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首发:~第81章 皮蛋 酒局
龙陨回到正房对着秦老爷子说道:“秦爷爷晚饭我们吃饺子吧,这天也黑了,做别的还不知道要多久。”
老爷子点着头道:“行,刚好我也想吃饺子了。”
上次龙陨出差前包的饺子还有剩下的,反正这天气把饺子冻的是邦邦硬,也不用担心放坏,保鲜效果是杠杠的。
吕大娘看龙陨家有客人,今晚就没有让小丫头过来打扰。
秀花嫂子出院以后,就一直在家休养,一家子也渐渐恢复到以前的日子,不过那个孩子是他们一家永远的痛,不过院里的邻居心里都有数,谁也没去提它,往人家伤口上撒盐。
饺子下起来很快,没过一会就被端上桌了,龙陨拿起酒杯给老爷子倒了一杯安神的药酒,对着老爷子说道:“秦爷爷,这两瓶都是药酒,刚刚给你倒的是安神的,晚上睡觉前喝点,也有助于睡眠。”
“另一瓶是滋补的,以后您就喝这两种酒,中午晚上各一两,喝完了,我在给您拿。”
“我刚刚还准备问你了,怎么这两瓶酒看起来发黄,原来是药酒,规矩我知道,每天二两不过量。”秦老爷子笑道。
“您老知道就好,不是不让您多喝,凡事过犹不及,这喝酒的量您老一定老掌握好。”
秦老爷子笑着回道:“放心吧,老头子我心里有数。”
咪了一口酒,又对着龙陨问道:“今天买回来的粮食你准备怎么处理,你的胃口我知道,那些粗粮你肯定是吃不下的。”
龙陨略微想了一下,对着老爷子回道:“您看着院里的邻居和街坊四邻的,谁家要是快断粮了,就稍微帮一下,但有个原则一定要记住,救急不救穷,我可不想别人把我们当成冤大头,最后做好事还变成了坏事。”
“而且这事就您老就做吧,我这上班的也不方便,您老在这院里也德高望重,每天来咱家听收音机的人也有不少,要是听到那家的情况不好,就私下跟他说,也别把事情弄的众人皆知,人家也要脸面。”
“行,这事我记住了,难怪大家都说你心善。”老爷子笑道。
龙陨笑着说道:“我这可不是心善,在我没来之前,邻居们也没少帮您老,现在有条件了,帮助一下困难的邻里,这有来有往,以后关系处的才能更好不是。”
“嗯,你说的对。”
吃完饭,把碗筷洗干净后,龙陨并没有像往常一样就洗漱睡觉,而是来到厨房又忙活了起来。
他准备做一些皮蛋,所需要的材料这几天也陆陆续续准备好了,然后顺带着在腌制一些鸭蛋和鹅蛋,尤其是咸鸭蛋腌制到位之后,喝粥是绝配,那蛋黄里流出来的油别提有多香了。
将鸭蛋, 茶叶,盐,碱(食用碱或草木灰),生石灰,锯末依次准备好,还好这次发工资补助的票据里就有茶叶票,虽然不多,也只是买到一些高萃,但是做皮蛋的话,也足够了,不然用自己平时喝的茶叶来做,龙陨能心疼死。
将茶叶用开水泡开,待茶水冷却后过滤掉茶叶渣,留下茶水备用。
在一个小盆中,将盐、碱和生石灰混合均匀。
慢慢加入茶水,同时搅拌,直到混合物变得浓稠。
将鸭蛋逐个放入混合物中,确保每个蛋都被完全覆盖。
将鸭蛋捞出,挨个放入坛子中。
在坛子中加入一些锯末,以吸收多余的水分。
将坛子口密封好,放置在阴凉通风的地方,静置 10-15 天。
这样的坛子龙陨装了两个,一个放在种植空间里,一个放在厨房里,这样龙陨要是出差想吃的话,也可以方便拿取。
等忙完这些后,龙陨又腌了一坛子鸭蛋和鹅蛋,和装有皮蛋的坛子放在同一个角落。
等所有这些事都忙完后,龙陨打着哈欠,伸了个懒腰,看了一下手表上的时间,不知不觉快就要10点了,难怪这么困呢。
自从穿越以来,龙陨的生物钟已经完全适应了这个年代的生活,天黑就睡觉,除了早上偶尔会睡懒觉之外,作息时间已经和这个年代的人没有什么区别了。
这要是放在后世,10点钟夜生活才刚刚开始,不过苏省是个例外,八点之后,无论你的年纪有多大,如果你在外面的话,你爸妈会打电话叫你回家。
第二天中午刚从食堂把热好的午饭端到科室里,还没吃呢,刘科长就来找他了。
“老弟,今天又自己带饭啊?”刘科长笑道。
“大食堂的饭有点吃不惯,只能自己带了。”龙陨也是笑着回道。
工厂食堂除了小食堂的饭菜外,别的龙陨实在是吃不惯,强迫自己适应了几次之后,就主动放弃了,还是不去受那个罪了。
去吃小食堂,他又不够级别,一两次由刘科长带着还好,次数多了难免会有人说闲话,于是之后龙陨都是自己每天带饭,头一天晚上或者第二天早上自己做好带过来,中午热一下,端到办公室就可以吃了。
“让你跟我去小食堂你又不去,又不差你这一口。”刘科长不由的摇了摇头说道。
“刘哥你又不是不了解我,我这级别不够,这样影响不好。”
然后把饭盒端起来,向着刘科长示意道:“刘哥你看,我这自己带的午饭也不差,白菜肉馅的饺子,普通人家过年都吃不到呢。”
“还真是。”刘科长笑道。
龙陨对于刘科长的到来有些奇怪,这大中午的不在食堂吃饭怎么到他这来了,于是他对着刘科长问道:“刘哥,您到我这来午饭吃了吗?”
闻言,刘科长笑着回道:“还有没有,我刚接了一个电话,就过来找你了。”
刘科长的话,让龙陨更加奇怪了,于是有些疑问道:“电话?找我的?”
“也可以说是找你的,清北大学后勤处的老郭打来电话,约我晚上喝酒,指明了要把你给带上,你什么时候和老郭也认识了,我问他,他还不说,让我过来问你。”刘科长回道。
龙陨听了想笑,估摸着应该是上次开的那个辈分玩笑,他俩论哥们,郭主任也不好把这事给说出来,于是龙陨笑道:“你说郭大爷啊,我之前也卖过几次鱼给他,上次刚好有个猎户朋友找我,说是有一头野猪要处理,我就卖给他了。”
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