第二百二十一章：酿果酒(1/1)

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这些果子摘回来之后，谢繁星带着繁月、繁辰她们开始处理这些果子了起来。

杨梅直接用水加适量的盐浸泡，加盐浸泡杨梅，可以达到清洗杨梅的作用之外，还可以把杨梅里面的虫子、虫卵浸泡出来。

浸泡半个小时之后，沥干水，再把杨梅放在簸箕里头晾干水份。

晾干水份的杨梅，谢繁星再用白酒清洗了一边，这时的杨梅已经处理好了。

谢繁星按照四比一的比例浸泡果酒，八斤白酒里面放两斤杨梅下去浸泡，浸泡两个月之后，就可以喝。

桑葚，按照杨梅的处理方法处理。

李子酒，梨子先洗净擦干水份后，用刀背拍碎李子，再按照四比一的比例浸泡李子，等两个月后就可以喝李子酒了。

桃子酒，桃子洗净，擦干水后，桃子中间切开，再剔除桃子的果核，把桃子肉切成一块块之后，继而按照四比一的比例浸泡桃子就成。

他们姐弟摘了不少桑葚、李子、桃子和杨梅下来，各浸泡二十坛四种果酒。

。

第二日是端午佳节，工厂放假停工一天，镇上的酒铺也关门一天过节。

今日是在谢繁星家吃饭过端午节。

这日一大早，谢繁星起来的老早，开始准备今日的菜色的。

她先是去山脚下和上山转了一圈，就带不少野菜回来。

酸杆、高笋、洋荷、广菜、鱼腥草、木槿花，自家种的豇豆、金瓜苗、番薯叶、茄子、辣椒、丝瓜。

今日，谢繁星准备的菜色有酸杆炒腊肉、凉拌洋荷、凉拌鱼腥草、凉拌茄子、高笋炒肉、广菜炒鸭、小鸡炖蘑菇、丝瓜炒木槿花、清炒豇豆、金瓜苗煎鸡蛋、清炒番薯叶、皮蛋擂辣椒、蒸扎鱼、水煮活鱼、紫苏黄鳝、酸豆角肉末、田螺肉炒洋姜、蚂蚁上树、酸辣魔芋、麻辣兔肉等二十道菜。

甜食弄了个绿豆稀、酸梅汤。

谢繁星菜色备齐之后，繁文好久没吃到他大姐做的菜，他积极主动的来到厨房，帮着谢繁星洗菜、切菜，烧火。

两个灶台齐齐开火炒菜，繁文烧的火又旺，谢繁星炒起菜来飞快的，不一会儿就炒了大半菜。

“大姐，我看菜炒的差不多了，我把菜端出去了，顺便捡好碗筷吃饭了。”繁月进来厨房，见厨房案桌上摆了不下十个菜，她大姐要炒的菜也差不多炒完了，该是要端出去准备吃饭了。

“繁月，今日咱去东北方向的瞭望楼吃午食了，东北方向的瞭望楼正好是避开太阳的时间，高处吹着凉风，咱登高吃饭还可以瞭望看景。”谢繁星吩咐繁月道。

“好啊！想必在瞭望楼吃饭，别有一番滋味了，我让繁阳他们一块进来端菜出去了，准备好东西端到东北方向的瞭望楼吃午食了。”谢繁月听到她大姐这个提议，她双目一亮道。

繁月端着两碗菜出去，吆喝一声，说要到东北方向的瞭望楼吃饭，繁阳、繁日、繁辰、繁雨他们蹬蹬的跑进厨房端菜，拿着碗筷、饭桶、饭勺就往外走。

她叔也打了两斤好酒上瞭望楼了。

“好了，菜齐了，可以开饭了。”菜炒完，已经端到瞭望楼，谢家众人也端坐在瞭望楼里头的屋内，谢繁星给她阿奶、叔和姑父倒了一杯酒，招呼众人吃饭道。

幸好早在他们家建瞭望楼的时候，谢繁星就和繁阳说过，日后他们家可以在瞭望楼里头吃饭、刷火锅之类的话。

所以，繁阳建瞭望楼的时候，里头建的不小，摆放了一张不小的圆桌上去，也够他们一大家子人坐齐，也不会觉得拥挤。

“好一段时间没吃到繁星你做的菜了，今日终于再次吃到，感觉好幸福啊！繁星你做的菜真的好吃，色香味俱全。”

“娘，大姐做的菜好吃，你就多吃些，少说话，多吃菜。”繁文给他娘夹了一块大腊肉道。

点拨他娘多吃少说话，不然一边说话一边吃菜要少吃好多。

“婶子，好吃就多一点，明儿我就随你们一块上镇上，接下来我会在镇上小住一段时间，可以吃一段时间我炒的菜了。”谢繁星给她婶子倒了一杯酸梅汤道。

“太好了。”谢繁文一听，他大姐明儿会随着他们上镇上，还得在镇上小住一段时间，他开心的站了起来道。

“大姐，我也和你去镇上小住。”一旁的小乖抬头朝他大姐道。

他也喜欢吃他大姐做的菜，也喜欢和他大姐待在一块。

所以，他也要和他大姐一块去镇上小住了，不要离开他大姐。

“好，只要你乖乖的，好好吃饭、好好听话，大姐就带你去。”谢繁星笑着摸了摸小乖的脑袋道。

“大姐，我会听你话，很会乖的。”小乖认真的朝谢繁星保证道。

倒是谢繁星看到小乖那认真乖巧的劲儿，谢繁星忍不住刮了一下小乖的鼻子。

“哦！对了，繁文我让黄家亦浩给你做一年的书童，明儿他一块和咱去镇上了，日后繁文你从学堂回来之后，你教一教他识字和算珠。

白日里头就让他到酒铺帮忙，繁雨你教一教算账管理账本，婶子你也可以安排其他的活计给他干，你们看着办就成。”谢繁星想到这事情，她告诉她婶子、繁雨和繁文道。

“行，这事情我也知道了。”钱氏昨儿回来的时候，忠子就和她交代近来发生的事情。

自然是说过新招来上工的人的情况，也知道繁星招了黄家姐弟来上工的事情。

“大姐，我没教过人，这咋教？”繁雨有些苦着一张脸道。

“黄家亦浩我考过他，他还是挺聪慧的，按照你所学的去教就成，从前大姐和繁月如何教你的，你就如何教黄家亦浩就是了。

至于繁文，你教黄家亦浩得教会他基本会写会读的字就成。”

“行，教会黄家亦浩会认字写字就交给我了，这个简单的。”谢繁文朝他大姐保证的拍了拍胸膛道。

从前都是她大姐、繁阳哥、繁日哥教他东西，到如今轮到他教别人东西，让他当了一把先生的瘾，这让谢繁文有些迫不及待的见黄亦浩，教他识字认字了。

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