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首发:~第六百四十六章:“清宫秘菜”
“我实话告诉你们吧,你们别看这道菜在从表面上看起来的时候,那好像是一道平平无奇炒豆芽的。”
“但是这要是说起来的话,那么其实这道镶银芽,那也可是一道地地道道的一道宫廷名菜的。”
“而且不仅如此,据说这道菜的来历,那也是跟前清慈溪,那也是有着非常大的关系的。”
“什么----?这道菜的来历,那竟然也是跟慈溪有关的吗?”
“哥哥;那你倒是快点跟我们讲一讲的啊?”
好吧;我们暂且不说这慈溪在历史上的名声,那到底是怎么样的。
反正不管怎么说吧,这慈溪作为近代历史中,这是足以影响着华夏进程的一个重要的人物。
她在国内的知名度,那应该也是可以用家喻户晓来形容了的。
所以这不是吗?这当陈明婵在听说,这道菜的来历,那竟然还是跟慈溪是有着一定的关系的之后,她自然也是一下子的,就已经来了兴趣了的。
而且不仅是她,这就是在坐的其他人,那在听到这里的时候,那也都是一副兴致勃勃的样子的。
“哈哈哈;一一;你先不要着急,你听我慢慢的跟你们说啊。”
“其实这道镶银芽,那在一百多年前的时候,那也是清宫里的一道,这是十分有名的复杂的菜式的。”
“因为在做这到菜的时候,那也是需要把剁碎的肉泥,那也是一点点地,给放进到直径只有不到2毫米的豆芽之中的。”
“所以据说这在当年的时候,这就是在清宫的御膳房里,那也都是要准备上千根豆芽,并且花上半天的时间,那才是能够做出一小盘来的。”
好吧;按照自己的习惯,陈凡在介绍这道菜的来历的时候,那也是会简单的介绍一下这道菜的做法的。
所以这不是吗?他在这个时候,那也是把做这道菜的难处,就已经是先一步的告诉了大家的。
“啊---?什么?这将剁碎的肉泥,给塞进一个豆芽菜里?”
“我的天啊;这要是想要做这么一道菜的话,那到底是得花费多么大的功夫的啊?”
“是啊;我就说吗,这好好的一道豆芽菜里,那为什么也是会有着一股子的肉的味道的呢!”
“原来这在豆芽的芯里,那竟然也真的是被塞进去了肉泥的啊!”
好吧;虽然在座的众人,那也都是没有见到过道菜的制作过程的。
但是这却并不妨碍着他们,这也是在自己的脑海里,这是脑补这道菜的制作场景的。
所以这不是吗?这在知道了制作这道菜的方法之后,他们在后边的时候,那自然也都是惊叹连连的。
毕竟这光是他们在自己的脑海里想一想,他们就已经是明白,这在做这道菜的时候,那到底也是需要花费多大的功夫了的。
“嗯----;我说哥哥;你好像到现在了,那也还没有告诉我们,这道菜跟慈溪,那到底是有着什么关系的啊?”
是的,虽然是惊叹于这道菜的制作工艺的。
但是陈明婵在这个时候,那也还是没有明白,这道菜的来历,那也是跟慈溪,那到底是有着什么联系的。
所以这不是吗?这在回过神来之后,她自然也是接着问道了起来的。
“哈哈哈;一一;你这就不知道了吧?”
“据传这道菜在最初的时候,那就是专门为慈溪而研制出来的。”
“据说如今之所以会有这么一道菜,那也是因为慈禧在晚年的时候,那也还是非常的喜欢吃肉的。”
“但是这因为年纪大了,所以她的牙口呢;那也是有些不太好的。”
“所以这不是吗?这为了可以叫她吃到肉,这宫里的御厨们,那自然也是费尽心思的。”
“这不是吗?这在最后的时候,他就就是专门的,就是给慈溪研制出了这道,这既是可以吃到肉,却又是看不见一丝肉的一道菜式的。”
“哦;原来是这么一回事的啊!”
“我就说吗;这要是一般人的话,那谁会闲着没事的,就是要研发这么一道菜的啊?”
“哎----;是的,慈溪这个老妖婆,这为了自己的享受,那也真可谓是穷尽了奢华的啊!”
“哼----;谁说不是呢?这要不是因为她的话,那么我们华夏在近代里,那又怎么可能是被人家给欺负的那么惨的呢?”
“是啊;这个老妖婆,那在我国的近代史上,那就是一个天大的祸害的。”
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