津门小面馆

第62章 第六十二章(1/2)

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首发:~第62章 第六十二章

财神宴搞得还算不错,而在宴席结束后两个月里,郁桃和王大厨又推出了家宴和会友宴,这宴上的菜用的都是应季的食材,而走的都是量大价优味美的路线,一下子就在港口周边打出了名堂。

眼瞧着天气越来越热,禁渔期也快解除了,王大厨那边又在准备新菜,而秀娘子领导的面厨也打算将如今的汤面下一部分,上些凉面。

她在做事上一丝不苟,可在开发新品上却仍是有些心虚,一大早就等在饭馆里等郁娘子。

郁桃这几日都跟在采买在菜场、渔港逛,他们店的肉类一直都有稳定的货源,可菜和鱼却是需要采买来市场,一是新鲜,二是时不时能遇到些山货或是珍奇品种,便能给食客们带来些惊喜。

这一日倒是在市场买到了好东西,郁桃将从早市上得来的一篮子藕带交给了王大厨,叫他试着做一做,而等她从厨房出来,就看到了靠在墙边哀怨地望着自己的秀娘。

“这是怎地了?”郁桃有些惊讶,却被秀娘子一把拽住扯进了面厨那边。

“好娘子,你这些天都给王大厨出主意,好菜都出了那些道了,难道是忘了咱们可是面馆出身的啊?”秀娘子宛若烟雾般的细眉绞在一起,满满都是哀怨。

“咱们食肆的面不是卖得很好么?”郁桃拍了拍她的手,“秀姐姐,你做得很好。”

秀娘子一开始在独自管理面厨的时候还有些不安,可是在开业的这两个月里越做越好,如今的气势也跟之前完全不一样了,郁桃看着她自信挺直的肩背,心想若是从前,秀娘可不敢这么同她说话的。

秀娘得了郁桃的认可和赞扬,心里美滋滋的,嘴角也忍不住扬了起来,她捂着嘴笑了一会儿,可又想起来了她找郁娘子是有要事的。

她才想要开口,就见郁桃又拍了拍她的手,“放心,我肯定不会忘记面馆的,咱们定的那些粉就要拿过来了,之前说过的砂锅粉可以做起来了。”

“那倒是很好”,秀娘瞧着旁边那厨房时不时出了新菜,心里压力还是很大的,如今知道自己这边可以做粉了,还是很开心的。

之前郁桃做过一批米粉,还做给食肆里的大家吃,反映都很不错。

秀娘想了想问道,“眼瞧着马上就要到夏天了,砂锅粉可能也”

“放心吧”,郁桃眨了眨眼,“这次还有别的安排,过两日东西就送来了,到时候你就知道了。”

秀娘这才笑开了花,拉着她的手说道,“我就知道你不会忘记面厨这边的!”

郁桃的确是有所准备,她们食肆在港口上,往来最多的还是商贾旅人,他们通常都来去匆忙,口味也比较重。

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