第三百八十六章：醇厚美味(1/1)

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好饭不怕晚，羊肉得炖够时间才好吃，郁知秋深知这个理。

不过味道太香，她闻着香味还是有些坐不住，干脆跟周氏一块准备蘸料，剁蒜泥切葱花这两样不能少，辣椒看个人的喜好。

院子里的香味越来越浓，馋几个孩子不停地吸溜鼻子。

郁知秋在孩子们期盼的眼神下打开锅盖，拿筷子去戳羊肉，筷子轻松穿肉而过，郁知秋扬起嘴角：“熟了，李嫂，把羊肉给捞出来。”

刘三河满脑袋只有熟了二字，匆匆忙忙打来水：“小康哥，赶紧去打水招呼两丫头洗手，大哥，百灵，快来洗手，早些洗了吃羊肉。”

李小康对刘三河竖起大拇指：“二少爷脑子就是活，我这就去打水。”

想到那熟了的羊肉，刘三河觉得自己浑身有使不完的劲儿，三个人洗一盆水肯定不够，刘二毛倒掉脏水，兄妹三人又清洗了一遍才算完。

厨房里，郁知秋跟周氏捞出两口锅的羊肉，哈着气把骨头拆下来倒回锅里继续炖着，拆出来的肉切成薄片，羊杂也同样这般处理。

周氏切着肉，郁知秋在柜子里寻出两个大点的瓦罐，往瓦罐装半罐子羊肉汤进去，放在小炉子上。

家里没有合适的锅，只能用这个瓦罐将就着用，冬天来了吃汤锅的时候多，郁知秋想着可以打两口合适的锅准备着，瓦罐口子小，吃着不那么方便。

切好的羊肉羊杂摆在盘子里放在一旁，两家人一家围着一个瓦罐吃起来。

鲜嫩的羊肉倒进羊肉汤里回温，挑出来在蘸水里滚上一圈，滋味丰富的调料紧紧包裹住羊肉，哪里有什么膻味，香得一屋子人停不下筷子。

羊肉酥烂，羊杂各有滋味，吃饱后再喝一碗醇厚美味的羊肉汤，郁知秋吃得浑身毛孔都张开了。

不过郁知秋觉得她做的味道没有从前吃过的好吃，总觉得还差点味儿。

转过来想想又觉得正常，人家做这门生意的，每年就靠冬天卖羊肉汤挣钱，怎么会没点秘方。

今天的羊肉汤，手艺上差一点，但羊肉是好羊肉，算是弥补了一些不足。

刘家三兄妹吃得香，一盘羊肉一人几筷子就没了，郁知秋不想打扰三个孩子吃饭，唤走在桌边乱转的胖狗，把它带到厨房喂食。

郁知秋先给蛋黄弄了些肉，趁它吃肉的时候，从锅里挑出肉多的骨头放筲箕里凉着，胖狗吃完肉，正好能啃骨头。

胖狗埋头苦吃，郁知秋看胖狗的眼神充满慈爱，自家养大的狗子就是厉害，个头都比别家长得大些，甭管攻击力强不强，光这个头就够唬人的。

自家吃饱后，郁知秋打发家里六个孩子出去送羊肉汤，正好让几个孩子溜达溜达消消食。

大人还好，知道分寸，再好吃的东西也不会吃过量，某些小孩子就不一样了，非得把自己吃到走不动道才住嘴。

郁知秋看着直不起腰的刘三河冷笑，等会她非得让这小子多跑几趟，肚子里的肉不消化些，这小子今天晚上别想睡觉。

羊肉汤，羊肉和羊杂，以及调好的蘸水，一份份装在篮子里或是背篓里被送出去。

和她相熟的人家一家都没落下，虽说分到每家的份量不多，大伙心里还是暖乎乎的，被人惦记的感觉真好。

羊肉呢，这可是个新鲜东西，临水村没人养这东西，也没几个人吃过。

当天晚上，临水村的空气里充满羊肉特有的鲜香味，有些没分到的人家，吃晚饭吃得没滋没味的，总觉得碗里的饭不如平时的好吃。

旁的没分到的人家，只是在心里羡慕羡慕，他们自己心里清楚，跟刘家没啥来往，人家凭啥要送羊肉给他们。

这年头东西精贵，谁家也没多少余钱，刘家是有钱些，但人家送东西肯定是送给亲近的人家啊。

平时没啥来往，瞧见有好处又惦记，那成啥人了，他们是穷，穷不代表没骨气。

赵家大房就不一样了，他们家的人脑子不太正常，老觉得旁人欠他们家。

羊肉炖好刘家就开饭，今天得晚饭吃得有点早，刘三河给孙家送羊肉汤的时候，被吴氏瞧见。

吴氏闻着香味嘴里发馋，发馋又吃不到偏偏她走回家的这一路路上都是香味，气得吴氏眼前发黑。

“臭显摆什么，不就是吃点肉吗，跟谁没吃过一样，羊肉有啥好吃的，一点也不肥，有本事送人大肥肉啊，送点瘦羊肉满村嚷嚷，笑死个人。”吴氏端着碗在大门口骂骂咧咧。

吴氏说得大声，先说刘家人小气，舍不得送肥肉，又郁知秋就是故意不给他家送羊肉，嫉妒她家大树比刘二毛聪明能干。

得亏郁知秋不知道吴氏的想法，知道了只怕以为吴氏得了失心疯。

铁牛娘背着一背柴火路过，听见吴氏的话，立马拉下脸来怼她：“呸，老天爷还没瞎呢，赵大树比二毛聪明，这话村里的狗听了都得发笑。”

“也是，有些方面他确实比二毛厉害，不，比村里所有后生都厉害，勾搭自家嫂子，咱村里也就出了这么一个能人。”

“你……”

吴氏后头一噎，就很气，因为这事她一张脸丢得干干净净，偏偏又反驳不了，这是事实。

旁的事她能跳着脚骂，这事她骂不了，她自己也恨孙氏，他儿子那么聪明偏偏在孙氏身上栽了跟头。

都怪孙氏那个狐狸精，吴氏心底的气换了人，开始骂孙氏不守妇道。

铁牛娘性子软，从前铁牛被人叫傻子，她也只是哭，惹急了才跟人争几句，今天敢跟吴氏吵起来，全凭着她对郁知秋的维护，听不得别人说郁知秋不好。

担心吴氏发疯，铁牛娘握了根手腕粗细的棍子在手上，若是吴氏说不过要动手，她不能白白挨打。

哪知她都准备好了，吴氏突然骂起了孙氏，骂孙氏铁牛娘不管，孙氏那是赵家的媳妇，跟她没关系。

铁牛娘背着柴火走了，吴氏越骂越气，稀里呼噜几口吃完饭，冲进屋子对着孙氏一顿臭骂，孙氏也不是那种干挨骂的人，挺着肚子去赵大树帮忙。

赵大树闻着香味吃糊糊，吃得没滋没味儿，心里烦得要命。

耳边传来老娘和媳妇的吵吵声，赵大树更烦了，摔了筷子去抓鸡，吃不上羊肉他吃鸡，谁还吃不上肉了。

吴氏是听见鸡叫才反应过来的：“啊！！我的鸡，就这么一只下蛋鸡了。”

吴氏听见鸡叫声就跑出去，结果还是晚了一步，鸡的魂都散了，看着耷拉着脑袋的鸡，吴氏心疼得直抽抽，屋里孙氏高兴地翘起嘴角。

她如今怀着孩子，家里杀了鸡，她一人能吃两人份的。