津门小面馆

第36章 第三十六章(1/2)

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首发:~第36章 第三十六章

晚餐吃的正是黄岛特产——黄鱼。

黄岛上的人算是把黄鱼给琢磨透了,用各种做法摆出了一桌黄鱼宴。

兆麟钓的最大的那条黄鱼比他的手掌还要长,身子很是饱满,被从中刨开,做了稻香蒸鱼。

黄鱼的身上铺着葱姜,身下垫着稻草席,冒出的香气很微妙,稻草的香味祛除了黄鱼身上的杂腥味,而清香和鱼本身的鲜甜混在一起,让人很难相信这是蒸海鱼。

郁桃尝了一口,眼神一亮,马上给身旁的二丫挟了一块,还多沾了些盘中带着甜味的酱油。

兆麟的筷子就顿了一下,转向了一旁的烤鱼。

黄鱼的皮很薄,想要炙烤的好吃而皮不焦是一件很考验手艺的事情,而桌上的这一盘考黄鱼真的是外皮微焦,甚至还保持了皮上的金黄,而里面的鱼肉却是被烤的莹白如玉,吃起来带着碳香。

郁桃又给二丫挟了一大块,根本没看到兆麟失落的小眼神,主要还是因着这两道菜都极大的还原了黄鱼的鲜味,让她头昏脑涨,根本无暇顾及其他。

好在下一道菜并不是黄鱼,而是鲜嫩的鸡蛋羹。

“好可爱呀”,二丫捧着小陶碗,看里面的像镜面一样黄嫩嫩的鸡蛋羹,都不舍得吃。

郁桃晃了一下小碗,鸡蛋羹上的一层浅褐色的调料随着晃动,看上去倒像是焦糖布丁一般。

她注意到和小碗一起上的银勺子很眼熟,似乎和上次林家送来的那套餐具中的银勺子是一样的。

“难道大户人家都用这家的银勺子?”郁桃胡思乱想了一会儿,用勺子舀开了鸡蛋羹,一股异香传了出来。

二丫还是不舍得吃自己手里的,见她破开鸡蛋羹也遗憾的啊了一声,赶忙凑了过来,里面却露出了像是鱼籽一般的东西。

“这是什么?”二丫有些好奇。

郁桃也不太清楚,她舀了一小勺放进嘴里,轻轻一抿,就感受到鱼籽在嘴里爆开的感觉,不过这味道却比鱼籽还要鲜。

“应该是海胆吧?”

兆麟点了点头,“黄岛东南方方有一处海水四季都是暖的,如今还能捞到带着黄的鲜海胆,今日风浪太大,明日我们可以去旁边看看。”

郁桃不由感慨造物的神奇,那块海域下应该是有还在活动的火山,而生活在那里的生物们就像是生活在只有春夏的桃花源里吧!

二丫舔舔上唇,犹豫着到底要不要吃,她见郁桃吃得很开心,可又觉得这实在是太漂亮了,犹犹豫豫之间,就见自己面前多了一个小碗。

兆麟将自己面前的蛋羹放在了她那边,“你喜欢看就先吃我这个。”

“谢谢赵大哥!”二丫喜不胜喜,捧着小碗就吃了起来。

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