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首发:~第115章 第115章
这只炸蟹脚做得非常小,一口一个刚刚好。
小麒麟尝出来了,馅料是人造蟹肉和芝士,就冲着满口芝士这点来说,就非常不中餐了,沾上甜面酱,更显得不伦不类。
油炸过后,还更增添了油腻的口感,幸亏只有一块,要是再来一块他肯定吃不下。
吃完这个炸蟹角后,服务员马上撤盘,又给他们上了一道新菜——左宗棠鸡。
跟炸蟹角一样,也是一个硕大的碟子里,只放了小小的一块鸡肉。边上有一些无意义的酱汁线条。
这个鸡块的味道中规中矩,甜、酸、微辣,没有很好吃,但也不难吃,唯一的缺点就是鸡肉有些老了,嚼起来有些废牙。
小麒麟一边用力咀嚼鸡块,一边看向饭桌的其他几只团子,没有人露出觉得菜品多好吃的神情,都是在为了填饱肚子机械地干饭。
“哎呦!”褚阙惊呼一声,吐了一颗带血丝的牙出来。
小麒麟惊讶地问:“鸡块把阙阙的牙硌掉了?”
其他没吃完鸡块的团子们听到小麒麟的话,比如舟舟和豆豆,都把嘴里没嚼动的鸡块吐了出来。
另外几只都像小麒麟一样,觉得吐出来太不讲究,干脆囫囵吞枣地都咽下去了。
这边的动静把大人们也引了过来,褚阙不想让别人担心,他把牙塞到纸巾里包好,放在废弃盘子里。
“我没事,就是刚好掉颗牙。”
洛爸不太高兴地去找翻译:“你帮我去找厨师长问问,这做得什么中餐啊,味道怪还不说,给我孙子的牙都硌掉了。”
“我孙子。”褚老爷子纠正道,“不用问了,问也白搭,我早告你他们都是南洋人了,能做出什么纯正的中餐来。”
看着小翻译纠结不知该不该去问,方首富说道:“辛苦你去告诉厨师长,咱们这里老人孩子比较多,菜品做得偏软一点。”
小翻译点头去了。
第三道菜端上来时,看着就十分软烂,除了食材似乎丰盛了一些,跟飞机上的汤泡炒饭有得一拼。
这是一大碗汤泡鸡蛋盖饭,鸡蛋上面还能看到红白相间的人造蟹肉。
就在小麒麟担心着,自己不可能吃下这一大海碗饭时,服务员们贴心地端上了一大摞盘子,现场分割盖饭。
每个盘子都装上小小的一勺盖饭,又用盖饭的汤汁,在盘子上画了几道没用的线条装饰。
除去口味,小麒麟觉得这家的饭店服务是真心到位。
豆豆已经吃完自己那口天津饭,她觉得自己点的这三种最受外国人欢迎的中餐,都非常失败,没有一个好吃。
想起褚阙刚刚说的话,豆豆还有些不明白,她问道:“阙阙,天津真的没有天津饭吗?那它为什么要叫天津饭呀?”
“这其实就是一道滑蛋蟹肉饭,是岛国人起名叫天津饭,据说是用了天津很有名的小站稻。岛国那边物质挺匮乏的,毕竟豆子拌饭、生鸡蛋拌饭、酱油拌饭在那都算名菜。”
褚阙对餐饮的逸闻很有研究,说起来头头是道。
“对,”晴晴咽下嘴里的饭,接上褚阙的话,“小站稻在建国初期五、六十年代咱们国家最困难的时候,给国家换回了大量的外汇。”
“嗯……”晴晴闭上眼睛回味了一下,“这里用的不是小站稻。小站稻比这个米好吃一些,不过咱们国内也很少能吃到小站稻,基本都出口了。”
“网上好多很多家卖小站稻的呀。”小麒麟想起来他家上周还网购了一袋大米,妈妈还教他识字,上面写的就是小站稻。
褚阙笑了,“就跟澄阳湖大闸蟹似的,哪有那么多。往湖里给你涮涮的洗澡蟹都不错了,大部分都是那周边的,跟本尊没什么关系。”
后面的菜品,都跟这三道中不中洋不洋的西式中餐类似。若说它们难吃,肯定有些不中肯,如果不叫它中餐,可能更容易接受一点。
这种吃饭的形式小麒麟也不习惯,每道菜只有一口,边上一直有服务员忙忙碌碌地换盘子,他感觉这样非常浪费盘子。
就算是刷碗机,那要浪费多少水呀?小麒麟对这家饭店的好感值越来越低。
他只期待自己点的那道西红柿蛋花汤,西红柿和鸡蛋全世界都有,这么简单的汤他都会做,总可能不能翻车吧?
直到他喝下一口汤,皱起了好看的小眉头。
芹菜味的?
小麒麟这才仔细地看了一眼汤上漂着的“香菜”,竟然是芹菜叶。
他实在想不到,连西红柿鸡蛋汤都能翻车的店,是怎么当上米其林三星的。难道只靠这无微不至的服务
作者有话说:
知道在异国他乡,第一次喝下芹菜味的西红柿蛋花汤,是有多么崩溃吗qaq
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