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首发:~第1124章
陈慧说肯定在家里住,每天孙达送她去武馆上班。
当然,曾悦可以买辆车,每天送她上班下班。
要求不高的话,买辆车还是可以。
如果要求高,爸妈会有意见,因为儿子的要求超过了目前的收入。
虽然爸妈不会说出来,但是,曾悦知道不能用爸妈的钱撑面子。
爸妈投资武馆五百万,算是给曾悦创业机会,曾悦珍惜。
如果儿女没有能力,爸妈给儿女的财富再多,儿女都不能利用财富创造财富。
陈奕笑着赞同。
陈奕说餐厅可以提前半个月到一个月开张,餐厅开张,也是给武馆打广告。
陈慧同意餐厅提前开张,因为餐厅对内也对外。
也可以提前让员工熟悉工作流程。
陈奕问陈慧吃饭没有?
陈慧说马上出去买包子。
陈奕不影响陈慧吃早点,陈慧笑着下线。
陈奕知道陈慧去武馆工作后,陈慧辞职监督师傅装修武馆的时候,陈奕可以去武馆玩,可以跟陈慧讨论如何装修武馆,如何安排师傅做事。
陈奕给周馨发短信,周馨还在被窝中。
陈奕要周馨跟金蔷保持联系,金蔷把她培训成合格的领班。
周馨对金蔷培训她很感兴趣。
陈奕鼓励周馨认真跟金蔷学习,以后她在餐厅当领班,当管理人员,可以向经理职位奋斗。以后周馨想走什么生活道路,她可以在工作和生活中思考。
周馨答应。她的理想是开家超市,自己当老板。
陈奕支持周馨的想法。如果周馨能把钱存起来,可以入股。
以后武馆可以设立超市部门,周馨负责超市,很容易实现理想。
周馨兴奋起来,很想成为超市的负责人。
陈奕问周馨有没有能力管理超市,成为超市的经理?
周馨说现在是超市的普通营业员,没有管理经验,但是有社交经验。
陈奕要周馨慢慢锻炼,到她比较成熟的时候,再考虑接手超市。
陈奕也想到武馆现在没有超市,要给刘新建议。
陈奕想给周馨权力和财富,他感觉因为周馨太漂亮,愿意嫁给他,他才对她很好?
张宝和林国起来了,小声聊天。
一些男工醒了,小声聊天,寝室响起聊天的嗡嗡声。
杨梅叫同事起床,要上班的同事起床。
金蔷和刘玲不练了,她们坐下来休息。
杨梅和李燕先走,接着程兵夫妇也走了。
陈奕说装修餐厅的厨房的时候,要程兵和赵勋去看下。
金蔷说厨房要招厨师长,赵勋年纪轻,技术达不到要求,不能当厨师长。
再过几年十几年,赵勋的阅历丰富了,可以让他当厨师长。
不是不信任赵勋,而是因为他的情况摆在那里。
如果要赵勋操作完成一级厨师的菜品,相信赵勋会认为武馆找他麻烦!
刘玲和陈奕笑了。
“先让赵勋锻炼几年。他在炒菜馆工作,相信他能锻炼出来。”
金蔷说赵勋的技术不错,该给他多少钱就给多少。他是餐厅的元老,可以安排他和程兵协助厨师长管理厨房。
赵勋和程兵的工作时间不同,有合作有分工。
“可以安排厨师长负责烹调一些高难度菜品,一般的菜品厨师长和赵勋都可以操作。经理统管厨房和大堂。这个角度说,厨师长只是餐厅的高级厨师。”
金蔷认为厨房的师傅都可以安排小工做事。
小工负责打杂,但是不是生活在最底层的员工。只是因为他们没有技术只能打杂,所以,给他们的工资还是按劳分配,不能太低。
“如果工作辛苦,可以适当多给点钱。只要生意好,那些钱能赚回来。”
陈奕和刘玲赞同。
“金蔷把书上的管理经验拿出来了。”
金蔷笑着说:“我是参考工作过的餐厅和吴涛调研过的餐厅想到的。其实,南飞雁的工资低,不是溯溪市每家公司的工资低。有见识的老板还是不少。”
陈奕要金蔷把这些想法记下来,金蔷说开始整理了。既然想帮刘新,肯定要记下来,而且要考虑好,有案例可依。
刘玲说如果大堂有领班,不是通宵营业,可以让领班管理大堂,经理管理整个餐厅。
金蔷说可以考虑。
陈奕看到金蔷在努力把武馆的事情考虑好,让各位股东接受她。
其实,目前能接受金蔷的股东是曾悦和建哥,刘新,张妍等,其他股东可能没有接触过餐饮行业,甚至不知道金蔷,完全看曾悦和建哥的想法了。
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