砚还细心的把腐烂的挑选了一遍。
兄弟俩把辣椒全部晾晒好,取下手套,五郎惊奇的发现,果然没有像爹说的中毒的症状,五郎这才放下心。
连氏和二妞从山上回来,看见院子里,几个竹匾里面晾晒着红彤彤的果子,都很是好奇。
叶长砚把晾晒辣椒的注意事项,一五一十的跟家里人交待了一番,随后几天这晾晒辣椒的任务就落到了五郎的身上。
眼看临近十五了,这些天,叶家人都在忙碌中过得很是充实。
虽然已经过了重阳,但深秋的阳光却依然充足。
叶孝正每天负责晾晒蘑菇,已经摸索出了自己的一套经验。
连氏母女每天上午和下午都会进一趟山里,随着采摘范围的进一步扩大,每天依旧收获满满。
五郎每天早上把辣椒晾晒好,就跟着兄长拿着斧头和锤子上山敲敲打打,回来的路上顺便带些硬柴,吃过午食就自己在家温书。
叶长砚每天都要进山去试验他的惊蕈术,他重点圈定了几处有水源流过,空气湿度相对较高的地方,他期待着自己的惊蕈术能够试验成功,这对他后续如何推广如鸡鲜至关重要。
经过五郎这几天的晾晒,辣椒已经基本晒干了。
这天傍晚,叶长砚打算开始他的辣椒试验计划。
连氏和二妞都戴着手套,拿着剪刀,很快就按照叶长砚的要求,把一个竹匾的辣椒全部剪成两段,然后又用细筛把辣椒籽筛了一遍,筛下来的辣椒籽就留下来做种。
“二妞,你来生火,火要控制得越小越好。”
二妞很快就把火生好了,她小心翼翼的控制着火候,叶长砚对二妞烧火的技术很是满意。
叶长砚在锅里倒入一点菜籽油,然后把筛好的辣椒节,倒入了锅中。
五郎一直在锅边转悠,期待着美食的诞生。
叶长砚拿着锅铲,不停的翻炒着,没过多久,一股辛辣冲鼻的气味就飘散开来。
“阿嚏!阿嚏!……“
守在锅边的五郎,开始不停的打喷嚏,“哥,这是怎么回事?怎么这么冲啊!”
“阿嚏!阿嚏!……”
烧火的二妞,也开始打起喷嚏来。
不远处的叶孝正和连氏,正在挑选今日捡回来蘑菇,很快也被这冲鼻的辛辣味,熏得直打喷嚏。
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