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首发：~第1章 啥？肛肠医院门口卖爆辣烤翅？
不就是在肛肠医院门口卖爆辣烤翅么！干了！
于是，在准备所有食材之后。
便有了此刻的场景。
…………
…………
客人名叫张长栋，是医院的主刀医生之一，三十来岁。
看到林玄的摊子之后。
不知为何来了谈兴。
“我一直觉得医院门口这些摊子应该多一些味道重的，医院又不是只有病人。”
“你这摊子让我想起来，之前去川蜀那边进修，有家肛肠医院门口，就是卖肥肠鸡的。”
“哈哈哈哈，真有意思。”
张长栋说完，自顾自的大笑起来。
卖凉面的大姐配合的笑了两声。
林玄默默的看了对方两眼。
“要来一串尝尝吗，味道很好。”
笑话没有起到作用，张长栋有些遗憾。
听到林玄的询问。
“以后有机会吧，等下还要给人做手术。”
“万一吃太辣了想上厕所，总不能痔疮切一半跑出去吧。”
张长栋以正当理由婉拒了。
林玄点了点头，也不气馁。
万事开头难嘛。
医生做手术前可能真的有什么忌口。
总不能是因为自己刚刚没笑吧。
凉面调好了，张长栋转身去了大姐身后的小桌子上开吃。
离八点还有几分钟。
林玄想了想，不如先自己烤一串吃。
这样等下烤翅的香气，说不定会吸引愿意来购买的食客。
他打开烤炉的开关，下面的木炭迅速变红。
他这可是真正的碳火烧烤，能赋予鸡翅一些烟熏的味道。
随着热浪涌动。
林玄将一串（两个）烤翅放在烤网上。
肌肉记忆瞬间被激活。
鸡翅的每一次翻转都信手拈来。
时间与热度的精准控制更是熟稔于胸，宛如教科书一般标准，赏心悦目。
除了火候的控制，鸡翅爆汁入味的秘密，就在于用比例合适的盐水香料汁进行长时间的浸泡腌制。
随着烤制接近尾声。
接下来才是地狱火爆汁烤翅真正的画龙点睛之笔。
十二种类别不同，甚至研磨程度都不同的辣椒粉，依4照严格的顺序与时间层层撒料。
烤制色泽焦黄的鸡翅，被层层深浅不一的红色逐渐覆盖。
到最后竟形成了一层隐约有火焰般纹路的辣椒脆壳，整个过程宛若魔法。
与此同时，一股浓郁的香气扩散开来。
这股香气，是油脂在炭火中的焦香，混杂着辣椒的辛香。
大功告成。
林玄满意的看着自己手中的烤翅。
开吃。
“好辣！”
辣味如同菜名般，像是地狱深处升起的熊熊火焰，整个口腔好像都灼烧起来。
十二种辣椒粉，交织成密不透风的网，绝不放过一个味蕾。
但紧随其后，软嫩多汁的翅肉混合着醇厚奇香的肉汁，竟仿佛有股神奇的魔力，吸引了所有注意力，让这股生吞烈火的辣味变得恰到好处。
咀嚼的过程，就是在这两者之间不断转换，让人大汗淋漓，却又停不下来。
两块鸡翅眨眼间便只剩下骨头。
就在林玄沉浸在美味中的时候。
身后冷不丁的传来一个声音。
“给我来两串！”
林玄吓了一跳。
一转身看到刚刚那个买凉面的客人，正望眼欲穿的盯着自己手中的烤翅。
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