第778章 白松露的来历(1/2)

首发：~第778章 白松露的来历

就见申宏伟切了大概六片白松露之后就不再切了，而是开始欣赏它。

“白松露是很娇贵的食材，必须生食，它遇火会走味，只有生食才能品尝它极致的美味！”

说完他转向王天辉，“小伙子，能不能给我上一份白灼的龙虾还有一道海鲜汤？”

王天辉点头，“当然可以啊！”

然后王天辉冲厨房喊了一声，田小薇跑出来记了一下菜品，然后就钻到厨房去找徐慧芳了。

几分钟之后，两道鲜美无比的海鲜端了上来。

鲜活的龙虾现杀现蒸，壳红似火，肉如白玉，虽然没加任何调料，但足以鲜掉人的眉毛。

龙虾旁还配了芥末和海鲜酱油调的蘸料。

就见申宏伟夹起一块雪白的龙虾肉，吹了几口给它降温，降到不烫嘴之后，取一片白松露将龙虾肉裹住，然后蘸了一点酱油，填入了口中。

他闭着眼睛，仔细地嚼着，感受着白松露混着龙虾的香味在味蕾上炸开。

所有人盯着他的表情，就看他的表情从惊讶到惊喜，然后再到享受，最后回味。

咕噜！

所有人跟着申宏伟一起咽了口口水，那满足的感觉瞬间涌了上来。

“大叔，这白松露味道如何啊？”有人迫不及待地问道。

申宏伟竖起大拇指，一脸满足地说道：“这一百万花得太值了！”

“难怪世界各地的美食家们不惜豪掷千金也要吃一口白松露，它的味道太特别了，无法形容的美，虽然它本身没有什么味道，但无论配上什么食材，都会让食材的味道升华，简直有翻天覆地的效果！”

说罢他又吃了一片，又是满满的惊喜，看得众人直咽口水。

六片白松露申宏伟都用最最认真仔细的吃法，将它们极致地品尝了一遍。

全部吃完仍然意犹未尽。

接着他又取出了一个小巧的工具，是一个块质地很硬的小乌木块，上面有精致的花纹，又尖又密，看起来像是个锉。

当申宏伟用起来的时候，王天辉发现这还真是一个磨东西的锉，不过是磨白松露用的。

“这块小木头我十年前就买了，这小东西可花了我一万块呢，今天终于派上用场了！”

申宏伟拿起白松露，对着海鲜汤开始磨那块白松露了。

白松露经过乌木锉的磨砂擦，变成了极细的蓉落在了汤的表面，但因为它又细又轻，被汤的张力托住，没有沉下去，像是汤的表面下了一层雪一样，非常漂亮。

“好了，就这些吧！”

申宏伟很珍惜白松露，多磨一下都舍不得，还要把乌木锉上的白松露碎末小心翼翼地全部用软毛刷扫下来，一点也不浪费。

接着他滔起一勺汤喝了进去。

接着就见申宏伟的五官扭曲在了一起，全身都缩了起来，跺了半天脚，脸都憋红了才喘出一口气来。

见他这样，王天辉好心问道：“老先生你没事吧？要不要帮你叫医生？”

众人也都吓了一跳，这是中毒了吗？

结果申宏伟摆了摆手，汤在嘴里含了半天才不舍地咽下说道：“太……太美了！”

“真有那么好喝吗？”有人问道。