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首发:~第二十三回。两小无猜
洛小园灵机一动,说道:“我爹爹是个厨师,向来东奔西跑,到许多地方为各国王室贡献厨艺,所以我算是哪一国的,我自己也不知道。”
“是吗你去过哪些地方我从生下来到现在都一直待在东牙国,哪里都没去过,真无趣。”
洛小园除了这次东牙国之行外,其实跟水映月一样都是待在五兽国,此时听水映月这么说,他那爱吹牛的本性又忍不住发作了,于是说道:“我去过的地方可多了,只是有些名字记不清楚,像是七色国、五兽国、鲲鹏国等等的我都去过。”
水映月见洛小园与自己年纪相仿,却已经游历过这么多地方,心中满是羡慕。若她翻开地图一看,便能知道这些地方散布天南地北,以他的年纪根本做不到,除非他一直都住在车上,而且这车子从来没停过。
只是水映月此刻一心只对各地美食名胜心向往之,因为她自幼便只能在清风书斋博览群书,虽然对各地风土民情心心念念,却总是没有机会能亲自游历外头的山川水泽,不免一直引为遗憾,眼下听洛小园遍游各地,满心想听洛小园分享他的周游历练。
“你去过五兽国你吃过五兽国的五兽烩吗书上说这是北国第一名菜。”
洛小园一听水映月问及五兽烩,心里头一股得意不知不觉的涌上心头,这五兽烩可是父亲洛百味的拿手名菜,洛小园自小品尝的五兽烩可是不下百回,真要介绍起这五兽烩,洛小园可以说上一天一夜都不带重样。
“没错,五兽烩的确是名菜中的名菜,光是准备各种食材,事前各种兽肉的腌制浸泡就要三天三夜,然后烹煮也要花上足足一整天,这实实在在是一道好吃到不行的美食。”
水映月听洛小园如此形容,心中不免觉得夸大,说道:“吹牛,我虽然没去过五兽国,但也吃过五兽烩,哪有你说的这么夸张”
洛小园接着说:”你知道五兽烩是哪五兽吗”
水映月早知洛小园会有此一问,立即回道:“当然知道。五兽指的是鹿、牛、羊、蛇、雉。其中雉虽属禽类,但因其毛色华丽,艳冠众禽,因此五兽国人亦以兽称之。”
水映月将书中所述念了一遍。这道华丽丰富的菜品是她在书中所涉,最向往的一道菜,两年前乌赤金特别延请名厨至东牙国烹制,水映月一尝之下便倾心于此,又听得该名厨说:“五兽烩之艺博大精深,就他能力之所及,十中不过一二。”
水映月以为,盘中这等珍馐竟然只及十之一二,那十足的五兽烩该是如何的美味呢从那时开始,水映月便广阅各种膳经,并请国中厨师据以依样烹制,岂知所制的五兽烩皆远不及那日所尝。因此,越是不得其味,水映月就越不善罢罢休,是以对五兽烩的执着竟与日俱增。
洛小园又问:“那妳知道鹿是什么鹿,牛是什么牛,羊是什么羊,蛇是什么蛇,雉又是什么雉吗”
水映月仰起头仔细回想,她所看过的书里,是否对此有过说明,她苦思良久,确实想不出有任何相关的记载,只能说道:“除了赤头蛇外,我不知道其他四兽该是什么来历”
见水映月答不出来,洛小园更是得意的说道:“听好了。鹿,要的是的黑水森林的梅花鹿;牛,要的是名田县的白牦牛;羊,要的是百草张养的小羔羊;蛇,要的是成年雄性赤头蛇;雉,要的是未产过卵的血雉。”
水映月听洛小园洋洋洒洒的说出这一堆来历,心中对洛小园倒是有点刮目相看,没想到眼前这个又黑又瘦的小男孩,竟然对五兽烩能有如此见识,而洛小园见水映月一改之前跺跺逼人的神色,更是打铁趁热的继续夸炫自己从父亲那里得来五兽烩的点滴。
“五兽烩的味道由浅入深,摆在最上面的是血雉,然后依序是赤头蛇、百草羊、梅花鹿及名品牛。顺序要是摆错了,味道就完全错了,因为每一种肉品留在口中的味道都不一样,不同肉品交错混杂后的味道也不一样,所以品尝五兽烩,从第一口喝汤开始到最后一口饮完压味的大粮酒,总共有一百二十五种味道,次序万万不可搞乱。”
水映月突然问洛小园:“你会做五兽烩吗你要是会做,我让厨师去备料,今晚就来做。”
洛小园笑着说道:“刚刚不是说了,光备料就得三天三夜,现在才开始备料,最快也要三天后才能开始烹煮。而且,我不会做,我只会吃,至少吃过一百次以上。”
“一百次”水映月对洛小园所说的这一百次大大的不以为然,要知道这道名菜可是国宴等级的名菜,许多食材更是极为珍贵少见,最重要的是能烹制此味的厨师更是少之又少,眼前这个与自己差不多年纪的孩子,除非是天天吃五兽烩,怎么可能已经吃过百次以上
“你这牛皮吹得太大了,难道你是天天都吃五兽烩吗你今年才几岁啊,吃过一百次五兽烩,吹牛!”
虽说五兽烩是天下美味,洛小园却有着难言之隐,对他而言,五兽烩并不是一般人眼里的珍馐美食,而是日复一日,年复一年的家常便饭。
原来洛百味为了烹制出无懈可击的五兽烩,每次更换食材、调整配方或是季节转换之际,洛小园都是当然的试菜官,只有洛小园点头了,这道五兽烩才上得了木铜王子的桌上。
洛百味此举当然不是以洛小园的口味为五兽烩的标准,而是透过试菜的过程与洛小园玩耍、互动,因此洛小园口中所说的尝过百次五兽烩,一点都不浮夸。
洛小园把洛百味让他经常帮忙试菜一事告诉水映月,然后接着说道:“到底有没有尝过一百次我也不确定,就算不是天天吃,隔三差两的吃总是有的,说不定仔细算算,还远远不止一百次。”
洛小园这话的确是出自真诚,没有半点吹嘘的成分。
“你能让你父亲到东牙国来做一次五兽烩吗……”水映月话说一半,龙婆便突然出现他们身后,并且直接打断他们的对话。
“小月,外头风大,妳在这吹这么久的风,当心你爹爹又要念叨了。”龙婆未等水映月反应,立刻又对着洛小园说道:你一整个早上跑哪儿去了刚刚外头传话,让你赶快换身衣服,现在立刻去礼宾大厅会客。”
“会客你是说我去会客有客人找我”洛小园惊讶而疑惑的问着龙婆。
“是的。他们是这么传话的,快去吧,你瞧你这一身脏。小月,你也快回屋里去吧。”龙婆话一说完就牵着洛小园快步走回万象书屋去。
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