第二百七十八章：李瑞的礼物(2/2)

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这不？他们这顿饭的头一道菜，也就是头盘，陈凡就已经是准备了鱼子酱的。

好吧；相信就是我不说，这作为西餐之中，三座大山之一的鱼子酱，大家应该也是耳熟能详的。

而这“老大哥”本身，那也是生产鱼子酱的大国的。

所以上一次去海兰泡的时候，陈凡也是收获了不少鱼子酱的。

当然了，这同样是鱼子酱，但是它们之间的品质，那也是有着明显的区别的。

而很显然，陈凡既然是给自己家里人准备的，那自然也是选择了，这最顶级的一种的。

好吧；他们今天晚上吃的这些鱼子酱，那都是由鲟鱼的鱼子制成的。

这要是放到后世的话，那么这些鱼子，那可是价比黄金的东西。

而在头盘过后，自然就是今天的第二道菜，也就是的汤了的。

因为今天晚餐的材料，陈凡大多都是从“老大哥”那里弄来的。

所以这第二道的汤，陈凡自然也是选择了，这俄式的罗宋汤的。

好吧；这道菜说实话，虽然味道也是很不错的。

但是对于陈凡等人来说，那其实也只能算是普通而已。

所以大家在稍微的，品尝了第二道的汤之后，陈凡也是接着上了第三道菜的鱼的。

是的，就是鱼，这在西餐里，它们的第三道菜，也是被称之为副菜的。

而这副菜的品种，其实也是包括有；各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类的。

而通常来说；这水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴在西餐里，那均是被称为副菜的。

好吧；因为鱼类等菜肴，其肉质鲜嫩，又比较容易消化。

所以它们一般都是放在肉类菜肴的前面，而在叫法上，自然也是和肉类菜肴的主菜，是有着明显的区别的。

而今天晚上，陈凡所做的这第三道菜，那就是；嫩煎干贝。

好吧，这道菜的分量，其实也确实是有些小的。

而陈凡之所以选这道菜，作为他们的第三道菜，其实也是为了给大家，更好的开开胃而已。

毕竟在接下来的时候，那可就是主菜了。

是的，这西餐中的第四道菜，也是被称之为主菜的。

它们一般都是以肉类菜肴的为原料的。

而在这些原材料里，一般都是取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉来制作的。

而这其中最有代表性的菜式，恐怕就是我们熟悉的牛肉或者是牛排了。

好吧，这为了给他们吃到，这最为美味的牛排。

陈凡在今天晚上的时候，那也是才用了牛排里最为珍贵的菲力，来制作了这道主菜的。

当然了，陈凡为了适应中国人的口味。

所以他也是尽可能的，在保留牛排原有鲜美的同时，去将牛排给做的，尽可能的熟一些的。

毕竟说实话，这有些华夏人，那也是吃不惯，那些还带着血丝的牛排的。

“哇-----；哥哥，你做的牛排真好吃。这可比上一次，我们在老莫吃的都要好呢。”

这不？陈凡的这个牛排，这刚一上来没多久，那陈明婵的夸奖，就已经是脱口而出了的。

“哎-----；老六，这怪不得，你今天是要在家里面吃西餐的呢；就你这做西餐的这个手艺，那也是一点不差起，那些外国人的厨师的。不-----；应该是比那些外国人的厨师，做的都要好的。”

得；同样的，这满嘴牛肉的李瑞，此时自然也是不会，吝啬自己的夸奖的。

“哈哈哈，要是好吃的话，那你们就多吃点吧。要是不够的话，厨房里还有呢。”

好吧；在听了他们的称赞之后，此时陈凡的脸上，那也终于是出现了笑容的。

毕竟陈凡忙碌了这么半天，他的本意，那不就是想要叫自己的家人和朋友，全都吃好吗？

当然了，这为了他们的营养的均衡，这西餐中的第五道蔬菜，陈凡自然也是不会少的。

好吧；对于这道菜，陈凡自然也是没有花什么心思的。

毕竟这道菜，那也是玩不出什么新的花样来的。

这不？陈凡的这第五道的菜，那就是一道简单的，蔬菜沙拉而已。

而在吃完了这第五道菜之后，这已经知道吃西餐礼仪和程序的陈明婵，此时的注意力，那也都是放在了，陈凡的第六道菜上的。

毕竟大家也都是知道的，这小孩子吗，自然也是比较喜欢吃这道甜点的。

所以这最后的一道的甜点，自然也是陈明婵关注的重点的。