妙手生香

第八十六章 香辣干煸泥鳅(1/1)

天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.com

首发:~第八十六章 香辣干煸泥鳅

含钏努力回忆了一下,排行前四的几个皇子好像是过了一个新春便各自封了王,之后就分了府,皇子们成年了便正式搬出宫了。

徐慨的秦王府在后海,离皇城是最远的,但宅邸大、地势平,宅邸里有山有庭院有七十多间房,前院还挨着一片特别大的湖,每到盛夏时节,王府里的小丫头最爱摘鲜鲜嫩嫩的莲蓬子,含钏或是将莲蓬子取了心,碾成泥做糕点,或是就着薄蒜片清炒了吃,或是混着荷叶煮粥喝

再不堪的回忆中,也总有那么几分美好。

含钏又想起临死前张氏说的那些话。

或许是每个人看人看事的角度不同,想法不同,在张氏口中的那个徐慨对她情根深种,处处维护、处处看重、处处庇佑

可谁能教教她,谁能告诉她,爱一个人到底是怎么样的?

如果徐慨真的爱她,为什么她不知道

含钏抿了抿嘴,吩咐拉提将喝得晕晕乎乎、一直说胡话的张三郎安安稳稳送到英国公府,热了一壶烫水,搬出硕大的木盆子,烫水里掺上陈艾、姜片、枸杞,舒舒服服地泡了脚,出了一背汗,心情也好了许多,刚沾上枕头便睡着了。

一整晚,梦都没做。

第二天晚上,含钏特意关注张三郎是否又带着朋友来吃饭了,关注了半天没看到,含钏便放了心——再爱吃,如张三郎这样应酬着带着不太熟悉的朋友、亲眷来吃饭,到底也不快乐!

没看到张三郎,却看到了几日前和他一块儿吃饭的其中一位公子哥儿。

含钏和善地冲那小郎君笑了笑,“您今儿个一个人吃晚饭呢?”

裴七见美人儿笑得浅淡,也跟着笑了起来,“是一个人,天刚黑,就让小厮前来排队。”

裴七落了座儿,含钏奉了一盏茶上去,只觉得这人的指尖儿从她手指尖上一扫而过,含钏便迅速缩了手,脸上的笑收了收,“小店有一二三种餐食档,菜式由儿来搭配,您若有偏好也可提前告知,儿对应着做出调整。”

指尖上还残存着美人的玉兰香。

裴七心情大好,“上最贵的。”一双眼睛含情脉脉,意有所指,“偏好嘛,掌柜的觉得好的,某一定觉得好。”

含钏看了眼这人,应了声是,便回了灶屋。

一回灶屋,含钏便拿胰子狠狠地搓手,把指尖那点温度全都洗干净。再看了一圈,灶屋的食材,闷了闷,水缸里养着一团泥鳅,拉提帮着破了肚子取出内脏,含钏狠狠地收拾了一大箩筐的干辣椒和青花椒,先将泥鳅过干粉煎炸至半熟,另起锅烧油,下蒜粒、干花椒、干辣椒段、姜片,就这么些作料,便占据了一大锅!

整个灶屋都弥漫着呛人的辣味。

拉提捂着鼻子,看着面色淡定的自家掌柜,默默向后退了一小半步。

这必定是公报私仇的。

这辣子可是他亲自去挑的最辣的朝天椒,晒出来的干辣椒

一盘干煸辣椒,哦不,干煸泥鳅做好。

含钏敲敲铃铛,淡然地让小双儿送了过去。

转身又做其他的菜,毛血旺、泡椒双脆、姜鸭面、蘸水包浆豆腐

辣,与辣是不一样的。

干煸泥鳅的辣,是辣椒经过风干后将苦味散尽,只留下了辣味与香味,泥鳅只是辣的载体,通过软烂无本味的肉,辣味才能在口腔中无限放大;

泡椒双脆的辣,是辣椒经历盐水与时间的腌制,一部分变成了酸,一部分变成了辣,初入口时只觉回甘鲜香,可慢慢地嘴唇开始发烫发肿,辣味在喉咙里持续舞蹈;

蘸水包浆豆腐的辣,藏在蘸水的干碟里,辣椒在火灶边烧制,带有独特的熏烤辣味,入口时间很短,从口中顺着喉咙滑到肠胃,胸口和腹腔便会出现火辣的滋味。

辣味的本质,就是痛。

越辣越痛,痛到最后便会产生如释重负的快感。

嗜辣之人,通常性格较为冒进,输得起赢得起,也耿直爽快。

含钏隔着灶屋看那位白面郎君,怎么看都不觉得这位小郎君是爱吃辣的主儿。

五桌坐满,又渐渐散去,含钏笑着端了一壶清茶同那位裴七郎打招呼,“今儿个吃得可好?”

裴七一抬头,嘴边红了一大圈,眼睛里也泪汪汪的。

含钏憋了憋笑,递上一盏清茶,“早跟您说了,有何偏好和忌口提前告知,您倒是客气。说儿觉得好,您便觉得好。”

含钏一边说话,一边扫了眼桌上的菜,略惊,这人竟也吃了个精光?

含钏想了想,还是解释道,“这几日的辣椒好,够味道,餐食便以川菜为主”

裴七摆了摆手,从兜里又掏了一小锭碎银子出来放桌上,嘴巴太疼了,有些开不了口,再次摆摆手作了个揖便出了门。

含钏以为这人不会再来了。

谁知,第二日,他又出现了食肆。

小双儿端着菜,轻叹了一声,“这人还真是执着呀”

含钏奉茶时,裴七还照例拿指尖扫了扫含钏的手背。

含钏快被气笑了!

这人

是不是有毛病!?

含钏反思了一下自己,难道是自己敏感了?人家拿手指尖扫她的手指尖只是无意之举?还是说,这本就是别人的习惯?

含钏特意让小双儿斟茶时关注是否会用手清扫。

小双儿拿着茶盅回来,茫然地摇摇头,“没有呀,隔得老远,还生怕我挨着了他。”

含钏:

不知道说什么了。

一顿全辣宴都没将这郎君的坏心打下去,还锲而不舍地来吃饭

含钏想了想,撩起袖子端起窖了大半年的泡菜缸,拿了酸萝卜、酸白菜、酸豇豆,又端起另一个大缸,捏着鼻子从里头掏出一整块酸笋,再使唤小拉提去后院的水缸里掏昨儿个刚买回来吐沙的小螺蛳。

起锅烧油,下姜片、蒜末炒香,下剪掉后尾巴的小螺蛳,打三大勺卤汁和一小锅一直吊着的清汤,下酸笋、酸萝卜、各色香料烧开。

含钏将汤底倒入铜锅里,让小双儿端上去。

小双儿捂着鼻子闻了闻,不可置信地抬起头,“掌柜的那人虽是讨厌但也不至于煮屎给他吃吧”

董无渊提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

综影视:女配有了金手指
综影视:女配有了金手指
正在更新:孤注一掷:白苗苗 当影视剧里的各色女配们拥有金手指后,他们的人生将会迎来怎样的改变呢。 高亮:女主并不真善美,会有恶女类型女主,雷者慎入 一、【星汉灿烂:何昭君】身世相似的将门孤女vs冷面将军凌不疑 二、【知否知否:盛如兰】不受宠的嫡女vs高高在上的仁慈帝王赵祯 三、【甄嬛传:浣碧】微万人迷,无cp,男人只是我的工具,假白莲,实际上只爱自己。 四、【如懿传:苏绿筠】微万人迷,吃瓜
冰糖荔枝
综影视:姑娘你别跑
综影视:姑娘你别跑
无心×张妍念 已签约 禁抄袭 禁转载 50金币加更一章 点亮会员加更三章 谢谢小可爱们支持呀 日更小说不断更 已完结: 重启之极海听雷×刘丧 1-60 你是我的城池营垒×邢克垒 61-1
你的铁铁哟
修罗剑神王腾
修罗剑神王腾
少年天生至尊神脉,却因一颗善心坠落凡尘。滔天怨气激活神魔令,得神界无上霸主传承,十大太古凶兽真血淬体,于逆境中崛起!以凡人之躯,斗那漫天神佛,问那世间情谊斤两,道理几何?!既然神已无能为力,那就让魔来普度众生!
三寸寒芒
禁咒师短命?我拥有不死之身
禁咒师短命?我拥有不死之身
叶林穿越到一个妖魔横行的世界,获得了不死之身。因为这个世界的转职仪式很费钱,他直接卡BUG靠着贩卖自己的器官凑够了参加转职仪式的钱。转职当天,他转职成了SSS级禁咒师,周围的人却对他一阵嘲笑。只因SSS级禁咒师释放技能需要耗费寿命或者献祭肉体,通常极为短命。只有叶林自己知道,在拥有不死之身的他面前,禁咒师职业的缺陷对他来说根本不算个事。禁咒师短命,那关我不死之身什么事?看着一出手就丢了几百个禁咒
吃掉小杏仁
恋综:让你复婚,你气哭前妻?
恋综:让你复婚,你气哭前妻?
【恋综+复婚+爽文+轻松+搞笑+反套路】 被前妻黎星若套路,志在摆烂的叶青阳被迫参加复婚恋综。 问我意没意识到在婚姻里犯的错? 叶青阳:我跟你离婚,是你咎由自取!你要跟我离婚,是你丧尽天良! 黎星若:…… 观众:这种直男狗都不要! 然而随着节目的推进,所有人惊奇的发现。 他不仅是网文至高神、顶级音乐家,竟然还是歌神! 观众:若宝,快跟他复婚!千万别让他跑了!
天命不凡
设置
默认护眼羊皮纸白色关灯
字体:超大