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首发:~第11章 开业准备,门面
当听到这个字眼时,其余三人都怔了一下,这怎么来按斤称?
麻辣烫那一大碗分量应该不会轻吧!
“现在国内的有些快餐店搞起了什么论斤称的手段,”洛遇随即解释道,
“看起来只有一点东西,就要收得死贵死贵的!”
“虽然我觉得贵,但那种做法却是可以拿来参考!”
三人面面相觑,“是吗?”
他们对于这些事情自然是甚少关注的,所以此时也无法发表什么观点。
只不过,贾兵思索片刻后点头,
“这的确是一种省时省力的做法,对于我们来说会轻松很多!”
起码一点,省去了算账的环节,直接机器就显示金额了,方便得很。
“我已经跟节目组提过要求了,他们也提前搞了一台放在后面的库房里,”洛遇跟着说道,
“如果你们觉得合适的话,那我们就以这样一种方式来定价!”
“那,”小迪有些迟疑,
“菜品不一样,成本也不同,具体如何来定一个统一的价格呢?”
“这个简单,”洛遇笑了笑回道,
“等我们买完所有菜品后,然后计算出总的重量跟价格,进而得出平均单价!”
“然后再结合作为夜市看到的食物价格来比对,就可以得出一个较为合理的价格了!”
魏勋闻言咂了下嘴,“我怎么觉得,我们现在真的是在开一家店,真的做生意呢?”
除开店面问题,其他的就好像真的是参与到一家餐饮店的启动跟运营一样!
如果有人真的依照他们这个流程来开店,大概率也是没什么问题的。
“真实嘛,”洛遇耸了耸肩,“这是导演说的啊!”
这话一出,三人也都不禁微微一笑。
导演确定节目主题是真实经营,而到现在也的确是如此,基本没出手过多干预。
而他们因为有了洛遇这有经验的老手,许多事情处理起来那是得心应手。
否则的话,他们绝对会走许多弯路!
大方向彻底定了,大家也都安心下来,认真地开始干活。
魏勋跟贾兵在忙完后,便相约去菜市场买菜品了。
小迪再次自告奋勇,要去提供帮助,毕竟她觉得自己相较于其他两人来说更有经验。
在得到洛遇提供的摊贩信息后,三人便朝着农贸市场出发。
很快,整个餐厅就剩下洛遇一人,一边在熬煮高汤,一边在准备卤料。
他做事井井有条,看起来有条不紊。
即使是同时在处理多种食材,但他还是一副游刃有余的模样。
不远处的一间小房子内,正摆满器材,也站着不少人,盯着前面的几个显示屏一动不动。
“前期好像并未有太大的冲突,但整体氛围挺和谐的,只是,”导演刘宽摸着下巴皱着眉头,
“这先导片或者第一期,该如何来剪辑吸引人呢?”
想到这里,他忽然注意到身边几个女编剧都盯着显示屏,神色认真。
“你们关注的点是哪些?”
“洛遇的脸!”
“洛遇的皮肤真的好好!”
“洛遇的身材!”
“洛遇做菜时很有范!”
嗯???
导演听着一脸懵,这些女编剧年纪倒是不算大,毕竟他的节目也拉不来有经验的编剧,
没经验的另外一个名词,大部分都是年轻。
只是,你们年轻人在意的怎么都是外在?
难不成真要我将洛遇给宣传成节目门面啊!
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