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首发:~第124章 第一百二十四章原来我输在这?……
苏罗的到给家中带不少欢声笑语, 老太太的心肉眼可见地好起。每天乐呵呵的,心舒畅了,面『色』红润, 身体好了许多。她如今心中的宝贝第位不是琳琅了,换成半路捡回的宝贝曾外孙。吃的穿的,五颜六『色』的小锦袍, 是恨不天给苏罗换套。
……打扮娃娃呢是?安琳琅心里力吐槽,却也不好扰了老人家的兴致。
有了大罐的豆瓣酱和辣椒粉,章老爷子的剁椒鱼头就不难了。说起,安老太太至今还没尝过安琳琅亲做的菜。虽说方婆子夫『妇』俩老在她耳边念叨说琳琅的艺有多好,吸引了多少贵人。安老太太面上听乐呵呵的, 心里其没怎么当回事儿。
结果今儿终于听琳琅说要做菜, 她还颇有些紧张:“若是做的不好可怎么办?”
“做的不好我敢开食肆?”西风食肆在松阳巷子有多火, 就连在深宅的安老太太听说了。不过没有亲眼见过, 总归是有那么点怀疑的。
“倒也是。”安老太太拄着拐杖进, 先是看到坐在门口小马扎上吃点心的苏罗。腮帮子鼓鼓的,她于是就走过去。结果就看到章老爷子祖孙俩人捧着碗鸡蛋布丁在吃,顿时就惊了。
章老爷子声名远扬, 在天下读书人心中那是最庄严不过的人。那么尊贵的人坐在个小马扎上就么捧着碗吃。还有章家公子,那也是老太太眼中了不起的年轻人。温文尔雅, 进退有度。结果也跟他祖父个样儿, 捧着碗东西就么大喇喇吃起。
安老太太默了默,许久, 才艰难地问了句:“……是在吃什么?”
“甜点。”安琳琅正在灶台上忙。因着小苏罗把豆瓣酱带了,辣椒粉也有。老爷子虽然点名要剁椒鱼头,但安琳琅还是想做点新鲜的。水煮牛肉!
道菜是噬辣之人的心头所爱。做法简单,味道还好。
安琳琅面将牛肉切成薄片倒入玉米粉加盐腌渍会儿, 面灶头上的火就烧开了。在安府后厨忙活就是轻松,厨房修又大又宽敞,还特别趁。将掐好的黄豆芽和白菜焯水,安琳琅转过身笑了下:“祖母要不要尝尝,我独家甜点,只有我能做。”
安老太太其不大爱吃甜食,但瞥了眼吃的高兴的章家祖孙,于是也矜持地点了点头:“给我也份。”
鸡蛋布丁是早前安琳琅给好吃甜食的王大姑娘弄出的,如今在京城虽然开了『奶』茶铺子。却没有玩花样。布丁『奶』茶还没投入,安老太太也是头回尝。吃进嘴里浓浓的蛋『奶』香味儿,入口即化。味道比她想象的要好吃的多,新奇的很。
“还不错吧祖母?”安琳琅将焯好水的豆芽和白菜捞上,焯水不能焯太久。久了豆芽就不脆了。用筷子铺在盘子底部,起锅烧油。
热锅瓢油浇下去,滋啦声响,安家人眼睛就看过。秦婉收拾了前庭过,眼看到盘子里腌渍的牛肉,眼睛亮了:“水煮牛肉?”
“对。”安琳琅弯眼笑,“是不是许久没尝过了?”
“我的天,”秦婉表立即就变了,“你居然把东西搞给出了?”
也是个辣不欢的。天知道秦婉上辈子个将吃喝玩乐玩到顶的白富,多久没有吃过天/朝的食。也不是时候大齐的厨子艺不行,在是受时代限制。许多食材里就是没有,香料调味料也没有,厨子艺再好没有食材也没用啊。
秦婉看安琳琅的眼神恨不膜拜,竖起大拇指连声道:“你真的强。”
安琳琅笑了声:“不然我怎么挣钱?”
安侍郎看着两人说话熟赧的态度就觉奇怪:“你老早就认识了么?”
“见如故,相见恨晚。”秦婉暧昧地笑了声,走过去捏了把安琳琅的脸颊肉,“总归是比你以为的要早。指不千百年后,我还是家人呢。”
安琳琅也笑,却没有顺着秦婉的话去调侃安侍郎。
虽然有秦婉搁在中间,但她自始至终总是要跟安侍郎隔着层的。安老太太在旁看真真儿的,心里直叹气。琳琅丫头,到底还是怨了她父亲。
油温五成热,先把葱段、姜、蒜末爆香。大铁锅爆香,那味道冒出,整个厨房的人跟着把眼睛瞄过。不不说苏罗小子会做事,辣椒粉带了大罐就不说,小包袱里面还装了好些干辣椒。干辣椒花椒再撒进去,安琳琅直接两大勺豆瓣酱挖下去,那味道,香的人直流口水。
“豆瓣酱哪儿弄的?”秦婉是个识货的,豆瓣酱的味道闻就知道很正宗,“太绝了。”
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