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首发:~第一百一十三章:采购
宁春虽然心疼,但也知道弟弟不一样。
办好事让他们在这边等,姐妹俩去了对面的银楼。
宁秋要给宁春买一个发簪。
宁春不肯要。
“这钱不能乱花,咱们还想把爹娘跟三弟接来呢。”
宁秋道:“也不差这一点了,你连一样像样的首饰都没有也不行的。我还小,别人都拿我当小子无所谓,但你是小娘子,得有。咱不能给二哥丢脸。”
宁春说不过她,但也有自己的坚持,最后买了两朵珠花,一对银耳环。
宁秋自己什么也不要,她还是一个小子样呢。
宁春犟不过她。
买好东西回去的时候去了胡屠户那把今天的肉,骨头,鸭血跟菜都带走了,省的跑一趟了。
快出城的时候宁秋又去了铁匠铺。
之前让阿良来告诉胡屠户暂时不送肉的时候就让他来这边定了两个桶。
桶木头的,高八十公分直径四十公分,底部往上十五公分都裹上了铁皮。
快出城的时候又买了四根糖葫芦。
陈大不舍得吃,要带回去给两个孩子还有婆娘吃。
宁秋也没说什么。
回到家的时候陈大家的已经做好了午饭。
吃过午饭宁秋就去休息了,宁春则开始给宁夏做袄子。
陈大家的得知也有他们家人的份后高兴坏了,跟宁春在廊下探讨做衣服的技巧。
时不时的还要去厨房看一眼。
厨房两口锅里都在熬高汤,等熬的差不多了就要倒入宁秋定做的桶里,再放新鲜的骨头跟鸡一起继续熬。
陈大在旁边跟汪大顺一起削竹棍。
他们现在是烧烤加麻辣烫模式,所以串还是要穿的。
宁秋起来后阿良他们都回来了。
肉一分为二,一般做烤肉,还有一半宁秋让他们剁成肉末跟野芹菜,小葱还有生姜末一起加上部分面粉混合做炸肉丸子。
除了肉丸子,宁秋有点馋麻花,于是又和面做麻花。
等准备好后开始炸丸子。
炸丸子的时候阿竹跟阿花馋的蹲在厨房门口,口水都快要流下来了。
宁秋也馋,第一锅全给大家伙儿分了。
两小孩满足了,也不蹲在这了,背着筐子去山脚下弄柴火去了。
山上的树叶子小树枝很多,只要勤快,过冬的柴火是足够的。
厨房里,宁春足足炸了一大木盆丸子。
两口锅都没歇息,这边炸圆子,那边熬高汤。奶白色的高汤在锅里翻滚,喷香。
等肉圆子炸好开始炸麻花。
麻花很吸油的。
还剩下的油宁秋拿来炸辣椒面了。
等那一锅油变成了红汪汪的辣椒面后,所有的人都不自觉的吞口水。
忙完这些时候也不早了。
“准备开业。”宁秋喊了一声。
因为今天要开业,所以书院那边就只有陈大一个人去了,其他人留在家里帮忙。
后院那边靠墙做了一个长廊,众人把烧烤架都搬过去。
那边还有两个灶,正好跟那两个桶的尺寸一样。
两个桶里都装了奶白色的汤,阿良跟王二抬着满桶的高汤放到那口子上,稳稳的。
阿竹跟阿花已经把那两口灶给点了火。
灶里的火现在还不用太大,只要保持桶里高汤热的就行。
另一口等人来了再烧起来,烫菜。
所有的东西都在三层木架子上用篮子装好了。
篮子上面盖一层打湿的白布,防灰的。
篮子是汪大顺做的。
除了篮子还有烫菜的竹漏勺也是汪大顺编的。
一共做了八个,正好一圈。
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