第53章 第 53 章(2/5)

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大黑作为一只非常有自我管理意识的狗狗，自觉来到属于它的角落趴下。

黎初取下嘴套，揉揉狗子的大脑袋，“不绑你。”

下午院子里没什么人，大黑吃下‘秃头救星’也不怕它掉毛，就让它在院子里走动，总比被锁住舒服。

而且还能帮她叼些东西，比如饮料零食小毯子。

环境安静下来，黎初就开始思索刚才没有拒绝的原因，但还是朦胧想不真切，她站起来打算做个卤蛋。

做饭能让她感到平静，也许就能理清心中的思绪。

黎初在大盘中接满水，然后用刷小龙虾的那个刷子，将每个鸡蛋都细致刷了一遍，其实裴氏生鲜送过来的鸡蛋本身就很干净，表面没有任何脏污，洗不洗都是一样，不过刷一遍更加保险安心。

接着在特大号砂锅中加凉水，这是之前做皮蛋瘦肉粥留下来的，煮卤蛋不能用铁锅，用砂锅会更入味，她架上五口同时操作，水不用煮开，直接下入鸡蛋，煮熟以后就剥壳，卤蛋这种东西是卤得时间越长味道就越香，今天做放到明天卖最佳，所以她做了许多。

黎初敲蛋很有技巧，看着力道不重，但裂纹全能弥漫整个蛋身，然后轻轻滚一圈，再剥壳的时候，就可以将整块剥下来，又快又轻松。

吴岩看到老板开始忙，自觉过来帮忙，同样是做惯家务事的人，在黎初的对比下总显得格外笨拙，好在他慢归慢，帮助总是有的。

扒好的鸡蛋加入老抽酱油，再加入半瓶啤酒，腌制半个小时左右，再在砂锅里倒入清水，加葱姜，小茴香，桂皮，八角，干辣椒和香叶，将腌制好的鸡蛋下锅，清水顿时变为一种棕红的酱色，上面漂浮着红红绿绿的作料，而鸡蛋在酱水中若隐若现，吴岩立刻移开眼。

再多看两眼，他怕是连酱水都能喝下去。

黎初倒入盐和冰糖，随后盖上锅盖开煮，用小火慢慢炖，将作料的香味慢慢逼入鸡蛋里，半个小时后就离火，随后闷一个晚上味道就很浓郁。

吴岩表面不显，动作却心不在焉，做什么事情都想去看角落的砂锅，瞅瞅酱水里的卤蛋，原以为今天就能吃上，没想到还要等到明天，着实有些煎熬。

而黎初盯着已经关火灶台，砂锅里的酱汁逐渐冷却，偶有微风吹过，酱汁泛起涟漪，里面的卤蛋翻转，她忽然就懂刚才自己为何没有直接拒绝小于。

原来她喜欢做菜啊。

喜欢看到人们吃到她所做的食物后，骤然绽放的笑脸。

也是因为这股喜欢，让她违背自己的惰性，从无限世界回来，最初的警惕过后，她总是感觉很累，连蜷下手指都十分倦怠，仿佛之前那几年积累下来的疲倦，在此刻一次性爆发出来，来得汹涌澎湃。

所以无事的时候，她喜欢躺在懒人椅上，享受清风日光，听着清脆鸟鸣，什么都不用想放空自己，任由时间浪费。

她太喜欢这样了，要不是还要操刀，用简单或复杂的办法，将食材组合成另外一种完全不同的样子，使各种东西碰撞，尝试出不同的滋味，而多一分少一分就会带来不同的结果，有着神奇的魅力，自己能一直沉睡下去。

原来不知不觉中，我已经这么喜爱制作食物，甚至可以说得上享受。

黎初划开手机，找到小于回了一个好。

没有做过，她想尝试下。

一直守在手机面前的小于激动跳起，抓紧回复，【那定在后天行吗，食材我们这边可以自备，您打算做什么？】

黎初想了想：【一共九道菜】

白宴一般都是单数，其他倒是没有讲究，【红烧肉，白灼虾，八宝酥鸭，香菇滑鸡，蛰皮，福运绵长粉，红肠拼香芹，红烧豆腐和乌鱼汤】

黎初说完以后，嘴角微微翘起。

这么多菜，她应该能做过瘾，心底竟有些期待。

小于赶忙将菜名保存到备忘录，再询问所需要的食材，买什么样的会比较好。

黎初详细告诉他，至于调料部分，她自己会准备，不然那么多调料，不是这行的普通人找就很麻烦，而且这次用完以后也不会再用，导致浪费。

她不喜欢浪费。

两人敲定细节以后，黎初表示早上七点回到他那里开始准备，小于算了算时间，差不多六点出发去漂亮接老黎差不多，等时间约定好，他彻底放心下来，高兴对身旁的父亲说，“爸，小黎大师答应了。”

于父松了口气，“答应就好，答应就好。”

对于上次病院里的事，他是歉意的，当时他是迁怒了，把母亲即将离开人世的痛苦怪罪到黎初身上，这是他的错。

于父得到准确消息，心思就又能集中，拎起自己做木工的矬子锯子，他打算给小黎大师做套桌椅赔罪，她后院那么漂亮的一个玻璃房，放套木雕的八仙桌才相配。

这时小于的姑姑发消息过来，【洋洋，怎么样了？】

小于赶紧回：【成了】

姑姑发过来一连串的鲜花，看起来也是非常高兴的样子。

之前吃过老黎做的佛跳墙后，他们一大家子人就都成了黎初的忠实拥护者，心心念念就是再吃一次，可惜由于离得远一直吃不到，难得有这个机会，他们全挺关注结果，隔个半个小时就要来问一遍。

小于烦得不行，为了防止再被催，干脆群发了好消息。

好家伙，炸出一群嘴上不说，但心里想着漂亮的人，一个劲追问他是不是真的，黎初真能来吗，他再三确认这些人才消停，还跑到家族群里发红包。

看得小于很是无语。

没想到人的改变能这么大，想当初在病房里，还说老黎做的东西不好吃，怎么吃过以后就变了，自己真香不好意思憋着不讲，也活该你们看得到，吃不着漂亮。

馋死你们。

惊喜的还有第二日漂亮的食客，那些色泽漂亮的卤蛋一端出来，他们立刻就眼尖发现，然后再也挪不开眼。

卤蛋是诱惑的深棕色，泛着一点红，表面有着好看的叶状纹路，而且老黎做的卤蛋非常完整，没有裂口和开裂，表面光滑非常，瞅着就知道好吃。

“黎老板，你还做了卤蛋啊，单个卖还是加在饭团里？”

“好香好香好香！”

黎初压住一个卤蛋切开，“饭团。”

大家就看到那颗卤蛋弹性十足地陷下去，在刀切开后又弹起，吸满的酱汁被压出来，在底下留下一点汁水，等刀切到低，就露出浅色的内里，以及漂亮凝实的沙瓤蛋黄。

啊啊啊啊要死了！

“麻麻好饿，我好饿，你女儿快被馋死了！”