第116章(1/1)

首发：~第116章

徐叔当时说，一码是一码，你走到哪儿你也是我的侄儿，做事情不要理想化意气用事，父辈有资源你不利用，你就是对你做的事情不负责！

“这有什么可谢的，你喊我一声叔，叔当然希望你能更好，不过不要骄傲自满啊，要再接再厉！”

“放心吧徐叔，我会的。”

“嗯，叔看好你。”

挂了电话，许江河还是很触动，徐叔一直没把他当外人。

晚上。

吃过饭。

八点多左右许江河去了一趟步行街。

余水明给他打电话，说店里原料都卖光了，本来六七点钟真是晚客流高峰，没办法，只能提前打烊。

许江河到了店里，余水明和三个员工人都累得不轻。

但精神头不错，各个跟打了鸡血一样，09年还没有手机支付，都是现金，生意一爆，那哗哗来钱确实刺激人。

“我真没想到生意会这么火爆，我们几个几乎没歇，人手还是不够啊，是不是得再招人了？”余水明见面就说道。

“也不要盲目招人，五一假期叠合开业活动，这只是一时，你啊，犯了个错误，不能来多少人你就卖多少杯，这不行，你管他多少人，你就卖那么多杯，单店产出是需要一个合理区间值的……”许江河上来就点明问题。

其实也是客流均摊的问题，不能今天人一窝蜂来了，你就玩命卖，那明天后天呢？不来人怎么办？

你这一起一落的，自己累，员工也遭不住。

余水明很快理解，点头，恍然大悟，说他明天安排好控制好。

其他的没什么问题，许江河看了一下，今天一天卖了七百多杯，因为有开业活动，几乎全半价，单杯均价在五六块左右，差不多卖了小四千。

其实满夸张的了，09年，柳城平均工资也就三千左右。

但说实话，不赚钱，一是活动，二是就这么一家店，成本摊不开，定价高但利润率其实一般。

所以得扩张，直营加盟一起上，供应链上下游再吃一口，但这完全是另一套玩法了。

单纯开店简单，许江河呆了一会儿就走了。

但余水明还得忙，还得准备明天的货料，他自掏腰包给三个员工一人发了一百块红包。

工资按绩效来，这个是余水意远程在弄，余水明暂时还没学明白，反正余水意说了，店挣钱那员工就能多拿钱。

五一三天假，许江河第一天放松了一下，然后就是第三天晚上又找了余水明一次。

其他时间基本在家，还有一个月就是高考，这是首要任务。

早上起早跑步，睡前依旧自健，练练核心力量。

这可把许国忠给看愣住了，总是一副有话说不出来的样子。

悦茶第一家店开业三天，反响持续火爆，特别扣扣空间打卡这个熟人圈营销，从开始的活动得利，演变成了一种风潮时尚。

特别是年轻人的社交圈，你不去拍个照发个空间，那就out了。

当然，核心要素还是产品力，新茶饮确实好喝，确实不一样，口碑发酵才是真正内核。

对此，许江河决定提速。

他本来想着第一家店先开着，稳一稳，给余水明一点成长的时间，等自己高考完，腾出手，再进行下一步的规划和扩张。

假期最后一天，许江河把余水明和韦家豪喊一起，开个所谓的合伙人会议。

韦家豪那儿还有钱，四十多万，所以许江河决定，立马选址，立马装修，模式复制，争取一个月内把第二和第三家店开起来。