第48章 凉拌兔又名白砍兔(1/1)

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棉花：“那就对了，这辣椒比茱萸辣，他牙齿刚掉嘴里有伤口还敢碰辣椒，不肿才怪呢。而且又被灌了粪，里面那么多脏东西，必然会引起喉咙发炎肿痛，没导致其他并发症已经算他命大了。”

石头犹豫了半天，最后自己亲手摘下一个红彤彤的辣椒迟疑了一下，递给小树：“你吃一个试试。”

小树：“……”

我可真谢谢你啊！！

棉花：“……”

看来兄弟姐妹互坑这种事情应该是普遍现象。

躲在棉花后面的小树怎么都不愿意出来，石头看抓不到他只能硬着头皮将手里的辣椒往自己嘴里放。

棉花一把抢了过来：“你要干嘛？”

“我试试毒啊，大不了我跟那刘二耗子一样肿几天，总不能让你来试吧。”

“美得你，一共就这么多一点点，你这样试吃了，我怎么种？”

看着棉花舍不得的样子，两人对辣椒没毒这个事半信半疑。

棉花指挥小树拿着小锄头将几株辣椒树上已经自然风干和熟透的辣椒小心的摘了下来放好，然后连根带土的一起挖了出来，为了不伤到根，棉花他们带了接近十斤土回去。

把辣椒带回去后，石头在后院的菜园子里挖了几个坑将辣椒小心翼翼的种了下去。

红了的辣椒一部分用线穿起来，挂门口风干，其他的棉花小心翼翼的破开将辣椒子取了出来放簸箕里放到屋檐下晒干。

这种辣椒种子不能暴晒，也不能阴着，否则不是晒死了就是腐烂了。

弄好后看着破开的辣椒，棉花心疼的要死。不够做豆瓣酱，也不够做泡椒。有点干辣椒，勉强做点辣椒油吧。

棉花只能剁碎了准备晚上用来做凉拌兔，其实她更想做的是鲜椒兔，可惜没有豆瓣酱的川菜是没有灵魂的，她只能放弃了。就这几颗辣椒，泡点酸海椒都不够。

老太太今天不知道去哪里了，家里要是有霉豆瓣就好了。移植回来那几株辣椒没怎么伤到根部，要是长势好的话，陆陆续续会结更多的辣椒。

如果运气不好，这样的移植多半上面开的花全都废了，只能观察两天再说了。

石头一直注意着棉花，就怕她忽然像刘二耗子一样。

直到老太太从外面回来抱着颗大白菜和几根黄瓜，一回来就看到石头围着棉花团团转忍不住问道：“你小子不是出去打猪草去了吗？那么早回来了？”

石头刚想回答，棉花拉着老太太指着房门上挂的辣椒串道：“奶，我找到辣椒了，你快看。”

老太太拿起辣椒闻了闻：“这东西有什么用啊？不过红扑扑的，看着挺喜庆的。”

“奶，这个叫辣椒比茱萸更有味。”

“是吗？那可要好好尝一下了。”

棉花得意洋洋的捧着装着十几个去了籽的辣椒的碗说道：“奶，晚点给你做凉拌兔，保证你喜欢。”

棉花将干了的辣椒籽用碗装着，她准备试试能不能发芽。这种挂枝上自然干瘪的辣椒非常容易坏，里面特别容易发霉，非常影响它继续开花结果。

刚才她剥这些干瘪了的辣椒就有好几颗里面已经发黑发霉了，心疼死她了。

将干辣椒用锅再炒干一点，整个厨房瞬间呛的人受不了，石头和小树疯狂咳嗽，鼻涕流个不停。两人狂奔出厨房，都觉得棉花要疯。这哪里是做吃的啊，这根本就是在做毒药。光是炒出来的味道就这样了，吃下去不要人命啊？

炒干后将干辣椒捣碎加了一点芝麻在里面，又用油炒了黄豆，一直到黄豆炒香后，将油和黄豆一起放到一边，等油温低一点后浇到放干辣椒面的碗里。

嗤的一声，辣椒的香气真正的发挥出来。棉花用筷子搅拌辣椒面，让它和油充分的接触，又不至于把辣椒面炸糊。

辣椒油里很多人爱加各种东西，有的爆大葱小葱，有的像棉花这样加黄豆芝麻。各式各样，不过最终都是为了让辣椒油更香罢了。

棉花将兔子拿出来解冻，最近家里放着肉，骨头。棉花为了让这些东西能多放点时间，直接用冰把这些东西都冻了起来。

这也导致家里的硝石不够，第二次给陈府送翡翠豆腐的时候，让幺叔又带了硝石回来，这才勉强够家里和三叔他们摆摊用。

晚上，棉花端着一大盆凉拌的兔肉出来的时候，那红彤彤的油让大家都忍不住吞了吞口水。兔子肉嫩滑，里面配上了拍成块的黄瓜，加上花生米和切碎了的芹菜，姜蒜这些就不用说了。

里面还撒了花椒面，辣椒油，剁碎的新鲜辣椒……小葱的翠，辣椒的红。不管是色泽还是味道都让人十指大动。

除了两人，一家子都围在桌子边吞着口水等着其他的菜上桌。

石头在悄悄的跟小树咬耳朵：“你说那个辣椒吃了真的没事吗？之前你姐炒干辣椒的时候那味道闻着就已经要人命了，吃下去可怎么得了啊？”

“那你现在敢给奶说啊，奶要是知道了你知道辣椒有毒还让姐用了整个兔子，她打死姐之前肯定会先打死我们俩。”

石头：“……”

等所有的菜都上桌后，两人发现就连大白菜都炒了干辣椒进去。石头不等自己奶说动筷子，第一个夹了一小块干辣椒放进自己嘴里。

一种从来未曾体会过的刺激感从舌尖开始，浓郁的辛辣开始充满整个口腔，直达喉咙……他还没来得及体会，就被自己老爹一巴掌扇在头上。

“你小子干嘛？你奶都还没动筷子呢。这么没教养谁教你的？信不信老子抽死你？”

石头刚准备狡辩……不对，是解释，就感觉喉咙就像是点燃了一把火，从口到心，再向四肢蔓延。一股暖流直冲自己心口的位置，很快眼泪鼻涕都不再受他的控制，他甚至能感觉到自己的额头已经微微渗出细汗。

棉花看他的样子就觉得好笑，刚想把自己面前的冷茶递过去，可是石头就抓起旁边的热水狠狠的喝了一大口。

“别……”

棉花想出声阻止，可是已经来不及了。