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首发:~第30章 送财童子一般的王掌柜
“成交。那这个凉粉,可能也供应我们宝香阁?”王掌柜笑眯眯的说。
“也独家供应?这个您也听说了,已经在市面上卖好几天了。”云玥如实说了。
“这个没问题,只要价格合适。”精明的王掌柜笑的跟只狐狸一样。
“那三文钱一斤,十斤送一斤。”云玥也笑着说。
王掌柜斟酌了一下,说道:“成,以后陆娘子再有新吃食可得想着我们宝香阁啊。”
“那是自然,您是我相公非常推崇的人,您爽快,那我就再送您个凉粉的吃法,你们店里肯定有冰吧,凿一些冰碎和凉粉一起装碗里,撒上些果脯碎,淋上糖汁,夏天客人们绝对少不了来一碗,而且您还可以做为赠品提高客人的消费欲望。另外,豆腐可以做鱼头豆腐汤,酿豆腐等。”
王掌柜看了看云玥,这些菜品他听都没听过,痛心疾首的说:“这鱼头豆腐汤和酿豆腐的菜谱陆娘子能否卖与我?”原以为自己是一只老狐狸,没想到碰上了道行更高的,说出来吊足胃口。
“能,十两银子一个卖给你。”云玥非常爽快,她的本意是提供几个菜色给他们,他们卖的好,她也能挣更多不是,哪成想,这王掌柜是个送财童子啊,真是个大好人啊。
王掌柜捂着胸口,咬牙道:“成。”
“正好有豆腐,要是方便的话,我可以直接教你们大厨。”云玥说。
为了保障双方的利益,由陆晏起草了一份契书,写明双方的权利义务,云玥看了觉得没什么问题,就让陆晏签了字按手印。王掌柜先支付了二十两定金和二十两买菜谱的银子,豆腐和凉粉各预订了一百斤。
于是一行人去到厨房,王掌柜留下他们的郭大厨,让其他人都出去,云玥想叫个小伙子杀鱼都没有了。
郭大厨走过来问:“您需要些什么?吩咐我来就好。”吃了鸡蛋豆腐和香煎豆腐,郭大厨彻底被豆腐和凉粉征服了。
“麻烦您杀一条鱼,只要鱼头。”云玥说完又转身去选了一块五花肉,顺便看了看配料,羡慕,她也想要有,一会儿她就去买调料。
没有人手,只能自己动手剁馅了,郭大厨杀好鱼就过来接过云玥手里的刀,虎虎生风的剁馅,云玥去腌鱼头,一边加配料一边跟郭大厨解释。等馅剁好了,云玥仔细的调了馅料,教郭大厨酿豆腐。鱼头先下锅煎至两面金黄,加水炖上,加上一小勺酒,汤汁奶白时加入豆腐,煮个几分钟就好了。
在云玥做菜时,王掌柜还有一众厨子,都翘首以待,陆晏悠闲的坐着,有一搭没一搭的跟王掌柜说话,王掌柜的心思早被厨房里的香味勾走了。等云玥和郭大厨出来时,所有人都围了过来,等都尝过了,汤鲜的让人恨不得把舌头吞了。郭大厨说“掌柜的这菜谱买的不亏,这鱼还从没人能做的这么一点腥味都没有呢。”
“哈哈哈,是好。装几个小份的送去给王老爷,陈爷几个老客户尝尝,要是问起来,就说明日就能上新。”王掌柜得意的捋了捋胡子,笑话,他可是连少东家都竖大拇指夸过是老狐狸的人,转头就吩咐小七给客人试菜。
云玥竖起大拇指,厉害了,不愧是生意人啊,但她看不得别人这么得意,眼珠子一转,说:“掌柜的,我又想起两个菜谱,您还要吗?”
王掌柜眼都瞪大了,“陆娘子这是当我是冤大头呢。”
郭大厨却急忙拉了拉王掌柜的胳膊,王掌柜内心迫不及待,面上却状似无奈的说:“说来听听。”
“这鱼取了鱼头,鱼肉不就浪费了吗?所以我再卖你一道酸菜鱼,正好解决了您的困扰,回头您要是有兴趣,我还可以卖很多鱼菜谱给您,比如剁椒鱼,酸辣鱼。”云玥一本正经的说。
“这倒是啊,那另一道呢?”王掌柜斜睨云玥一眼,不敢轻易接云玥的话茬,摸着下巴问。
“另一道是蛋饺,正好解决了肉馅的问题。”云玥摊摊手道,不着急,这条肥鱼迟早得宰的,先钓着。
又是一道他没听说过的菜,想来不会差,“成吧。”
云玥眨了眨眼睛,转头皱着眉看陆晏,:“你说我是不是卖便宜了?”
王掌柜眼睛都要倒竖起来了,“我们是诚意合作,不兴坐地起价啊。”说着忙左掏掏右掏掏,好不容易掏出二十两银子来,一把塞陆晏手里,“给了给了,不能反悔了。”
云玥也学着王掌柜刚才那样一脸痛心疾首,“唉,成吧,我听相公的。”
陆晏脸上的笑怎么也收不住,一脸纵容的看着云玥耍宝,小骗子。
等做好菜出来,陆晏及时递上帕子给云玥擦擦汗,小声在她耳边说:“阿玥辛苦了。”
温热的气息让云玥不自觉的缩脖子,忙往一旁挪了挪,脸上顿时火辣辣的,见鬼了,被个小屁孩调戏。陆晏看着云玥羞红的脸,不自觉的笑了起来,这是他的小娇妻,虽然她还没有这个自觉,不过没关系,他们有一辈子的时间。
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