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首发:~第56章 营销策略
大伯娘听到之后连忙点头,很认真的跟着沈兰心学了起来。
这村子的池塘里荷叶多的是,沈兰心从怀中掏出了刚刚在河边捡的几片荷叶。
洗干净后,放在锅里用热水浅焯了一下。
接着把鸡收拾干净之后,拿了一个锥子,将小鸡的身上扎满了眼。
然后又在院子里的园子上摘了一些洋葱、芹菜、姜蒜,辣椒通通剁碎。
用盐,花椒将包好的鸡里里外外腌了一下。
接着把烫好的荷叶先塞一片在鸡的肚子里。
又用另一片荷叶将鸡包了几层,接着用棉线拴好。
起锅烧水,用大火蒸了两个小时。
出锅后又用生姜蒜辣椒淋上一瓢热油,调了一个稀料汁。
“大伯娘,您尝尝看,这鸡的味道怎么样,蘸着这个料吃。”
“还能蘸着料吃?”
大伯娘着实是觉得有些好奇,从来也没见过有人吃鸡是这样吃的。
不过这香气四溢,色泽鲜亮的鸡看上去味道应该是不错。
她撕了一块肉,蘸着料汁放在嘴里。
果然,这小鸡肉嫩,入口即化,肉质软腻鲜香。
哪怕是大伯娘年纪大了,牙齿不好也吃着毫无压力。
“哎哟,我的天呀,这小鸡儿崽这么做味道真的是太好吃了呀。”
“先不说别的,就这卖相啊,就值一两银子。”
大伯娘一边说一边喊来了徐大伯和徐哲远,丫蛋和平钰,徐宝徐丁。
一人一口,一只小鸡儿便分食完毕了。
所有人吃完都觉得这荷叶鸡的味道简直是太好了。
做法和以往不同,味道也很是奇特。
“大伯娘,你看到我刚才做的了,其实不一定非得放锅蒸。”
“你可以裹着黄泥放在火上烤着吃,味道也是相当不错。”
沈兰话的话,让徐哲远更加的觉得奇怪。
五年前他走的时候,据说这女人根本就不会做什么饭菜。
可现在她居然还会做荷叶鸡。
“以前听我爹说,你们沈家是有佣人的,你娘在世的时候根本不用你做饭。”
“真没想到你现在会做的东西还挺多。”
沈兰心白了他一眼道:“我娘在世的时候也是把我当做大小姐养的。”
“可结果呢,嫁给了你,我活得连个奴才都不如。”
一句话,噎的徐哲完半晌无主事。
空气似乎都凝结了,他只得尴尬的起身,离开座位,拿起柴劈了起来。
“老三呀,既然你们要回京城,那何不及时回去。”
徐大伯娘及时的找个话题,打破了尴尬。
“我这次回来,大将军给我安排了一个任务。”
“事情处理完了以后才能回去,估计还要再待上个把个月。”
听到还有个半个月的时间才会回去,沈兰心心中暗喜。
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