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首发:~第1282章
陈奕和刘玲笑着说吃了:“饿没有?快吃饭。”
李紫笑着站起来:“我去打饭,边吃饭边跟你们聊天。”
陈奕和刘玲笑着说等李紫。
又有顾客去买单。
刘玲问陈奕什么时候去跟学员切磋?
陈奕说跟李紫聊会儿去。
夏云来了,笑着看着陈奕和刘玲,周馨跟她打招呼,她笑着问周馨吃饭没有,然后过来跟刘玲和陈奕聊天,她坐陈奕旁边,挨着他坐,看到的人会觉得他们的关系好。
刘玲知道陈奕跟夏云的关系好,看她黏着他,想到刘新跟陈奕的关系,以及陈慧帮忙,夏云才能当管理人员,她跟她关系好点很正常。
夏云温柔地问陈奕吃了饭了?
听她的声音,看她的表情,好像跟老公说话一样。
李紫端托盘出来了,她把托盘放在桌子上,陈奕和刘玲惊讶地看着她。
李紫哈哈笑了:“有这么多早点,拿个托盘端。不知道夏云来了,知道我把你的早点也端出来。”
夏云笑着说:“我起来就来吃饭,吃了饭回去休息。这个时候来上班。”
陈奕知道夏云吃了饭了,刘玲问夏云起得早?
夏云说以前在火锅店上班睡得晚,下班出去玩,现在来炒菜馆上班,晚点下班没有关系。
李紫喝粥:“程兵熬的粥很香,很好吃。”
夏云笑着说:“你老公熬的粥肯定好吃。”
李紫嘿嘿笑了,陈奕和刘玲也说程兵的技术很好,他来武校上班,员工有机会吃他熬的粥。
夏云和李紫嗯了声,赞同陈奕的话。
刘玲认真地看炒菜馆的员工餐,有鲜肉包子,粥,泡菜。
夏云和李紫说普通员工吃的包子是大包子,里面的馅是价钱便宜的时令蔬菜,有半肥瘦猪肉绞成的绞肉,油脂足。
“高级职员吃小笼包子,包子馅跟顾客吃的一样,里面是油脂丰富的瘦肉馅。炒菜馆有糖包子,肉包子,芽菜包子等等,高级职员只吃鲜肉包子。”
陈奕和刘玲说程兵负责的面点品种丰富,包子做得也好。
夏云和李紫也说程兵做的包子外形好看。
陈奕和刘玲说了金蔷去人才市场招工,说了金蔷的安排。
李紫和夏云兴奋起来,同意金蔷的安排,李紫说有收银员早上管理库房,服务员领材料方便,厨房的师傅领食材也方便。
刘玲好奇地说:“分部的商品不放在炒菜馆的库房?”
李紫和夏云说分部的商品都在分部存放。
夏云说分部的面积大,除了营业面积,还有存放商品的地方。
李紫说武校的股东都有钱,武校的资金雄厚,租的门面面积大。
有个男顾客找经理,服务员去收银台叫周馨,周馨马上出来。
夏云知道周馨的经验不够,马上看着她去跟顾客交流。
距离远,周馨和顾客的声音都小,听不到他们说什么。男顾客脸上笑着,周馨也友好地笑着。
过了几分钟,周馨过来了,男顾客继续吃饭。
周馨走到桌子前面站着,笑容满面,陈奕和夏云好奇地问顾客说些什么?
周馨笑着说:“顾客说我很漂亮,老板也很漂亮,夏经理也很漂亮,说我们炒菜馆的美女多。”
陈奕和夏云、李紫、刘玲都笑了:“就说这些话?”
周馨愉快地笑着:“顾客说我们炒菜馆的服务员态度很友好,包子好吃,粥好吃,泡菜也好吃,吃过一次,每天都会想起来炒菜馆吃早饭。”
李紫呵呵笑着说:“又多个回头客。”
周馨嗯了声:“顾客说来炒菜馆吃饭,能欣赏美女,又能品尝美味佳肴。我听了就说欢迎他。他说会带朋友来吃饭。问我炒菜馆有些什么菜品。我就给他介绍,有各种炒菜和烧菜,如果预定炖菜,我们也可以准备。”
夏云和李紫说周馨说得好。
陈奕和刘玲问炒菜馆有炖菜?
夏云和周馨说炒菜馆才开张,为顾客准备了些菜品,但是不是太多,有些菜品必须预定。比如炖菜,需要厨具,也占面积,炖菜制作也耗时间。
刘玲和陈奕问炖菜用压力锅压制?
夏云和周馨嗯了声:“先用压力锅压出来,再倒进砂锅保温,冬天可以保温段时间。用压力锅压制,节约大量时间,按照传统方式烹调,讲火候,口感,工序复杂。”
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