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首发:~第38章 自厌【第2更】
“嗯。”
秦无双拿了糖葫芦开始蘸糖稀,蘸好后快速往案板上一摔,‘啪——’地一声,就能把糖稀摔出一个平面来。
这举动吓了炎烁一跳,秦无双冲他笑了笑:“别怕,正常操作。”
接下来,炎烁就听见‘啪——’‘啪——’声不绝于耳。
还……挺有意思的。
“你要不要来试试?很好玩的。解压。”秦无双还剩下两串糖葫芦,示意炎烁来做。
炎烁便依言起身,学着她刚才的样子做完最后两个。
做的还不错。
剩下的糖,秦无双也没浪费,盛出来备用,等会炒栗子的时候还能用。
正好栗子浸泡得时间足够了,她捞出来放到太阳底下晾晒。
“来,先尝一根冰糖葫芦。”秦无双选了一根最饱满糖最多的递给炎烁,“这么吃就不会觉得酸了。”
炎烁狐疑接过,轻轻咬下一颗裹了糖的山楂,一口下去,山楂的酸和糖的甜一起在口中弥漫开来,冲刷了他的味蕾。
比糖人的黏度低,比山里红的酸度也低,很爽口的味道。
“好吃吗?”秦无双笑盈盈问他。
炎烁点点头:“好吃。”他又咬下一颗来,腮帮子鼓起一小块,可可爱爱的。
“好吃就行。”秦无双也拿了一根咬下一颗开吃。
等栗子晾干、吃糖葫芦的过程中,秦无双也琢磨好了
午饭做什么——板栗烧鸡。
买回来的鸡是活鸡,要先杀鸡放血,秦无双拿着刀看着远处被她暂时安置在鸡圈里的活鸡比划了半天,也下不去手。
“元舒,你能把那只鸡弄晕吗?”秦无双求助炎烁。
炎烁有求必应:“没问题。”他捡起一颗小石子,放在指尖弹射出去,就打中了鸡的脖颈,那鸡瘫软在地,失去知觉。
秦无双:“……”厉害!
她面对晕倒的鸡就好下手了。
处理鸡的时候,她请炎烁帮她剥了十几颗生栗子。
处理好鸡肉后,她开始做板栗鸡。
先把板栗煮熟,捞出来,放油翻炒一下,再捞出来,放橘子皮、葱姜之类的调味料,因炎烁伤没好,她就没放辛辣味的茱萸。这些调味料翻炒出味道来之后,加入鸡肉翻炒,炒至金黄后,加少许盐,再放入板栗,两样混合翻炒差不多之后加水,大火熬制。
这边做着板栗鸡,另外一个锅就可以做糖炒栗子了。
刚才晾晒的板栗已经被阳光晒干、水汽蒸发完毕,她把这个锅弄干净,放入盐和板栗。
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